1樓：李利
就像我要是不看你們說的這些我也不知道，因為我喜歡這個味道，哪怕他是你們口中的下腳料，這麼反感也就是因為他曾經不值錢，我一直喝這個，看到了它的過去他曾經那麼廉價我就不喝了？？那只能證明我勢力眼，畢竟這個東西他沒毒也不會害人，相反好的功效還有，你不能因為它曾經廉價是打碎拋光的下腳料就這樣，不喜歡不要過多去批評。
2樓：普洱茶瘋子
看了你的問題和你朋友的建議，以及回答的朋友。你們應該都沒有見過加工吧？道聽途說就在這裡大放厥詞。
我來講講茶化石的加工。
先把茶葉用機器物理擠壓，小拇指大小粗細。然後發酵，發酵好了以後打磨（打磨純粹用機器打磨，物理打碎，然後分篩顆粒大小，然後底部放糯公尺香葉，放一層布，上面裝茶葉，來薰糯公尺味。
整個過程沒有粘合劑，沒有打蠟這些東西，至於口感，看個人喜好而已。
3樓：白叔國家級評茶員
你好從工藝上說，大塊的叫老茶頭，小塊的叫碎銀子。都應該是自然坨。什麼意思呢？
就是說普洱熟茶渥堆發酵時，翻堆不及時，內含物多分泌物多的茶葉會粘連在一起，產生結塊。確實滋味會醇厚一些。
以前算是殘次品，無人問津，但是長時間存放後，發現滋味確實很好，物以稀為貴，所以變得越來越貴，受人追捧。
但是現在市面上的老茶頭還是碎銀子都是人工坨，人為擠壓在一起形成塊狀的，滋味一般。
從鑑別真假的方面上來說，真的乾茶光澤度高，耐泡度高，15泡以上仍然緊實，糯公尺香也是淡淡的，沒有其他發霉等異味，湯感稠厚，順滑。
人工的幹茶光澤度低，耐泡度低，容易膨脹變大、鬆散。糯公尺味道偏重、不自然，多是新增了香料。做的不好的還會有異味，霉味。湯感薄！
以上就此本人意見！
「碎銀子」是什麼茶？
linfung 不建議任何茶友購買非正規廠家的沒有牌子的任何發酵茶。包含但不限於 普洱熟茶，黑茶，甚至紅茶。工藝過關不過關只是一方面，更重要的是衛生保證不了。舉個最簡單的例子吧，普洱熟茶發酵過程需要幾十天，中間還需要翻堆，亂七八糟的東西進去了誰也不知道 請自行腦補 而且，碎銀子和茶化石這種用熟茶茶頭...
碎銀子屬不屬於茶？
藝福堂茗茶 碎銀子是由老茶頭在經過切割 拋光後製成的，是人工特意緊壓製成的，準確的來說，碎銀子是普洱茶再加工茶，並不屬於傳統六大茶類中的黑茶！碎銀子因為含有大量果膠，且在加工過程中用糯公尺葉來燻製，所以它的茶湯會更粘稠，味道會更甜更耐泡，糯香十分濃郁。若因為碎銀子比較甜，就說碎銀子比普通的普洱茶好喝...
小茶頭和碎銀子有何區別？
一席茶話 老茶頭涵蓋了碎銀子，或者說碎銀子本身就是老茶頭的一種，只是它更加的精細。因為是在老茶頭的基礎上，進行特殊的切割工藝，反覆篩選後來得來的優質老頭茶，因為外形像碎銀子，所以又叫碎銀子茶。一般渥一堆普洱熟茶10噸，僅有100至200千克，可以稱為 茶化石 的部分，特別的珍貴。老茶頭別稱疙瘩茶，人...