古樹茶是什麼茶？

1樓：小茶控

從清代開始，才算古茶樹，清代樹齡約100-200年，樹幹直徑在10-25公分，樹圍35~80公分，樹高2.5-4.5公尺，樹齡多在兩百年，由於大量地表植物被除去，採摘頻繁，很多生態古茶樹有衰老跡象。

茶樹的年齡定義和區分從唐代開始說起

2樓：昌寧紅茶業集團

古樹茶，一般指古樹普洱茶，它代表雲南普洱茶的最高品質。多生長在海拔1600-1800公尺之間，沐浴Sunny雨露，滋吸天地靈氣。

古樹茶以百年為計算單位，它的重點在於樹齡，當茶樹的樹齡達到100年的時候，我們認為這樣的樹叫古樹。這是先人留下給茶山子孫們的財富。

古樹茶在百年甚至上千年的發展中，沒有受農耕和育種技術的改造，保留了茶樹在自然條件下的形態特徵和遺傳變異。

3樓：鳳凰單叢-聚崬源

根據老茶農了解到的資訊，五十年以上稱老叢樹，一百年以上稱古茶樹。多年品茶的經驗，老叢樹、古茶樹的成品茶與一般茶樹產出的成品茶葉外形真有區別，開湯的味道更不一樣。

4樓：辛掌櫃

古樹：樹齡比較大的茶樹，100年還是300年，你喜歡就好。樹齡沒有準確的測量方法，所以糾結數字不重要。

古樹茶好喝，樹老成精，汲取天地精華，自然比小樹齡的更好。

5樓：

第一，在中國官方定義的茶種類裡，並沒有古樹茶這乙個名字的具體定義。大家很多時候泛指古樹茶是普洱茶裡的高階生茶。但實際上，古樹茶可以用來製作曬青毛茶（普洱茶的散茶），也可以用來製作白茶，也可以用來製作紅茶。

按照這樣來較真，古樹茶更接近於乙個原料。而非具體茶種類，既然不同茶種類，那麼就有不同滋味，這樣來說好喝不好喝，其實都是瞎扯的。

第二，即使做為曬青毛茶，古樹茶的滋味也不是一句兩句能定義的。不同山頭，不同口感，很難用好喝與否來定義。畢竟還涉及到操作手段，涉及到喝茶的工具。

第三，要問到什麼是普洱茶的古樹茶。在普洱茶的國標GB/T22111-2008裡並沒有具體的關於古樹茶的闡述。在官方的語境或者引導下，並沒有突出古樹茶的意思，畢竟古樹茶的產量相對普洱曬青毛茶來說，產量相對較少。

所以，這是乙個無意義的問題，我的回答也是乙個沒有意義的回答，我也不知道為啥就回答了。只是覺得開始打了那麼多字，不完成回覆有點對不起自己

6樓：植彌

古樹茶，一般是三百年以上的樹齡才叫古樹，而其根粗，植入地下很深，內含營養成分極高。因古樹常年生長在海拔較高，遠離人群處，故汙染很少，也不需人工施肥。

不過古樹資源稀缺，現今市面上很難買到正宗的古樹茶，很多都是打著古樹茶的旗號。也不免有良心商家，這個也是得看緣分遇到。

7樓：茶知

顧名思義，最淺顯的意思就是古老樹齡的茶樹所產的茶。

一般來說，古茶樹生長於原生態的自然環境中，山高路遠，遠離喧囂。周圍植被茂盛，生態鏈完整，且基本上沒有進行人工干預，汙染農殘的問題也是比較少，是真正的原生態健康飲品。

「古樹茶」的概念在普洱界比較盛行，很多古茶樹的樹根要比一般的茶樹扎得更深，那這意味著什麼呢？根紮得越深，更容易吸收到土壤裡的養分，尤其是各種礦物質。因此，古樹茶的內質豐富，刺激性物質也相對較少，滋味更加醇和，香氣更加幽長。