1樓：霞光異彩
當然是冷藏室嘍，冷凍後容易失去鮮味，蔬菜則會凍壞。蔬菜冰箱儲藏是有訣竅的，綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
2樓：隔壁小王
放冷藏室。蔬菜不適合長期存放，哪怕是用所謂的高階保鮮冰箱也一樣，鎖住營養不流失不過是廣告語，真信就傻了。最好還是存放到肚子裡。
3樓：Amen Alex
食品冷藏學對冷藏冷凍食品的分類為：
適合冷藏的食品：有生命食物的長期貯藏及無生命食物的短期貯藏。
適合冷凍的食品：無生命食品長期貯藏，溫度越低貯藏時間越久。
蔬菜是有生命食品，故應冷藏。
當然，有不能冷藏和冷凍的食物，例如香蕉。
煮熟的水煮雞肉和蝦，放在冷藏室裡能放多久？
老衲要忍不住了 來來我就是做這個的，我來說，按冰箱0 4度的標準，按密封程度分，首先正常盒子，不算密封就像碗上蓋個碟子這樣，最佳食用期 意思是口感影響不大 半個小時，最佳食用期永遠不變 可食用期，12小時 也不是放過了就不能吃只是風險大大提高咱沒必要冒這險，最多不超過24小時 密封盒子，像樂扣盒還有...
冰箱冷藏室排水口堵塞，積水嚴重，如何解決
xiaoduanxian 準備材料 漏斗 輸液滴管 細針筒 方法 先將輸液的滴管帶針頭端去掉，然後插入到冰箱的孔內，輸液管另一端連線細針筒，用細針筒先將冰箱排水孔裡面的冷水抽取出來，然後用漏斗往孔裡面加燒開的熱水，在用細針筒抽出，反覆幾次後會發現到進去的熱水會直接流乾，排水孔就通氣了。 luohui...
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槿花涼夏 冷藏室裡空氣濕度太大，溫度過低，冰箱排水孔堵塞造成積水過多。排除方法 冰箱冷藏室流水說明冰箱裡的導流管堵了。導流管在冰箱冷藏室最裡部的最下方，有乙個小孔，這個孔就是通到冰箱外邊的導流孔，使用久了被少量的雜物堵住了，造成出水不暢，保鮮層就會積水或結冰。用一根塑料毛衣針通一下 注意不要使用金屬...