1樓：倔強小王
水果店涉及到運輸和貯存的問題，從新鮮度，是否有防腐劑打蠟保鮮劑上沒法保證。這是不可抗力
網上水果店其實可以做到更好，但是它們流量太多了，這一批人只要買了，不在乎它們收到的果口感怎樣，因為還會有下一批客戶。所以在網上買水果有點像抽盲盒，水果好不好吃看運氣。
剩下的就是我們這些被大家唾棄卑微的微商。我們的顧客就那麼多，做的就是回頭客，吸引住顧客的就是好吃和無微不至的服務。所以我們的園區採購把關很嚴格，去無數個園區才能選出幾個好吃的園長，不好吃的根本不敢上，人家吃一次不好吃以後基本就不買了，這事兒咱哪敢做呀！
不過當從我這買果的人都說好吃的時候，我就吃到她們平常吃的多無味了。單吃不會覺得，就怕對比！
2樓：
2023年始，我能購買的市面上的蔬菜和肉類味道已經大不如前，比如青椒、茄子、西紅柿、白菜，豬肉，要麼沒味要麼口感稀稀拉拉要麼像橡皮。特別是最辣雞的某省辣椒以低價傾銷貴州，小販們過去同樣售價下寧願批發辣雞辣椒糊弄本地人，也不願批發味道好的本地辣椒（價高）。各大超市和菜店也是這樣。
造成大批發商也不願收購本地辣椒繼而導致本地某些菜農也開始種辣雞高產無香味辣味的辣椒。好味道的大多被規模採購，進了酒店，和某些食堂。
過度追求數量不重質量的結果，或者為了耐儲存，為了產量，為了抗病蟲害，導致的負面結果口感和本身味道差一截，反而某些過去的老品種以傳統方式栽種謂之綠色蔬菜。
都說科技以人為本，我看是科技以錢為本。大佬們總有錢開私家菜田給自己種菜吃，而我等「破以皮」民只能吃點大規模種植、餬口的、不知道是啥玩意的東西當菜了。
3樓：愛好威士忌的大叔
無知者無懼
更可怕的是什麼？是將自己主觀感受帶進客觀世界的人你知道你覺得蔬菜沒有味道的原因是什麼？是你攝入了更多的水果你覺得肉沒有香味的同時，是你太容易攝入肉類了安慰劑效果永遠大於實際效果啊
4樓：
我的感受和題主一模一樣，水果蔬菜無論是外形還是味道，都不一樣了。
雖然有人會拿著科學理論解釋說都是正常現象。
然而我們也有自己樸素的生活體驗。
小時候黃瓜都是隨便抓過來就可以生吃的，現在加了調味料還能嘗出來苦澀無比，還有油菜，這兩種菜特別容易吃到苦味的。
水果的話，以前吃水果，桃子之類，越接近果核越是甜味的，現在，越接近果核越是苦澀的。
不光蔬果，還有糧食，我多次在餐廳買到苦澀的黑公尺粥，今天剛喝第一口，就被苦味給驚了，只能扔掉，我也不想浪費，可是那種苦味就像早上起來沒刷牙時嘴巴的那種苦味，真的沒法喝下去。
如果真的不存在這回事，為什麼許多人都有相似的體驗，這並不是一句我們這一群人都是錯的就可以解決的。
我居住的省份是水土汙染比較嚴重的，也許有些人沒感覺是因為他們居住的地方環境比較好。
5樓：醜蘋果
自己家不在城市裡，吃的蔬菜和水果幾乎都是自己家種的，到了大學吃食堂裡的菜，有一些確實味道區別較大，比如土豆，辣椒，番茄，吃在嘴裡寡淡無味。
水果方面都差不多吧！除了蘋果，一般超市裡的蘋果雖然顏值高也貴但就是不好吃，可能我吃太多家裡種的蘋果了， 經常在網上看到很多人說買不到好吃的蘋果，因為自己家一直有種蘋果就借這個機會答非所問的回答一下下，網上經常有人說通過蘋果的色澤，大小，條紋來挑選蘋果，我不知道這些結論從何而來，其實都沒什麼實際作用，挑選蘋果主要看產地只要是高海拔地區的蘋果都好吃吃，如新疆，，鹽源...*鹽源這邊常年Sunny照射射，不套袋，不打催紅素，雖然顏值低但味道真的好。
6樓：benson83
本人2023年出生於蘇北泗x縣鄉下，2023年來上海工作。，順便挖了一些青菜，這些青菜是菜地廢棄之後，零零散散遺留的，估計從前一年秋季長到次年三月份，晚上回家鐵鍋加油一炒，那個香啊，小時候炒青菜的香味。青菜生產時間長，風味物質豐富。
你現在吃的蔬菜生長周期短，所以你覺得沒味道。
7樓：稻子
我覺得長大的有些蔬菜和水果真的沒有味道，比如小時候經常摘的山桃子泡鹽水就覺得鹹鹹甜甜的超級好吃，還有空心菜，感覺小時候的空心菜好香，現在菜館吃空心菜，有時候覺得就是鹽巴的味道，吃不出菜味了，還有木瓜，小時候木瓜都是放熟了再摘下來，後來因為我們城鎮化進度快，現在都沒有地種菜種水果了，現在種水果都跑到好遠的地方，以前都是自己種自己吃，鄰居之間可以換著菜吃，現在都在時長上買，後來才知道真正好的大家都自己吃了，比如種菜的自己吃的種一波，有時候想想這是不是一種悲哀？所有人都在追求效益，追求效率，追求投入產出最大化，不經意間扭曲了植物的生長規律，我家也是種水果的，但一直覺得良心做事才能對得起自己，希望大家可以為中國的食品安全助力，畢竟，我們要可持續發展，不能好了這一代虧了下一代！
8樓：堯小瑤
這些蔬菜水果是滿滿兒時的回憶
村里一戶人家有一棵高大茂盛的桑葚樹，這棵樹大半的枝葉都伸出了柵欄外，每每當桑葚成熟的時候，我們都會跑到大樹下撿些落在地上的桑葚。桑葚飽滿多汁，吃在嘴裡甜甜的。我們爭著搶著看誰撿的多，然後滿滿一捧塞到嘴裡，手上嘴角都是紫黑的液體，甚至連舌頭都是黑色的，衣服上有時也會染上黑色，回家挨媽媽一頓數落。
但小孩子誰在乎那？我們在乎的是誰撿的多，誰的舌頭更黑點。
那時家家都有菜園，每到七八月，就是蔬菜成熟的季節。黃瓜的藤蔓爬滿了竹竿搭起的支架，綠色的黃瓜頂花帶刺的隱沒其中。彩色的甜椒像個小燈籠一樣樣垂在辣椒秧上，紫色的圓茄子、紅色的西紅柿乙個個掛在枝頭等待主人去摘。
隨手摘下一根黃瓜，放在嘴裡清脆爽口，一股清香的餘韻在口中慢慢擴散。最後摘了一籃子的蔬菜，夕陽的餘暉灑滿菜園，我和家人邁著歡快的腳步回家了。
上初中時，我們學校的周圍是一望無際的果園，有蘋果樹、梨樹、桃樹。春天我們在花香中背誦詩句，秋天在果香中練習試題。那真的是乙個美麗的地方，也是存在記憶中的地方了（現在果樹都已被砍掉）。
尤記得春天的時候，白色的花像雪一樣，粉色的花像彩霞一樣，紅色的花像燃燒的火焰一樣。騎著自行車，風中飄來馥郁的花香，入眼的一片花海，那真的是太美了。
上大學後有次室友帶來綠色帶有小刺的水果，室友說是核桃。我有些驚訝，因為吃過的核桃都是棕色的堅核狀的，從沒見過剛剛摘下的核桃。繼而我又認識了很多從沒見過的水果，比如火龍果、芒果、楊桃、榴蓮。
對於蔬菜水果的認識一方面來自於我自己的經歷，另一方面是隨著閱歷的增加從書中認識的。我很慶幸能在我幼年時認識那麼多的蔬菜水果，是這些蔬菜水果給予我營養物質，更是它們讓我認識到自然界生長成熟的規律，見識到大自然對人類的饋贈。而我們不能只能索取，更要懂得感恩大自然的饋贈。
後浪新出的這本《呀！蔬菜水果》是一本水果蔬菜的科普書，幫助你了解80種產自世界各地的蔬菜和水果。我自己的孩子在城市長大，很少有機會接觸蔬菜水果的生長過程。
平時吃到蔬菜水果都是果實，不知道它們到底是怎麼來的，媽媽是誰？而這本書彌補了在城市長大孩子的缺失，它們沒有看見過它們是如何成長的，但是可以從書本中獲取知識。
這本書的形式很簡單，一頁介紹果實，一頁介紹果實的「媽媽」，以這樣的形式介紹了80多種蔬菜水果。有些蔬菜水果是孩子非常熟悉的，也有一些是陌生的。有些知識點對於孩子來說很新奇，能成功的引起孩子的興趣。
例如，香蕉 「樹」不是一種樹，而是一種世上最高大的草本植物。它一生只結一次果。這些果組成了乙個「香蕉王國」，包含200根果實，重量達30公斤。
青澀的香蕉採摘下來後，慢慢變黃成熟。
長在栗樹和義大利五針松樹上。
這兩種樹早在史前就已經存在。秋天的時候，栗子在森林裡落滿一地。如果你見到上面有洞，就說明它裡面有蟲子了。享受松子則需要耐心，因為一顆五針松要長30年才能結果。
讀完這本書後，還可以和孩子互動，你說出一種水果，讓孩子說出它是長在樹上、藤蔓上、草本植株上還是地下。孩子最喜歡被誇讚的感覺，如果他答對了，就鼓勵鼓勵他，他會非常樂意和你繼續這個互動的。
9樓：啟辰曙光
問題是現在的農業是迎合市場，高產量高效率，化肥農藥大棚反季節，還有環境汙染水，土，以前傳統蔬菜種植是自給自主有機化肥，Sunny照射長生產周期長，農藥少，自然好吃。現在大家吃的那個不是人工量產的，比較原始的素材可以說比養殖的肉好吃，希望大家明白，也許做為一直就在大城市的人應該不懂，但知道野生人參生長都久，人工種植和藥用效果
10樓：光禿禿的枇杷樹
我想題主是想說沒有蔬菜的味道吧。
小時候跟奶奶一起生活，吃的菜和水果都是一家一畝三分地出來的，菜是奶奶用農家肥種出來的，水果樹是長在菜地旁邊自生自滅的。蔬菜從地里採摘回來，一路上都能聞到菜的清香，綠葉菜熬稀飯，稀飯都會有一股香味。現在買的青菜，鼻子湊到跟前，都聞不到菜香。
再說水果，自然成熟的橘子，剝皮的時候橘子味濃濃的，現在市場上的橘子，大多都是提前採摘，在運輸的過程中催熟，吃起來的時候也沒有那種口感了。
自己成家以後，種了一小片菜地，新鮮的黃瓜吃起來還是有那種爽脆的清甜，很不錯。
現代社會發展，精耕細作已經不能滿足人們的日常需求，一切都求快，蔬菜水果也是如此，這些香味兒也隨著時代慢慢消散。
11樓：一瓦
這種味覺差別，可能就是「回憶對濾鏡」吧，同理可證，為什麼明星沒有以前對有味道了，為什麼流行歌曲沒有以前有味道了，為什麼泥巴沒有小時候的好玩了
12樓：六月的雨
只說番茄，是真真真變難吃了，完全沒味道！但是要回村里吃自家種的，那個味道確實還是小時候的味道。所以不能全歸結為是口味變刁了。
到現在我們家院子裡還種西紅柿，每次回家都要辛苦帶好多來，真的很好吃……很下飯！！！
13樓：春末夏初
同意題主，我自己也有這種感覺。比方說青菜，我媽從鄉下弄的青菜，是那種墨綠色的，上面還有蟲眼，跟我在菜場買的又飽滿，又綠的青菜沒法比，但鄉下的青菜炒出來有種清甜的味道，菜場買的甚至會有點苦味。不知道是主觀感覺的原因還是什麼～
14樓：馬鹿
水果類的基本都比以前好吃了，不過有部分些菜確實不如以前，當然乙個品種是否好也不是只看口味。
小時候情懷這說法不完全認同，有幾個覺得以前那硬邦邦發酸的蘋果好吃的？大家還是有分辨能力的。那年頭無非吃肉少看到油水多的就眼紅，誰家不是天天青菜，稀罕這東西幹嘛。
我老爹那代人還地瓜吃到吐到現在都不屑一顧，真以為人家吃啥都香啊。
很多大家說的老口味東西現在農村還有種的，無非超市裡不常見，都買來對比下就是 。
百果園的水果真的值那個價位嗎，幾乎與市面上的同類水果差2倍？
skinny 這是今天中午剛剛點的百果園外賣，六個西柚，這四個看著都很不新鮮，已經在腐爛的邊緣了，申請退款也遲遲不退。勸退，不會再買了。上一次買的榴蓮也是 已經變酸了，明顯壞的，依舊拿出來賣。 杜雙紅 基本上這兩年水果都是百果園的，雖然比世面上貴。但是確實好吃，包括現在的素生鮮，基本上算是忠實客戶了...
市面上的打金傳奇是真的嗎？
清風 別入坑了，除非你開工作室，不然你開5 10個號最後都回不了本，而且所有打金的手遊端遊都有官方的拖，而且充值是有點位提成的，現在所有的傳奇都是坑人，特別是手遊，什麼52u公司的遊昕公司，歡娛公司都一樣的 網際網路搬磚工 無聊之際有幸玩過一款手遊傳奇，在此分享下遊戲心得。首先，傳奇裝備和元寶都是靠...
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