1樓：弋缺
如果可以，兩個都不建議，畢竟都是要熬夜一樣的工作，而且都不會很輕鬆。
但是兩者相比的話，酒店的平台相對會比較大，能學習的東西也比較多~也比火鍋店輕鬆一些，也沒有那麼油膩，只要不是做廚房的~
不過最好是找正規的、連鎖的大型酒店更好。但是據我所知，這型別的酒店門檻其實並不低。
弱弱問一句，17歲，可以實習了嗎？哈哈
如果是想以後的發展好一點，建議去學一門技能吧~趁還是17歲，那麼好的年齡，畢竟以後轉行的成本真的很高~
2樓：日式面板管理培訓
我的建議是酒店，最好是大型或連鎖品牌酒店，因為酒店相對火鍋店沒有那麼累，而且酒店可以學到更多知識，對你以後會的職業發展有幫助！
3樓：季林夕
從現在看來的話，酒店服務員較好一點。首先現在餐飲行業不景氣，然而火鍋是個例外，所以如果以累來比較，推薦你去酒店服務員
但是話說回來，年紀輕輕，不上學，學技術是關鍵，盡量不要當服務員
4樓：L74
從當下來看，酒店服務員要比餐廳服務員好。
兩者的薪資水平差不多，而且酒店也有餐飲部，但是平台不一樣。
如果你只是想實習一下，酒店機構部門多，能學習的東西也多一點，火鍋店只能做一些固定的工作。
如果想長遠發展，酒店做下去能做的事情也很多。
5樓：安全桑
17歲，還很年輕。選擇繼續學習好
但是非要2選一，當然是酒店了。是酒店，不是飯店，而且最好是國際連鎖酒店。會對你的職業發展很有利，而且培訓完整。同事很多大學生，可以互相學習，火鍋店一般大學生不多。
6樓：俞白心
經歷相同比你早出生兩年
沒做過火鍋店，瞎說一波。我目前還在實習期，以前也兼職過餐飲店。
1.上班兼職不過賺錢嘛！有句話怎麼說的，最累最苦不過酒店服務員。任何其他的工作都比酒店賺的多。
2.環境
其實酒店環境並不一定好，但瘦死的駱駝比馬大。在火鍋店做的再好，也就是個店長，接觸的也是中端消費服務群。
3.福利
這個就是酒店好了，先不說保險啥的，起碼生活水平是穩定且舒適的。相對來說，宿舍環境是要好得多的。而且逢年過節，總歸有些小東西。另外就是，酒店的食物比較好吃，做過服務員的都懂。
4.機遇
晉公升渠道酒店是相當慢的，但有乙個好處，因為酒店太累了，所以老員工不多，你要是拼命，相信會有好前途等你。
願你是個有錢人
7樓：失也
剛好，這兩種工作我都做過。講真，餐廳工作要髒要累。酒店服務沒那麼多的體力勞動。學習一門技術這兩個工作就不用考慮了。祝你好運
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