1樓：淘保
主要還是消費不起呀。為什麼那麼多人罵商家沒有良心？就沒有人說自己口袋裡有多少錢，真的羊肉幾十塊錢一斤，去頭去骨去油，把它串成串串做出來，三塊錢一串有這麼低嗎？
很明顯這個連成本都不夠。
2樓：呼倫貝爾阿德
一分價錢一分貨啊，29是一斤？還是多少克？如果是真羊肉也會是加羊尾油的那種，羊尾油成本幾塊錢，稍微加幾兩成本就下來了
來看看真正的好羊肉卷是怎麼做的，不加一點點羊尾油的，純手工卷，可以化開檢驗
回家自己切片
這種後腿卷是外面看著肥，裡面瘦，還有一種羊排卷，外面看著瘦，裡面肥，捲肉的方向不一樣，為了好區分，由於是手工卷的，有時候也會有肥瘦不均勻的情況發生
整卷化開，切塊，烤肉串，燉肉
3樓：
你買的可能是30%羊肉，60%鴨肉的混合肉捲廠家那邊一公斤30塊錢成本不到，賣你29一斤鴨肉便宜，市場散裝20斤鴨腿95，鴨子主要利潤在羽絨正常的應該是比較貴的，盒馬那個看做沒做活動，做了活動可能是真的，沒做可能就是假的
畢竟鮮羊肉好像都20多30了，肉捲要人工和冷鏈倉儲，成本應該比鮮肉更高
一般散裝肉捲少於35一斤基本都是假的
想吃好就自己買點卷，買個手動的切片機，記得吃之前放保鮮幾個小時
4樓：Ricardo
行業內人士來回答，你們所說的假羊肉卷我們俗稱為調理品肥牛卷同理，特點火鍋不管煮多久都煮不老吃起來特別嫩，至於怎麼做的我就不細說了。至於國家為什麼不監管，都放開了怎麼監管？每個做調理品的廠家都有證你怎麼監管啊（手動狗頭）注意注意重點來了！
調理品大多數產自於山東河北東北
5樓：Sakura瀟妍
主要是利潤高，其次是監管漏洞。
之前也吃到了假的羊肉卷，我告訴我同學這是假的，他笑著說二十幾塊一盤子你還想吃真的？
當時就無語了，其實我也沒怎麼吃到真的過，所以吃的少。盒馬是真的，小龍坎也是真的，其他的emmmmm
監管什麼的確實管了，但是往往是不上餐桌就不說這是羊肉，真不好管，而且沒出大問題，也沒法管，況且人家利潤在那，搞不好跟你魚死網破又不是幹不出來。
最後，我嚮往草原很久了……
（作為武漢的大學生表示對於蒙古國說給武漢的三萬隻羊嘴角已經流下了感動的淚水）
6樓：天涯之夏
從商販角度來講，利潤大，造假成本低，維權成本高。
從客戶角度來講，假貨仍有市場，對食品安全不在乎的大有人在，地攤都知道很髒但去吃的人照樣不少。
7樓：溫求其
那句經典的話怎麼說來著
如果有10%的利潤,它就保證到處被使用；有20%的利潤,它就活躍起來；有50%的利潤,它就鋌而走險；為了100%的利潤,它就敢踐踏一切人間法律；有300%的利潤,它就敢犯任何罪行,甚至絞首的危險。
這個假的利潤起碼有50%~
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