1樓：還是省省吧
談得攏就談談不攏就走，這本身沒錯。 但是你開除人家，就因為要求高這似乎不合適。你可以不同意他的薪酬要求，按照你的標準給，他不滿意，他自己離職嘛。
2樓：李曉宇
工資是協商的，除了低於最低工資之類的情況之外，都是由雇主和員工商議決定。
他要三萬乙個月，你可以不同意。但是你無權因此開除他。
同樣，你給他三千乙個月，他認為是剝削，他也有權不同意。不同意他可以辭職。
你一定要辭退他的話，那也要和他協商，寫明因雙方無法就工資達成合意，協商一致終止勞動合同。不過看你這麼隨意，有沒有合同還真不好說。
3樓：王然
就事論事不分具體場景，操作有誤三個地方。
1.作為乙個管理者或者老闆，合理塑造員工預期是管理基本操作，如果錄用員工薪資預期與現實有巨大差距，要麼是招聘的錯，要麼是管理的錯。
2.解雇理由是因為溝通矛盾，不管理由充不充分，雙方溝通過程如果沒有時時錄音作為證據，用人方就可能涉及違法解雇，如果沒有提前三十天告知對方，你要開除他，還需額外支付經濟補償金。
3.作為管理者有沒有考慮為員工職業規劃做良性發展，作為領導有沒有為員工工作氛圍做出情感建設，作為老闆有沒有為每乙個員工工作與生活負責？這些基本格局沒有，就只能用金錢衡量價值，這樣操作正規大企業還好，行得正，站的直。
如果是小企業任性開除員工，還可能孕育著額外風險。
格局，情商，管理，人事，法務，
基礎科目可以了解一下。
4樓：Imperfect
如果是定薪工作，就跟他說明白。實在不行換個崗位，或者是業務崗。說明白就行，還不服就自己走人，不走人的話就不能耽誤現在的工作
5樓：
能為你帶來多少價值，劃不划算才是重點，跟他的崗位是不是服務員沒有關係。
要看這個服務員創造了怎樣的價值。
如果因為他每個月給你帶來上百萬的營業額，那麼他提出這樣的薪資要求並不算過分。
只要他值那個錢，再多一些也是可以商量的。
倘若他不能帶來相應或是更高的營業額，不能創造匹配三萬元的價值，那留著它還給還他三千就是你的錯了。
開除他那是正常的。
開企業又不是做慈善，老闆不養閒人。
6樓：「已登出」
正常情況下，飯店服務員做不到與三萬每月的工資相匹配。
是十星級酒店跳槽嗎？放在普通水平餐飲行業，工資月過1萬的服務員，基本上都是領班了，3萬怎麼也得大堂經理這個級別。（除非是哪位大寶貝兒下來體驗工作的）
我聽過3千要求4千5千的，沒聽過3千要3萬的。他認為3千就是被剝削，你也認為自己「服務」不了他，不如放手讓他去追求更大的理想去吧。（廣闊，廣闊的明天在等著你們）
對於大部分人來說，沒有相符的能力，管理人員怎麼可能隨便漲工資，還張口閉口還漲十倍。如果真正有能力，老闆還巴不得主動加錢把人留下。
我看老闆錯就錯在禁錮了乙個自由的靈魂啊！！！
7樓：乙隻帥氣的包
如果在職，就直接開了，如果是應聘，就他回家去喝西北風什麼能力，就敢開口3W乙個月，指定是腦子有點問題不予理會就好了，正常人都不會這樣說的
不過，另外說下，服務員3000乙個月確實有點低如果有設定抽成之類的，正常，如果沒有，工資還是稍微提高一點畢竟服務行業，累，受的委屈也多，疫情後，大家都不好過你多花500,1000的，招個合適，好用的人，何樂而不為呢？
8樓：zsd
直接開除是有錯的
勞動法規定，勞動者如果不能勝任工作，應該先給與培訓和調崗，仍然無法勝任工作，才能開除。如果真的鬧到勞動仲裁，用人單位需要舉證的東西其實非常複雜。
開人，最簡單的就是按規定補償n+1，情理法理都通，要麼就憋著不漲薪讓人自己走。
在飯店如何稱呼服務員？
年紀小的叫么妹兒，年長的叫娘娘 美女，或者姐姐阿姨之類的，根據年齡而定。心情好了就是哥，姐，阿姨 大多數情況下都是，你好怎樣怎樣 請問怎樣怎樣。我一般都是舉手說你好。這樣既禮貌，又能讓服務人員看到你。女 美女，姐姐，阿姨 男 帥哥，哥，叔 可根據不同年齡段自己匹配 為防尷尬直接說你好 當然，這也是我...
我寒假期間在飯店做服務員，春節連市的那種，飯店不大，說的是乙個月3500後來冠狀病毒越來越嚴重
cm333ok 第一點既然辭工了，你又是暑假幫忙的臨工，還要去她店裡幹嗎？第二點老闆跟你是什麼關係？上面會影響一定的答案 你在飯店第一次做，要說對待工作態度和職業技能肯定是有些不足的 如果老闆娘是按照乙個月28天僱傭你的話，最後是130塊是多了幾塊，而要是乙個月30天按26天，那顯然又扣了你幾塊，這...
在飯店或者酒店是叫美女帥哥還是服務員？叫服務員就會顯得沒素質或者什麼嗎？
修齊禮儀學院王新 飯店和酒店也是分層次分型別的，比如五星級飯店，環境好，服務人員服務的客人不多，服務人員都會做到主動服務 當客人有需求的時候，服務人員都能看到，主動走過來，甚至不需要叫服務員 有時候，只要掃視一下就能看到服務員，服務員就會主動過來詢問 還有的時候，乙個手勢就可以 所以高星級的飯店或者...