1樓：俏媽廚房
天氣轉涼，飲食方面也要引起注意哦！
菌類含有豐富的營養價值，面對這麼好的食材，我怎麼能錯過呢？
所以，我們家的飯桌上就經常出現番茄菌菇湯的身影。
製作過程如下：
1、 將金針菇、白玉菇、香菇清水洗淨，金針菇、白玉菇切成小段，香菇去蒂、切片。
2、 在番茄底部用刀劃十字，盛一碗開水，把番茄放進去燙一會，取出後，切成小塊。燙的時候，看到番茄十字口的皮翹起來就差不多了。
3、 鍋中熱油，放入蒜末炒香，把番茄塊放進鍋裡翻炒，炒至出汁後，加入熱水煮沸，再倒入金針菇、白玉菇、香菇、豆腐。番茄炒出汁，這樣番茄味更濃郁哦~
4、 煮5分鐘後，加入少許的鹽、胡椒粉、生抽、水澱粉，攪拌均勻，最後倒入蛋液，成型後慢慢攪拌。水澱粉能讓湯變得更加濃稠，口感更好。如果喜歡絲絮狀的蛋花，就一邊倒蛋液，一邊用筷子攪拌。
5、 關火後，加點蔥、香菜攪拌均勻即可。
用勺子攪拌的時候，都能感受到湯的粘稠。
趁熱盛到碗裡，舀一勺子，輕輕吹幾下，再喝一口，
濃郁的番茄，結合鮮嫩的菌菇，想想這味道，真的能忍住嗎？
2樓：乙隻想養喵的少女
食材有金針菇，平菇，3只大蝦，一小塊豆腐，一截秋葵，一片菠菜，兩片生菜，多片肉，但好像喝不出鮮的味道，和外面的味道也不一樣
不是不好喝，是怎樣能做得更好喝呢，想要點粘稠的違反，是要加玉公尺粉嗎。，
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宋磁 冷麵湯由蘿蔔泡菜湯和牛肉冷清湯1 1兌成。這是牛肉冷清湯，由牛肉，白酒 50度以上 菌菇鹽，蔥薑蒜，八角茴香熬製一小時。待其冷卻，裝入密封盒裡後放入冰箱冷藏室冷卻至冰爽程度。冷卻後如果上面有凝結的一層白色牛油，用篩勺撇去，留下清湯。湯中有細小肉末沉澱，無大礙，如果一定苛求清湯，用篩勺再過濾，可...
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有沒有試過不用水只用雞蛋和出的面，簡直QQQ，好吃的不行。可是這種做法需要耗費很多力氣的，我只吃過我奶奶給我做的，味道超級棒！對於嗜面如命的我來說，手擀麵只有乙個核心！必須過水必須過水！必須過水！老闆毛細過水老闆 滾！不管你是鹼麵，土豆雜麵，還是豆雜麵，還有什麼玉公尺麵薄的。首先燒一鍋開水等他自然涼...