1樓：小又又
大家都從各個角度聊了，那我就從品牌的角度來回答一下這個問題吧，西門子這類國際性的大家電品牌的優點是知名度高，消費者認可度高，售後保障較其他品牌也更大，但是經營產品太多，涉及的行業太廣，所以在技術方面的嗎投入和專業度可能比不上一些專業性更強，專業經營乙個行業的品牌。
2樓：隨風無影
如果家裡廚房空間有限的朋友，我還是建議購買蒸烤一體機。
市面上賣的比較火的蒸烤箱一體機有：美的、凱度、DAOGRS和松下。
蒸烤箱的功能眾多，包括：純蒸、純烤、蒸烤結合、發酵、除菌、解凍、保溫和加熱等功能，特別是蒸烤結合功能，可以先蒸後烤或者先烤後蒸，甚至先蒸再烤後再蒸等各種智慧型選擇，對烘焙要求高的大廚，也可以勝任烹飪要求，一台蒸烤箱就能頂N多其他功能單一的廚電。
蒸烤一體機品牌選擇的話，有兩個方向可以選擇，乙個是專業廚電品牌，如凱度、方太和長帝等；另乙個方向是家電大品牌，如美的和西門子。專業廚電品牌的優勢在於主要研發都在廚電上，專業性和流行因素往往佔優，家電大品牌的優勢在於品牌大，消費人群信任度高，售後服務都很到位。
蒸烤箱一體機在選擇的時候應該注意哪些點呢？
1.腔體容量
越大所蒸烤的食物就越多
2.公升溫速度
這包括蒸汽公升溫速度和加熱管公升溫速度
3.清潔
清潔所要考慮的是，是否有智慧型清潔功能，另乙個是腔體材質是不是容易清洗的材質
4.腔體材質
蒸烤箱一體機一般都是304不鏽鋼做的內膽，耐高溫、腐蝕，不易粘油質
5.散熱模式
前置散熱模式，底部進冷風，通過腔體再從頂部前段出去，形成迴圈，不僅散熱而且保持腔體內空氣清新（當然還有其他散熱模式，根據需求隨意選擇）
6.加熱模式
加熱模式能解鎖的廚藝就更多，能烘焙的美食也更多，需要考慮的乙個是模式多少，另乙個是操作是否簡便
7.門板質量
需要考慮蒸烤箱一體機的門板材質，嵌入式蒸烤箱一般是3層鋼化玻璃，包含隔熱和防爆雙重功能
8.控溫
很關鍵的一點，包括腔體整體溫度是否恆溫、溫度調節和面板顯示的溫度與實際溫度是否一致（或者溫差小）
9.安全性
這個包括童鎖、電源、警報等
10.智慧型
畢竟有很多懶癌、科技控或者烘焙小白的，需要蒸烤箱多一點智慧型，解放自己在廚房盯著的時間，通過一鍵智慧型解鎖大廚功能。這裡面包括預約功能、操作面板有的操作鍵
11.其他（禮品、售後、是否送貨到門、保修等）
3樓：月兒彎彎
最近也在選蒸箱，我就去了趟實體店，由於西門子無法試機，就方太老闆已有展示品對比了一下。老闆試的那個105度的30多公升，方太隨便試了一款20多公升的（銷售說都一樣）。就加熱了一碗水，本人因為想買蒸箱替代微波爐，熱牛奶最多，就怕蒸箱時間太長。
結果顯示：1.方太預熱需要10分鐘達到100度，老闆預熱5分鐘達到100度。
老闆預熱3分鐘時開啟看了一下，水溫就可以喝了，剛好不太燙，而方太5分鐘時才60度，而且水溫手測不冷而已，預熱8分鐘時達到90度，水溫還不行。2.而且方太是內建式蒸汽發生裝置，水垢無法清理，老闆就是讓水流到蒸盤上產生蒸汽，水垢好清理。
3.用完方太腔體部分水汽凝結比較好清理，老闆除了水汽凝結還需要吸乾蒸盤上剩餘的水，相對麻煩一點點。4.
老闆的這款最短時間為5分鐘，低於5分鐘需手動停止，方太最短可以到1分鐘，但是從達到預設溫度後開始倒計時1分鐘,也就是起碼9分鐘左右。5試用的這兩款，方太無童鎖，老闆有。綜上所述我選老闆。
你也可以去實體店掐表試機，用事實說話。
嵌入式蒸箱老闆和方太哪個更好，優勢分別在哪？
瘋狂的小藥丸 先說總結性回答吧，要說別的咱們還能再細究個一二三，但要是說嵌入式蒸箱，那肯定是方太。雖說兩者做廚電的時間都比較長，但要深究技術獨創性以及產品的外觀設計，方太肯定還是領先於老闆的，老闆的產品不論是功能還是外觀都會給人一種中規中矩的感覺，不是不好，就是感覺沒有讓人眼前一亮的突出優勢。另外說...
最近想買個會做飯的電器，在蒸箱和烤箱之間有些猶豫。？
三朵向日葵 不考慮一體機的話 買個烤箱吧，蒸箱的工作原理是用蒸汽加熱食物，哪有用蒸汽做的脆皮雞？畢竟蒸箱的功能多功能的蒸鍋也能用，但是烤箱的話，找個代替品還是很難的。 商英專八過了沒 我只用過烤箱，沒用過蒸箱。我用烤箱做過烤雞，麵包之類的，不知道符不符合題主所希望的做東西吃。關於健康，題主是擔心什麼...
嵌入式蒸烤一體機和蒸微一體機，哪個更實用？
老貓 蒸烤一體機相比更實用，有些地方可以替代微蒸 微蒸相比最大的優勢就是微波，速度快 但是蒸烤一體這幾年發展的速度也是很快地 出來了很多新的概念，比如快速蒸，確實很明顯的提高了效率問題 其次蒸烤一體可玩性也更加的豐富 烤就能做很多東西 烤箱能給你的它基本都能滿足你 烤箱不能給你的，同樣也能給你，所以...