1樓：妄自
一、節約成本。速食麵屬於廉價食品，所以製作成本就必須盡可能地降低。為了節約成本，速食麵必須做成彎的。
因為彎曲的形狀可以很好地利用有限的空間，而如果做成直的就需要更大的包裝，比如市場上常見的掛麵，它就是直的，但是太浪費空間了。波浪狀的麵條可以裝在更小的空間內。
二、便如泡煮和食用。波浪狀的麵條之間有很多空隙，在泡煮的時候自然散開，不容易黏在一起，也可以讓更多的水接觸到麵身，受熱更加均勻。另外麵餅吸收水分的能力加強，就更容易入味，口感更佳。
此外彎曲的形狀無論是用筷子還是刀叉都很容易夾起，便於食用。
三、利於生產。彎曲的麵條更有利於生產。原因在於後期加工時需要做烘乾處理，彎曲的麵條有利於空氣流通，容易烘乾成形。
四、增強抗壓能力。波浪狀的麵條比直面的抗壓性更好。大多數速食麵都是油炸的，所以非常的脆弱，如果直的很容易壓碎。
所以為了便於運輸和儲存，有必要做成抗壓能力更強的彎曲狀。所以速食麵做成彎曲的形狀是很有必要的。
為什麼袋裝速食麵是方形居多，桶裝速食麵是圓形居多？
不留名了 看了這麼多，沒有乙個回答正確的，很簡單的問題非要想那麼多，桶裝面是模仿碗的造型。喝湯吃麵的時候方便，不會灑。拌麵沒有湯，所以不會有影響做成方盒的沒有關係。 這個很好理解啊，因為買袋裝的都自備碗，然後在家裡可以煮速食麵 而桶裝的都是直接在裡面泡，而且桶本身就是圓的，只能做成圓的。當然現在也有...
速食麵到底那裡不健康，如何健康的吃速食麵
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有什麼好吃的速食麵或速食粉？
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