菠蘿包對於香港人來說有多重要?

時間 2021-06-18 11:40:29

1樓:ManInNet

二十世紀六七十年代,波蘿麭(當年大陸叫蘇皮面麭)、雞尾麭、椰絲麭、豬仔麭同價,是香港果大面麭之一,再高檔一點,有枕頭麭(方麭)、車輪麭。沒什麼特別。

當時,餐廳賣的麵包,是方麭(枕頭麭切開),賣的是各式三文治,如雞蛋三文油,火腿三文治,腿蛋治。稍便宜的是牛油、果沾、花生醬、練奶各種組合的麵包/多士。

方面的代替品,還有一種是餐麭,什麼東西也沒有。快有撕開兩半,夾牛油的。

上為菠蘿麭,下為餐麭。

即食面的出現,逐漸取代了麵包。

菠蘿麭,其實在香港並不重要。有很多人,很長時間,都沒有吃方麭以外的面麭了。

或者,更懷念一下雞尾麭跟椰絲面。

順次為:雞尾、椰絲、豬仔麭。

2樓:luffyluffyok

也就是偶爾想去想吃就會吃一下,菠蘿包如果沒有夾牛油就只是乙個普通早餐包而已,但是菠蘿油是會沒吃一段時間就會想吃的食物,特別是下午茶時間,或者經過那幾家菠蘿包出名的茶餐廳門口的時候,菠蘿包除了夾牛油,也有茶餐廳會夾鹹牛肉、沙爹牛、午餐肉滑蛋這些,配上一杯凍奶茶、凍鴛鴦或凍檸茶,才算地道的下午茶。

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