1樓：森淼藝術留學
洋薊吧，在沒去義大利之前我都不知道這東西，第一次在超市見到還以為是菜花。
在超市從來也都是路過，不會吃也不會做┑(￣。。￣)┍
洋薊這種地中海植物到底是菜還是花。義大利人比較有發言權，從古羅馬開始就對洋薊視作珍饈美味。也難怪，很多人第一次接觸它，從外花苞的花瓣開始剝呀剝，剝到最後發現可食用的部分少得可憐，碰上個空心的還吃不成。
據說北非人最早吃洋薊，因為飢餓。這絕對不成立，如果靠洋薊充飢，那多半會餓死在剝洋薊的過程中。試想，番茄這種可口多汁的水果兼蔬菜歐洲人也是觀賞了乙個世紀才敢吃。
像洋薊這種不知從哪下口的菜，第乙個吃它的人，得多閒得慌。
我第一次嘗試是去義大利朋友家，男主人Mario是義大利人，女主人Sonia是中中國人。他們在廚房裡忙忙碌碌為我們準備好吃的。不一會兒兩人竟吵起來，我趕緊上前詢問，原來是Mario因為想煮湯給我們喝，結果將整頭剝了皮的洋薊，整頭洋蔥，整頭西紅柿直接放入鍋中。
在中國是肯定不會這麼處理食材的，所以Sonia很生氣，Mario也很倔強，堅持說義大利人就是這麼吃的，要保持食物原有的味道。最後，我們還是喝了一鍋沒有什麼味道的湯。原諒我當時驚掉了下巴()
隨著慢慢對義大利人生活的融入，了解到懶人吃洋薊最簡單的辦法是水煮，這樣能吃到洋薊的清甜和嫩，才知道義大利人這麼吃洋薊是很正常的事情。
直到回國，我還是無法愛上這個外表像菜花，切開又像洋蔥的東東~雖然它非常有營養吧。
2樓：bug小阿呆
阿呆來了...
啥都能加西紅柿....
原來義大利紅燴味道就是....
西紅柿燴一切....
哦還有冰激凌有甘草味，大公尺味兒，辣椒味兒...刺激
3樓：佛羅倫斯一枝花
最讓我驚訝的就是：超級難吃！
以前在國內一直覺得在國內的都這麼好吃，國外肯定更好吃！
都是想當然，對於義大利的食物除了難吃沒有別的形容詞！
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