以土豆為原料能做哪些菜？

1樓：萌寶

1、培根風琴烤土豆

2、泡菜土豆絲餅

3、照燒土豆海苔卷

4、土豆香腸

5、土豆芝士蝦球

土豆作為原料可以做的菜太多啦~喜歡以上那個菜，之後附上食譜哦~

2樓：碎碎的念念

酸辣土豆絲

首先是需要將土豆用刨子刨成絲，所以最好是選用長型的大土豆，這樣刨出來的絲就會足夠長了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡，多換幾次水把澱粉洗掉，這樣炒出來的土豆絲才清新爽脆。接著在油鍋裡放入花椒小火炸香，再放入蔥薑蒜爆香，倒入土豆絲翻炒均勻，立刻加入醋翻炒一分鐘左右，最後加入辣椒油拌勻關火即可。

薯條炸薯條首先要將土豆切成長條狀，放入水中浸泡，然後放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝乾。然後鍋中放油，等油加熱至6成熟時放入土豆條，炸至金黃色即可撈出。然後就可以按照自己的口味加點鹽、胡椒粉或者番茄醬啦。

芝士焗土豆泥

將土豆去皮切成小片，放入碗中，蓋上保鮮膜入微波爐轉3-5分鐘，放入已經過油炒過的洋蔥、肉末、胡蘿蔔等，融入融化了的黃油，加入黑胡椒粉和鹽，將所有食材均勻捏碎，再蓋上馬素拉乳酪絲，撒上一點青紅椒末。入烤箱，180度上下火，10分鐘左右就可以出爐啦。

3樓：狡童

土豆的話有很多烹飪方法，比如說乾鍋土豆，香脆土豆絲餅，蒜香土豆絲等此圖我是在懶飯裡面找的

材料只需要

土豆乙個，五花肉80克，乾辣椒，紅辣椒乙個，大蒜三瓣，洋蔥1/4個，豆瓣醬，生抽，鹽，水，孜然粉，青辣椒

做法的話

土豆切片，五花肉切塊，然後加油把土豆煎至邊緣金黃，後撈出，五花肉炒到略微焦黃，加入大蒜，乾辣椒，紅辣椒，洋蔥，炒出香味，後加入豆瓣醬生抽，鹽，水，孜然粉，青辣椒

香脆土豆絲餅

此圖我是懶飯裡找的

材料土豆兩個，油，椒鹽適量，蔥花適量，孜然粉適量，辣椒粉適量做法的話

土豆切絲，在鍋中下油，悶煎五分鐘，翻面再煎五分鐘，就可以了，然後加入椒鹽，蔥花，孜然粉，辣椒粉，適量。

4樓：邊境牧羊

可以做孜然土豆啊，好做的很，小土豆洗乾淨對開，上鍋蒸熟，，等涼了用刀壓一下，不要壓爛了，然後薄油煎一下，放辣椒大蒜等佐料炒香，最後放一點啤酒，收汁撒孜然粉，爽！

最後再來一罐冰啤酒，夏天就是這麼爽。