1樓：[已重置]
學校附近的酒吧老闆叫大學生做店長應該規模難度不大
既然老闆叫你去做那麼起碼通過乙個月的觀察多多少少了解你可以勝任部分工作
記住責任這個年紀多學習每時每刻多溝通交流忙時你也是個服務員親歷親為發現問題解決。
2樓：Jerry聊調酒
關於怎樣才能做好酒吧店長這件事兒，對於現在的你來說，太急了點。
機會確實是要把握住的，但是前提是，你得有實力去做這樣的事兒。
而不是，連經驗都沒有，就開始去做。
個人建議，你可以先做幾個月的服務生，然後在外場經理，之後在店長或者經理職位的。
不然，如果盲目的就開始做，會受到一定的打擊的。
因為你才做了乙個月的服務生，初步估計連整家店的運營模式和營業情況都沒了解透。
所以，個人不建議那麼匆忙開始做。
3樓：[已重置]
那個應該是給你畫的大餅。如果確實有機會，建議你先學會看財務分析報表。這個是乙個夜場成長的關鍵，也是你乙個店長需要去了解的事情
4樓：[已重置]
做一家店的店長，你得知道自己的主要工作內容，怎樣合理的管理，制訂，優化營業流程，等！更重要的是提公升營業額，利益最大化，成本最小化。很多事情要做。
門店店長怎麼才能做好管理？
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