潮汕是不是有一種需要急凍半成品的單從茶 鴨屎香?

時間 2021-06-07 14:57:57

1樓:陳鳳儀

那是抽濕茶,外觀青翠又名「綠衣仙子」!一般選用大烏葉跟鴨屎香兩種原料,沖泡出來湯色雖淺但香氣特颯,茶性偏寒,不宜長期飲用。

2樓:一席茶話

鴨屎香有名大烏葉香,烏葉大號品種,葉片大而且薄,成茶條索粗大結實,香氣高,比烏葉含蓄點滋味爽口。

鳳凰單叢,屬烏龍茶類。產於廣東省潮州市潮安縣鳳凰山。茶品特性:單樅茶,繫在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、採摘、加工而成。

因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。

因此,單叢茶實行分株單採,當新茶芽萌發至小開麵時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標準,用騎馬採茶手法採下,輕放於茶羅內。

有強烈日光時不採,雨天不採,霧水茶不採的規定。一般於午後開採,當晚加工,製茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時製成成品茶。

其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有「綠葉紅鑲邊」之稱。

3樓:可樂樂

我不知道你之前買的什麼茶。但是到冰箱急凍應該是為了儲存。鴨屎香是挺香的。我一般都是放盒子裡保持乾燥就好。潮州還有挺多種茶的。像蜜蘭香啊,也可以的。

4樓:飄渺

我買的是潮州產的,在朋友那裡買。一斤一二百,三四百都有,確實好喝,就是有點太消食,如果喝太多肚子容易餓。具體是什麼茶我沒去研究過,倒是喝了很久了,最近兩年都喝這類茶,鴨屎香是屬於單叢中的一種,好茶!

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