有沒有一些肉末 肉糜 肉碎的家常菜 下飯菜做法?

時間 2021-06-06 23:36:23

1樓:美食達人

肉沫豆腐

食材內脂豆腐,五花肉沫,蔥薑,小公尺椒

做法內脂豆腐1盒,把底部四個角剪開,撕開包裝扣在盤中,用刀一拍就出來了

五花肉沫備好(3肥7瘦香掉眉毛),加1勺料酒,半勺胡椒粉抓勻備用2勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,半勺糖,少許鹽雞精,1勺澱粉,4勺水調勻成醬汁備用

起鍋熱油,加入肉末炒至變色,加入蔥薑炒出香味,倒入醬汁煮至濃稠,關火淋在豆腐上去,撒蔥花小公尺椒即可

2樓:hpanfp

茄子肉末,

茄子煮一下,去皮。肉末醃一下,用油,鹽,醬油,生粉,辣椒醬,醃製一會,然後蔥薑蒜爆炒,

茄子先爆炒一下,然後再放肉一起炒就起鍋啦,香噴噴的茄子肉末搞定

3樓:小茶豆

配菜或配麵?為啥不和他們一起吃咧~比如,吃燜面啊,有菜有肉還有面做法如下:

食材:

豆角、五花肉、手擀麵

配料:

老抽、生抽、糖、鹽

步驟:

1、將五花肉切片

2、將豆角切段

3、將水燒開後放入麵條

4、待麵條煮軟後撈起

5、在鍋內放入少許油,放入五花肉翻炒,逼出肥油後撈出6、在鍋內放入少許油,倒入豆角翻炒

7、翻炒至豆角皮起褶皺,再加入五花肉翻炒

8、加入少許生抽,少許老抽和一勺白糖,翻炒均勻9、加熱水沒過肉,大火燒開後小火慢煮3-5分鐘10、盛出一半的湯汁

11、將麵條輕輕鋪在肉菜上,蓋上鍋蓋小火燜12、湯汁見底之後,倒入之前盛出的湯,分多次倒入燜13、加鹽和生抽,攪拌均勻後盛起,完成

有沒有一些寓意很好的多肉植物?

咖啡泡油條 1 多肉植物是種頑強的小生命,只需要一點點水 Sunny和土壤,就可以扎根於乙個小小的花盆中,慢慢生長。2 我還看中了乙個更小的多肉植物。它雖不是什麼植物之王卻有隱約的乙份可愛。它高約二厘公尺,有十片葉子。3 植物館的老闆說這種多肉植物很奇怪,它一片葉子種下去就會分成兩片葉子,兩片葉子成...

在乙個沒有嚐過的餐館裡面,點哪個家常菜最能考驗大廚的功底?

哈哈哈 那肯定是酸辣土豆絲,沒經驗的廚子要不過過一次水炒出來軟趴趴,要不就是不洗去生粉炒出來黏糊糊。一盤好的酸辣土豆絲要吃到嘴裡有明顯的酸味卻又不能嗆的打噴嚏,能唱出辣味卻又不能蓋住酸味和鹹味。要我說酸辣土豆絲這道菜能炒好的廚子是真不多。 xxzc 其實我在想關注他的水平,用某一道菜其實是不太合適的...

有沒有一些溫柔的文案

DA鐽 我這個人語言表達能力真的很差,我找不到話題跟你聊天,我怕你會敷衍我,其實我很喜歡你的,我在等你找我聊天,我很害怕失去你,你能感覺到嘛 不知道這個算不算溫柔呀 一缸雨一條魚 1.我就這樣用眼角瞟你,你別說話,言語總是誤解的源頭。小王子 2.我希望你嚮往生命的盎然,不會受傷,會熱愛生活,我想和你...