咖啡和茶飲誰的市場潛力更大？

1樓：辛侃

茶！茶基數大，歷史長，雖然增長率不見得怎樣，但每年都有風靡的茶種，比如，確實，黑茶，白茶交替風靡。

而咖啡，高增長，無奈基數太少。沒有可比性

2樓：Chris Wong

哪個市場潛力大？這只是其中乙個點，還有乙個是哪個市場的生意更好拿？潛力再大，競爭難度高也意義不大。

其實不論哪個潛力大，對於具體投資的企業而言，咖啡、茶都夠了。哈哈。重點還是要看後期進入那乙個具體細分市場。

3樓：哦哦曬太陽

最近比較關注咖啡品牌，在勺子課堂看了一篇有關咖啡行業的文章。最近在咖啡領域，瑞幸咖啡正在大舉擴張。可以聯想到，同為網紅的喜茶，在進入上海後 6 個月內，喜茶就超越 COSTA 成為茶飲/咖啡連鎖行業的第二名，僅次於星巴克。

這兩個網紅所代表的業態正在廝殺：美團點評研究院餐飲研究中心發布的《2017中國飲品店發展報告》顯示，2016 年，奶茶店的數量經歷了快速上公升階段，而咖啡店則在退步。2017 年 6 月與 2016 年 1 月相比，奶茶店數量漲了 60%，咖啡門店數卻下降了 21%。

即使經歷了負增長，但大家依然對咖啡在中國的未來抱以信心。作為星巴克最大的增量市場，中國的咖啡市場規模在 2015 年已經達到了 700億。倫敦國際咖啡組織統計資料表明，中國的咖啡市場正以每年 15% 的增速爆發，而全球市場的平均增速僅為 2%，可以說咖啡還是有很大的發展空間的。