海參怎麼能快速吃上,泡發過程太煎熬了?

時間 2021-06-06 01:28:21

1樓:吃喝玩樂

題主!你可以選擇即食海參呀。

形態上最為接近鮮活海參,開袋即可食用。基本保留了鮮海參的營養成分、形態,口感和風味,特別適合切片生吃或熬粥、衝湯。不過需-18℃冷凍儲存,保質期短,不便於運輸攜帶。

現在工藝這麼發達,很多大品牌都推出了即食海參哦。

十大海參推薦:

2樓:達姆手機數碼圈

有兩個解決辦法:

乙個是去商超或者專賣店,有商超或者專賣店提供代泡發服務,所以你可以將繁瑣的泡發過程交給商家。當然前提是,你要熟悉商家或者商家口碑很好,服務也不錯,這樣才能放心。

第二種方法是購買便於速發的海參產品,或者購買泡發好的海參成品,或者直接購買即食海參產品。

一般大型商超海參品牌專櫃或者專賣店都有泡發好的海參產品,都是帶包裝冰凍好的,這種比較方便,買一定量回去緩凍就可食用;

也可以買即食海參,其實泡發好的也就是即食海參了,但是即食海參也因加工工藝不同,也有區別,比如高壓即食海參和低壓即食海參。

速發海參,這個雖然也還要泡發,但是泡發過程很簡單了,你只需要根據不同品牌的指導方法操作就行了。比如凍乾海參置於純淨水中泡發4-5個小時就可食用了。還有一些其他品牌的產品,稱為鮮食海參,並且贈送泡發水杯,也很方便。

3樓:含笑半步癲

第一,孩子少吃海參,你不怕孩子上火?

第二,孩子不上火,那麼你吃的海參泡發過程中或者加工過程中營養流失。

第三,有速發海參,保溫杯裡泡一晚上,早上就可以吃,即食海參,解凍就能吃。。。。

4樓:老陳

直接讓商家給你代泡發好郵寄,或買鮮蒸海參,這個是活海參直接低溫熟化的,營養價值高,味道比較鮮,就跟吃螃蟹腿一樣,也方便,撕袋就能吃

5樓:簡愛

快速發海參得分海參是什麼工藝

比如說純淡幹海參。符合國標的標準的海參。漲發在15-18斤的。

光泡軟得2-3天。 因為海參在製做的時候。海參經過反覆煮。

才能做出好看的外觀。海參肉組織密結。所以泡發時間長。

需要5天左右。才能泡發好。但是有一種工藝。

縮短了煮的時間。烘乾了。海參沒經過長時間煮。

海參組織鬆軟。 所以在泡發的時候很快就能泡軟。發的時間就比較短。

一般2天左右。就能泡發12-13倍。

6樓:海宴天海參

很開心能回答到這個問題。

目前市場上而言,經常見到的海參種類有淡幹海參、速發海參以及即時食參,這三種海參即食海參不用很麻煩的泡發,只不過需要化凍,需要30分鐘左右,解凍後可用於炒菜,但是這款海參所造成的營養流失是比較高的。而淡幹海參與速發海參還是需要泡發的。

1. 淡幹海參泡發時間一共需要72小時,每隔12小時換一次水,中間還要清理沙嘴、內臟,以及煮製海參,最後用於食用。

2.速發海參需要泡發共計8-12小時,泡發完成後可用於食用。

但是呢,海宴天有一款全食淡幹海參,這款海參與普通的淡幹海參有什麼區別呢?普通的淡幹海參會保留沙嘴和參腸,然後全食淡幹海參就沒有,這款海參採用了特殊的加工工藝,將海參達到了直接免洗的程度,免掉了消費者二次加工的煩惱,同樣也提高了價效比。

與普通淡幹海參相比,全食淡幹海參主要有三個方面的優勢:

省時:節省80%的泡發時間。

(傳統淡幹海參6-7天,全食淡幹海參1-2天)

省力:節省80%的泡發步驟。

(傳統淡幹海參6-10步,全食淡幹海參1-2步)

省錢:沒有任何產品的浪費。

(傳統淡幹海參需要去除沙嘴和內臟,全食淡幹海參泡發完即可全部食用)。

7樓:

孩子多大?不要吃太多哦,可能會讓腎過度發育就不好了……如果想要補充營養,建議不要炒菜,營養損失太多。

不明白為什麼一周就受不了了?用3-5天的時候,可以發出足夠乙個月吃的量,這個效率可以接受的呀?乙個月就一次。

海參營養很高,你為海參付出的金錢也不少,不要追求快,那是速食麵幹的事……明白我說的意思嗎?

自己發海參不僅安全健康,還能對比出到底哪家海參好,無論哪種快速發出來的,你和自己用3-5天發出來的比較一下,感覺一樣嗎?吃起來味道、嚼勁,一樣嗎?

8樓:Salexk

不請自來,純敲字。

深知題主的痛苦,其實我也是好吃海參者,也經常吃海參。之前吃海參的時候也遇到過像題主這樣的問題,由於有時忙忘了等原因,導致泡出來的海參不盡如意!

先分析一下題主的問題,海參怎麼能快速吃上,泡發過程煎熬

很明顯,題主最大的需求為「不失營養、快速」的吃上海參

題主應是購買的淡幹海參

為了詳細解答題主的問題,我們先看下市場上常見的海參型別及泡發所需時間

目前市場上常見的海參分為:1、淡幹海參2、速發海參3、即食海參

1、 淡幹海參:泡發時間一共需要72小時(3天),每隔12小時換一次水,中間還要清理沙嘴、內臟,以及煮製海參,最後用於炒菜。

2、 速發海參:需要泡發共計8-12小時,泡發完成後可用於炒菜。

3、 即食海參:因為是冰凍狀態,化凍時間需要30分鐘左右,解凍後可用於炒菜。

以上三種最「方便快捷」的要數即食海參,達到炒菜狀態需要30分鐘,但是,炒菜也需要時間的,我們粗劣的計算炒菜時間為30分鐘,那麼即使是即食海參到上桌也需要1小時!

即食海參也吃了一段時間,的確是方便了很多,但有時真的很懶,買回來就直接蘸醬就吃了,商家也送了很多醬。說實話即食海參口感跟淡幹泡出來的不相上下,營養方面我也不會測就不表述了。但是有一點就是解凍後的即食海參做菜的話有點不入味,海參是海參味,菜是菜味。

海參除了以上三種還有一種「不失營養、快速」的吃法

4、 海參方便菜:是一種海參成品菜,處於冰凍狀態,放入開水中煮10分鐘,就可以吃上!

海參小公尺粥

這就是我在網上購買的海參小公尺粥

此類商品的缺點是:樣式比較固定,市面上種類少

這種型別的海參菜在某東某寶好像都有賣的

總結:如果題主想要追求「快速」可以選擇「海參成品菜」,如果題主想要獲得快速獲得海參食材可以選用「即食海參」。

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