1樓：鯨魚鯨魚
不允許沒有香雪的名字，中糧出品
驚為天人，配上老乾媽，花椒油！
是我活到現在吃過最好吃的掛麵
回什麼重慶？我可以在廣東活的有滋有味！
2樓：李默默
全福掛麵
全福掛麵是麻麻最愛買的掛麵尤其是細細的掛麵做成西紅柿雞蛋面真的是超級美味又軟又香～當然娘親的手藝也是極好的配料表也簡單：小麥粉、食用鹽，畢竟是吃到肚子裡的簡單美味才是真
3樓：莊佳涵
掛麵進入沸水後，舒展不開，因為鍋的直徑小於掛麵的長度，水的張力和麵條遇水後的粘性，讓麵條之間相互吸引，密匝匝地擠在一起，眼看就要坨了。鍋底的沸水上湧，快樂地噴發著乙個個小氣泡，擾動著水面擠在一起的麵條。麵條逐漸變軟變熟，身體輕盈起來，開始隨著水流波動，同時，筷子的攪拌讓這一波動更加劇烈，最後，整個鍋像一眼趵突泉，翻滾著，麵條輕盈地像絲絛。
陳克明的麵條，勁道彈牙，麵質滑潤，模糊了程清心目中的手擀麵和掛麵的界限，一碗下肚，胃和味蕾同時得到滿足，身心愉悅。這種感覺在國外尤為強烈。
4樓：無邊
上海的兩個牌子，就是包裝上有兩條龍的那種普通龍鬚麵，乙個是味都，乙個是頂味，這兩個牌子包裝很像的。從小吃到大，換別的牌子都吃不下。
5樓：之乎者也
說到掛麵，我還是覺得華夏九洲的空心掛麵好吃，吃著柔軟舒適，特別適合腸胃消化不怎麼好的人群！就是在煮面的時候水要多加點，因為掛麵本身加了鹽，所以後續也就不必加鹽和醬油了，華夏九洲的掛麵和其他的掛麵感覺是完全不同的兩種產品，值得一嘗！
6樓：hyb
作為乙個討厭掛麵的山西人，一直都是吃手擀麵，前幾天犯懶時想買袋掛麵，挑了貌似最貴北大荒親民有機掛麵-龍鬚麵，做了西紅柿湯麵，簡直驚豔！！！之前上學時試過幾種金龍魚，都沒吃完過，比金龍魚好吃很多
我不是託啊
十塊多300克乙個人大概吃了四頓，算下來也不貴，好吃又放心，覺得比速食麵健康
7樓：
舌尖上的中國推出的吳堡手工空心掛麵，這是個不錯的選擇，可以加我好友了解一下，我們吃的不僅僅是美食，而且是千年歷史文化手藝傳承，非物質文化遺產，好不好您吃了就知道。
8樓：五洲天美供應鏈
廣西的雙獅麵條，廣西最大的一家麵條廠，有50多年的歷史了 ，幾十年來一直堅持做零新增純天然麵條。真正零新增劑，連鹽都不加，別的品牌至少都要加鹽。
麵條隨處有，０新增麵條難求。雙獅０新增好麵條已成為巴馬長壽生態圈最具特色、消費量最大、受益面最廣的長壽元素之一。目前雙獅麵條年銷量1．2萬噸以上居廣西第一，躍入全國年產麵條萬噸以上企業之列。
可能在省外不怎麼見，但廣西區內隨處可見，真正健康的有機麵條。
網際網路時代可以在網上購買，雖然是小品牌，但確實真正的好掛麵。
9樓：
超市可以買到的，我在北京武漢長春都是買陳克明，這是我買的唯一一種加煎雞蛋就夠了的掛麵，味道口感比外面很多號稱手工擀麵的館子還要好
10樓：
興盛面，福建的，各個系列都行，尤以蘭洲拉麵為佳。雞蛋麵也行，還有什麼我就記不清了，反正它品牌下的都行。也比較低調這個品牌。
好多商店裡都沒有。我只吃這個品牌的面。現在在深圳不好買了，我就網上買。
我不是做廣告哈，這個品牌本來就沒看到多少廣告！我一說，可能親們都不知道吧
11樓：十字路口紅綠燈
鑑於陸陸續續有小夥伴看到這個答案，我把新的內容寫在前面。因為我是學食品安全的，自從加深認識之後，我更加從配料和成分上選食品。我自己的原則是，盡量挑選成分簡單，國家認證的牌子。
所以，選掛麵的時候，我會挑選配料一般為麵粉和鹽這兩種原料的品牌。比如中糧出的掛麵。也許簡單的配料沒有這麼好吃，但是把調料做好了，不管是番茄雞蛋的，還是普通清湯的，或者是紅油辣椒的，麵條的味道都不會差。
如果非要從中挑選稍微細滑的，可以選龍鬚麵，雞蛋面這種。
修改於2020.02.17
分割線不輕易吃麵，吃麵一定吃陳克明，這是我去年在郴州時的總結。
過年的時候幫姐姐賣東西，生意比較好，沒人照料煮飯。於是我勇敢挑起大樑，被成了大廚！對了，我是不太喜歡吃湖南公尺粉的，沒有為什麼，就是不那麼喜歡。
姐夫念念不忘我大四川的涼麵，我又不想做涼麵，太麻煩，於是變著花樣做各種麵條………從炒麵到拌麵，到各種湯麵。那麼問題來了，怎樣才能用一種麵條做出適合各種口味的麵條？
為了尋找答案，我提著購物袋行走於新一佳的麵食架。這邊沒有我的家鄉古藺手工面，一些雞蛋面又不經煮，實在難入大廚的法眼。然後，我發現貨架的百分之五十是陳克明牌子的面，咦，難道是個品牌？
那味道和勁道一定錯不了！但是為了比較，我還是拿了好多種，包括瀟湘牌和陳克明和一些雜牌。然後我每日早上都周轉於各種口味的麵食，甚至半夜還要為他們加餐…實踐是檢驗真理的唯一標準。
我發現！！！！
雞蛋面適合於平淡一點的湯麵，鹼麵…不管是哪種口味的，都無愛，氣味決定食慾在先。瀟湘牌，我稍微一轉身，再回來我就哭了…因為就那麼轉眼一瞬間，面就軟掉了。然後，重點來了！！！
陳克明的面竟然適合任意口味的做法！
陳克明的面竟然適合任意口味的做法！
陳克明的面竟然適合任意口味的做法！
重要的事說三遍。
這個牌子也有好幾種型別的麵條，我唯獨鍾情於掛麵。雖然我是大家的廚師，但是大部分還是按照我自己口味來做的。放點小公尺辣，放點花椒粉，老薑末，香菜，蔥花等等等………口味重的他們不要不要的，但是這個家有個規矩，不做不說。
不管我做的怎麼樣，都不能惡評，有本事你去做啊！！！陳克明還有乙個好處，就是耐煮啊！！！根本不用擔心萬一你尿急又憋不住的時候它會糊掉。
放心去上個小廁再回來，因為它可以煮5分鐘啊5分鐘！！最最重要的是，麵條勁道！中華小當家裡面不是有個大廚做麵能把你牙齒給彈掉的嗎！！！
沒錯，陳克明就是他的傳人。
好了，就醬。實踐是檢驗真理的唯一標準，提主請一試！不謝！
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