1樓：響品有約
從前便聽說茶葉的吸附能力超強，不只吸附能力強，擴散能力也很強。就像偶爾有一次茶罐沒有擰好，次日去取茶葉的時候，就會聞到滿個茶櫃都是這款茶的茶香，濃濃烈烈，好聞的緊。
大多數的茶在存放的時候，都需要乙個封閉性，而這個封閉性除了不讓茶香發散之外，更重要的是避免外界的味道傳染到茶葉上。就像有許多的人喜歡將茶葉放到冰箱，有經驗的就會用報紙包裝個幾層，然後再使用塑膠袋套一下，這樣就會避免冰箱裡其他食品的味道傳過去。
要說什麼茶最不適宜長期儲存，那麼應該就是綠茶了，最重要的是因為這款茶製作工藝上的影響。綠茶最重要的就是殺青這個流程步驟，為什麼大家都知曉將綠茶放在冰箱中？不過就是想讓其存放的久一些，確保它的鮮香。
使用冰箱之外，也有許多的人使用石灰來進行保鮮。我們都知道石灰吸附能力也很強，所以便也有使用封閉性的容器在最下底部鋪上生石灰，如果沒有生石灰，木炭也可以。放上容器的四分之一或三分之一，然後再鋪上一層棉布或者宣紙，之後上面再放入茶葉，如此這樣蓋蓋密封即可。
當然也有其他的方法，現在用來做真空包裝的小型的機器也是有的。有許多的家庭裡面會將吃不完的食品做個真空然後再存放，防止氧化。茶葉也可以，用真空機將茶葉袋裡的空氣排淨，這樣子的保鮮相較於前幾個方式之外應該也算是個很相宜的方法吧。
其他的就不多介紹了吧，密閉，陰涼是綠茶儲存的必要條件。其實綠茶在購買的時候，不宜購買太多的。有人統計，一家喜歡喝茶的，如果每日都喝茶，那麼乙個月的茶葉量大概就是150g——200g，這應該就是市面上大部分的綠茶都分150g或者200g的包裝的原因吧。
如果沒有很得宜的存放方法，建議就是少買。怎麼著，茶葉店的存放也比咱們自己家存放的更好一些。
2樓：孫立鵬
這個問題想解決可能不是儲存方法的事了，你可以嘗試在茶葉種類選擇上做些改變
比如喝點普洱生茶，濕潤、避光、無異味～就可以。
普洱生茶在沒壓餅之前也是曬青綠茶，喝普洱生茶還有一些好處就是茶葉放多久都能喝，味道還會有不同和層次的變化！
如果喝不慣普洱茶，就要喝普遍意義上的綠茶，不建議選擇芽葉太嫩的，明前選後幾茬，或雨前的，或者選蒸青之類的綠茶，但還是建議少量多次購買，或單獨密封小袋儲存，能阻止一部分氧化。
3樓：茶起樂生
茶葉的生產製作已有千年的歷史，在近現代冰箱未發明之前，茶葉的儲存並不會用到冰箱。那麼，古人是怎樣儲存的？
首先要了解茶葉的特性，茶葉是疏鬆多空的結構，你觀察乾茶上都會帶有毫毛，其實那是茶葉的呼吸氣孔，茶葉乾燥之後，忌潮濕水汽，故而需密封、防異味，光線會影響茶葉的色澤，故而需避光，茶農通常會放在石灰缸中，現代家庭存茶，密封避光放在書房即可
冰箱，能降低綠茶氧化的速度，這是由於我們飲用綠茶的審美偏好決定的，傾向於看到綠茶鮮綠，但冰箱存茶也需要注意濕度問題，冰箱水汽多、儲存的雜物多，密封一定要做好，才放到冰箱。
除了綠茶之外，其他的茶類沒有必要放在冰箱，放在冰箱裡反而不利。
4樓：古渡頭
沒冰箱的情況下一星期就會開始逐漸氧化，而且綠茶一般不會真空包裝，氧化的更快一些，慢慢先會失去香氣再失去色澤，所以沒冰箱盡量選擇紅茶或普洱之類的
5樓：
綠茶的儲存和儲藏方法主要分為專業及家庭兩類,專業儲存主要是茶商對其茶品進行儲存,家庭主要是少量綠茶的儲存,
綠茶的家庭儲存方法，一般有五種：
⒈瓦罐儲茶法．此法古代就有．明人馮夢禎＜快雪堂漫錄＞雲：＂實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也．＂茶葉含水量不能超過６％．可用生石灰除濕．具體操作方法同石灰塊儲存法．
⒉罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性．重要的是茶要乾燥，袋口封好．此法簡便，取同方便．
⒊塑膠袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成．
⒋熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口．
⒌冰箱儲存法．綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質．
其中綠茶的專業儲存方法有三種：
一是石灰塊儲存法。生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二只石灰袋。
用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查儲存情況，石灰潮解後要及時更換。
二是碳貯法。操作方法與石灰塊儲存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
三是綠茶冷藏法。將茶葉烘乾水汽，含水量在３－５％之間，不超過６％。綠茶茶葉裝入鍍鋁復合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低溫冷藏庫保藏。
此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉儲存法。儲存量大、時間久。
綠茶的儲存和儲藏方法？-茶禮儀網
6樓：乞力馬扎羅
記得以前爺爺家，那時候沒有冰箱，茶葉都是用粗草紙包了，再用稻草繩紮牢，放在乙個底下鋪著一層生石灰的罈子裡，把壇口用油布紮緊，可以從春天放到冬天。
7樓：博厚茶社店小二
綠茶變質的三個因素:受潮，串味，氧化。
實際上我們在做茶葉保鮮也是為了這三個方面在努力。
沒有冰箱建議您把茶葉包好，盡量不要接觸空氣，然後避光，乾燥儲存。簡單的辦法就是用吾異味的方便袋包上三四層，袋內盡量不要有空氣……放在乾燥，陰涼的地方儲存
8樓：暱茶網
可以在將綠茶裝入小袋子（鋁箔袋）包裝，一般一泡為7g左右，將所有茶葉分成7g左右的小袋子，不用抽真空，將小袋口密封即可。
然後準備乙個馬口鐵罐子，將小袋子茶葉全部裝入鐵罐子內，外層可以套入乙個大型的鋁箔袋（拉鍊封口式），擠掉多餘的空氣，然後封好口。
每一次取出一小包，或者提前準備1周的量，剩餘的原封不動，密封好。
接下來，將密封好的套袋的茶葉放置在，陰涼、避光、通風、乾燥的地方即可，如放置在書架，記得放置在2層以上位置即可。這樣便能長期儲存。
但以上畢竟是下下之策，綠茶講究保鮮，基本上保質期在1年時間，但1個月以內飲用才是最好的品飲期限，口感也最佳，所以購買時一次不要買的太多，250g左右差不多1個月左右就能飲用完。
9樓：木舟茶事
可以準備乙個罐子，買一點石灰放在底部。
隔一層東西之後在上面放自己包裝好的茶葉，這樣就可以讓空氣中的水分被石灰吸收，保持茶葉的口味鮮爽和品質。
如果依然沒有辦法達到這個標準，那就把茶葉封閉好，多封幾層，放在相對來講家裡比較陰涼的空間裡就可以。
10樓：器之
在沒有冰箱的情況下，綠茶儲存要盡量的陰涼存放，避免高溫、Sunny照射、潮濕、異味。
推薦錫製或者不鏽鋼茶葉罐存放。
最好是盡快喝完，或者拿出去分享。條件再好，綠茶也不適合長期存放。
11樓：易思
1、綠茶趁新鮮的喝，越放越差，不然為什麼都喜歡喝新茶呢？
2、如果是有包裝的綠茶，不拆封避光防潮放著就好。
3、如果是散裝綠茶，就找以前有的綠茶包裝筒筒裝著，避光防潮就好。
12樓：設計太抖
一般綠茶的包裝份量不會太大，可以選擇少量多次購買的方式，而且在沒有冰箱的情況下可以選擇開口後盡快喝完。
如果不能盡快喝完的話，盡量把口密封好。
13樓：愛吃飯
這個是不可能的，手機上都是編號。只要一直綠，就會有更多的舔 。保鮮你說笑呢，老娘一直不都是你們喜歡的18歲少女嗎？好的綠茶不會需要冰箱冷藏的，除非她不是18歲。
14樓：種茶的阿中
罐子的內壁最好是鋁的，裝茶葉的袋子用鋁箔的，或者錫紙的，然後開口後，用夾子夾住開口處。最後放在沒有異味、沒有Sunny直射、溫度稍低的地方即可。
15樓：透明的貓
首先，我不建議長期儲存綠茶，當年的綠茶當年喝完是最好的，綠茶裡邊的氨基酸含量會跟隨時間的延長而減少，也就失去了綠茶鮮爽的口感。
其次，茶葉基本都應該在避光通風無異味密封處儲存。
16樓：阿萊
其實正常工藝製作出來的綠茶，是完全可以不放冰箱的。
但是需要基於乙個考量，就是你能在個把月的樣子把這個綠茶或者花茶喝完，或者，你家裡面有專門儲存茶葉的冰箱，而不是家裡的冰箱，裡面可能有各種各樣的剩菜的。
首先第乙個，綠茶放進冰箱的主要原因是低溫保鮮，但是如果你能在個把月的樣子把這個茶葉喝完的話，就不存在敞放在空氣中氧化，而產生我們經常說的「太陽味」或者「肉味」。
第二個，如果家裡只有乙個冰箱，而經常要存放剩菜或者水果這些，綠茶一旦開封後，肯定會或多或少的染上味道（真的不要小看了茶葉對味道的吸附能力）
所以購買綠茶的時候，還是建議大家，少量多次購買，因為賣綠茶的店家肯定都是有專門的儲存冰箱的，就省去了你自己儲存茶葉的成本和風險。
17樓：遠茗小哥
最主要的一點要做好密封儲倉，其次就是不要放置在溫度濕度過高的地方，如果是少量的綠茶並且是自己經常喝的，三兩個月就能喝完的，主要每次去完茶密封好，放置陰涼透風的地方，那麼綠茶的品質基本上是不會變壞的
18樓：茶葉愛好者
一次別買太多，喝完再買。
日常儲存綠茶，密封包好放置乾燥，無異味，避光的環境下儲存就可以了。
放置冰箱也得是只存放綠茶的冰箱，大部分人家裡的冰箱都會放著菜，肉，其他食物，放綠葉容易串味，更不適合儲存。
19樓：停雲山人
綠茶存放在二十年前沒冰箱時，
最好的是儲藏在錫罐中；
其次是廣東貴政山陶罐；
再次是陶瓷罐密封儲存。
我還見過用牛皮紙包住，外面在套幾層塑膠袋放在草木灰中存放。
主要存放條件還得密封、避光、防潮、防味，置陰涼處。
還有密封後放入暖瓶中。
以上條件若不滿足，可以用錫鉑袋一兩一裝，再套上封口袋，再包上保鮮膜，置陰涼處。
綠茶最佳飲用期較短，及早喝了吧，不用存太多。
20樓：老武
塑膠袋、鋁箔袋貯存法：茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，裝入茶後，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。
金屬罐裝貯存法：選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐裝綠茶。
金屬罐裝貯存法：如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃，輕擦罐壁後倒棄，去除異味。不要放在Sunny直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
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