1樓：鹽 儒
我沒看到別人我這麼吃反正
真的很好吃像麻薯的甜品
赤蘚糖醇一勺一碗熱的牛奶慢慢加粉然後就好啦我還加了一點奧利奧餅乾碎（可以不加）
好吃嗚嗚嗚
2樓：
題主是打算用魔芋粉做代餐還是單純想把它做好吃？如果是為減肥代餐的話可以推薦做魔芋餅乾
這是我通常拿來做魔芋餅乾的配方：
魔芋粉 25克、黑麥粉 200克、黑麥片 75克、可可粉 11克、赤蘚糖醇 25克、蘇打粉 4克、水 260毫公升
所有粉狀物攪拌均勻後分次加水攪拌，你會看到一坨黑黑的物體主要是因為加了魔芋粉而且沒加油，之後在烤盤上壓平或者分成小塊（我通常先壓成一大塊再切）放進烤箱180度30分鐘後調至100度15分鐘，搞定
其實你可以看到這個配方裡魔芋粉的比重不多，但是這玩意真能飽腹，我通常切4x4cm的方塊吃3、4塊再喝點水就飽了，我算過這餅乾100克有170多大卡（當然視乎你原材料的品牌提供的熱量表，可以私我用的哪種）
說實話如果你是剛減肥不久的話我建議你可以把赤蘚糖醇的份量增加，我曾經給朋友試吃結果她們都說「感覺在吃土」 ，不能接受的話增加赤蘚糖醇以增加甜度，反正赤蘚糖醇熱量不高每100克只有24大卡（只有我這種斤斤計較的人才會放20多克 ）
3樓：柚子貓
我吃的魔芋豆腐，就是菜市場買來做菜的魔芋，我就水煮放蔬菜和雞蛋，雞胸肉。要麼水焯後涼拌吃。做時候加點橄欖油，各種配菜調料有放。
好不好吃看廚藝了吧！我已經吃了4，5天了還在繼續，沒膩，味道還不錯。
4樓：餘月魚
這玩意真的很難吃
你可以試試魔芋粉絲比魔芋粉稍微好接受那麼一點點……
要不還是吃藕粉吧熱量也很低重點是比魔芋粉好吃一萬倍啊！！
5樓：伊伊
之前我買的魔芋粉是自帶了很好吃的醬料，攪拌之後就能吃了，但是吃了四五個晚上還是放棄了，長時間吃低熱量的食物真的不開心。所以你覺得難吃還是不要勉強了，真的堅持不了。
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