為什麼有些做餐飲行業的人自己桌子不擦乾淨還很反感客人自己擦?

時間 2021-06-02 07:16:44

1樓:馬叔叔

你做了別人應該做的事,你以為他們會感激你?

老師讓3人一組做一架飛機,你們分工乙個做機身,乙個做機翼,乙個做裝飾。第二天,他們兩個拿著機翼和裝飾來上課,你拿著一架做好的飛機,這怎麼行。不就是在跟老師說,我多棒,他們兩個不行。

當你做了別人應該做的事,尤其是旁邊還有其他人,就好像在指責他人,這點事都做不好。

不是說自己擦桌子的人行為不合適,只能說別人很容易會這麼想。

當別人請你吃飯,你隨口說一句,這家餐廳條件好差,飯菜不好吃,請你吃飯的人就會覺得你在責備他,儘管你從沒有這麼想過。

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2樓:億中人

很多人大體上對衛生條件不是特別重視,在教育系統中也沒有這種衛生教育,上完廁所不洗手的還大有人在。餐飲行業吸收了許多對衛生沒概念的人,他們不能理解顧客對於衛生條件的重視程度,如果是自己的店,那麼未來將被迫根據客人對衛生的重視而改進;如果是給餐館打工的,那麼老闆才會對自己的顧客的要求上心,進而去督促員工重視衛生條件。以上都取決於客人對衛生的重視程度,由於客人大多也是出自同乙個教育系統因而缺乏衛生觀念的,那麼對這種衛生環境也不會提出太大的意見。

很多人其實擦不擦桌子都能吃,有時如果跟陌生朋友一起吃,會刻意地擦下桌子。

按說不必要反感客人擦的,畢竟不耽誤他們掙錢,當然或許是因為多費了幾張紙。

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