1樓：心靈的觀察者
1日本民族性格的體現，我們的民族性格很明顯講究和諧，中庸，辯證和領悟。我覺得日本這種民族性格是由他們階層等級森嚴塑造而成的。
2小野本人達到了一種很高的人生境界，因此他能從日常人視為勞作的工作中找到精神愉悅，這個確實是少數人才能做到的。
3我不同意他硬逼自己的兒子繼承手藝的做法，我覺得這對他兒子不公平。
2樓：爬行的蝸牛
小野二郎
為什麼他是壽司之神？
1.藝術的手法，創新。
2.選用最好的食材，最好的魚肉，最好的大公尺。
3.非常合理的製作方法，每道工序都接近完美。
4.高階職人，10年才可以下廚，煎蛋200多次，3個多月練習後才做出合格品。
5.注重細節和把握節奏:客人是女士做小的壽司，食物放在左撇子客人的左側；上壽司的順序和速度把握到位。
6.謙卑之心，感恩客戶。
7.勤勞，85歲還在工作。
環境:10個人的位置
評級:公尺其林三星餐廳
3樓：shine123185
這種精神值得敬佩，能專注地做自己喜歡的事情做到極致，世界也需要這樣的職人，例如喬幫主就具備這種精神才有蘋果的奇蹟；當然不是所有人都要向其學習看齊，有人擅長專注，有人擅長多元，有人擅長職業，也有人擅長玩樂，能根據各人自己的性格特徵走自己適合的道路就會走得樂在其中。
4樓：
artisan。前段跟老外聊天，學了個artisan這個詞兒。驚覺原來錘子手機叫smartisan是smart+artisan。
5樓：吃好吃的
職人？我覺得用匠人這個詞更好，因為這個詞更加貼切的形容了那種對待自己所處職業的一絲不苟嚴格到偏執的精神。二郎在這個紀錄片曾經說過這樣的話，從事什麼職業，就要用你的身心去愛這個職業，將每乙個步驟都精心做的極致。
從某種意義上來說，只有追求完美才能做到你所處的行業的頂端。OK,that's all
前兩天剛看完這個紀錄片………算是寫點感悟
深深的抱歉，最近了解的多了才知道職人是一種專門的稱呼，之前孤陋寡聞，見諒見諒
去小野二郎的壽司餐廳用餐是怎樣的體驗？
偵察科長餘老三 小布林喬亞都喜歡花錢買罪受？要是對這樣的餐廳念念不忘，用土話來講，就是吃造作了。他能做出多稀奇的東西來？都是這樣的心理在作怪 遭罪 昂貴 絕頂好吃。吃野味的人不就是這樣嗎？這種餐廳專門就是為了你們出生的呀，是與人民群眾完全脫節的。設想一下，我余老闆也開了一家老貴陽牛肉粉兒店，我搞了些...
小野二郎是二戰戰犯嗎？是否曾經參與侵華呢？
極左人士整天做滅絕日本民族的夢，我們唾棄他們不過啊不知為啥日本文化裡封建糟粕特別多，日本社會形態比起世界各國都異常保守異常落後 二戰中日本從普通民眾到高層狂熱 腐敗 軍國主義 封建 獸軍全湊齊了。隔壁德意志一項都沒 日本法西斯勢力也從未遭到清算，日本民眾極少像德中國人一樣深刻反思承認戰爭罪行。可以說...
如何評價小津安二郎的電影？
棲夏 每個熱愛電影的人早晚都會遇上小津，他溫柔，他安靜，他的電影裡流動的感情最深刻，也最強烈。他拍電影沒有什麼文法，很是隨心所欲，電影中很少有淡入 淡出 重疊的拍攝手法，我好像一次也沒見過。雖然沒有這些拍攝技巧，但他的電影總是能如實的傳達感覺。小津的作品不多，但出手便是精品。題材多圍繞著日本傳統家庭...