1樓：拜人民幣教邱榮輝
我不吃肉八年，不忌五葷、牛奶、雞蛋、蜂蜜，沒辦法戒葷油……去過一次所謂的素菜館，盡仿肉味，懷疑加了肉，是假素……所以不喜歡有肉味的食物，估計僧人也是這樣的……
2樓：
素食分三種：宮廷素食，就是題主見到的這種模仿肉形態口味的素食；家常素食，各地都有，一般帶葷；佛家素食，色香味俱失，無五葷，但不難吃，寺院正經是吃這種素食的。
所以，題主看到的這種素食是為了滿足皇帝又不能吃肉又還饞肉的心理研製出來的。居士們大概也出於同樣心理，認為師傅們太清苦了，出於好心，花大力氣弄了這些花樣，應該是好心辦壞事。
3樓：釋迦摩尼佛
你可以試試每天喝粥
因緣所生義是義滅非生,滅諸生滅義是義生非滅什麼意思？
就是說，吃飯是為了滅餓，為了滿足色身的需求。但我沒浪費啊穿衣服，是為了滅冷消除羞愧的念頭。但我沒穿皮草啊吃肉味，是為了滿足口腹之慾。但我沒殺生啊
所以就是這個意思，對《肉的味道》有欲求，對《肉》沒有欲求。
佛說，生命存在的目的是生存，存在的意義是沒有意義。但是如同人類這般「發展智力為主」的生物，（其他生物並沒有人類的智力，它們有自己的生存哲學）所以是非常殊勝的。為什麼呢？
因為可以修行佛法。人生難得，佛法難聞啊。
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