1樓：上官雲兮
簡單做飯從大學時我就一直只使用小煮鍋。
但我是乙個不會做飯的菜鳥，卻擋不住閒來無事就想學的好奇心。
今年上半年，我住在乙個小小的Loft裡面，為了解決健康吃飯問題，買了乙個新的電煮鍋和榨汁機，在晚上看了一些網紅圖，開始擺拍吃飯之旅。
先上圖，有機會再說具體的。
這是我用的同款電鍋和炸汁機，兩年了非常好用，推薦 ()便宜簡單還好用～
大學時我還用另乙個電煮鍋做過一些簡單的飯
在宿舍天天做飯是種什麼感受？
有興趣可以點鏈結看宿舍裡怎麼發揮電煮鍋
2樓：樂小昔
椰蓉小方
做法非常簡單，食材也非常常見，不需要烤箱
製作過程中，一直都被濃濃的奶香包裹，真的是一種享受：）1.準備一顆紅紅火火的紅心火龍果，喜歡怎麼切就怎麼切。
2.倒入250ml牛奶，榨成粉粉嫩嫩的火龍果牛奶。
3.將榨好的火龍果牛奶用濾網過濾一下，倒入鍋中，加100ml淡奶油，40g糖，40g玉公尺澱粉。
4.開小火，順著乙個方向勻速攪拌，直至成稠狀。
取一玻璃保鮮盒，倒入其中，輕磕出氣泡。
（在盒子底部撒上一層椰蓉，脫盒更輕鬆）
放冰箱冷藏4小時。
5.脫盒切塊。
展示刀工的時候到了！得切得方方正正的，不然怎麼叫小方呢？
除了火龍果味的，還做了一款純牛奶味的。
撒上椰蓉，下雪啦！
叉上一塊小方，雖然看上去菱角分明，但入口非常柔滑，奶香和淡淡的火龍果清香在口中散開，奶香濃郁，果香清新~
3樓：丸子妹
煮鍋除了可以煮麵食，煲湯之外，其實涼拌也是不錯的選擇。下面介紹幾道用煮鍋就可以簡單烹飪的美食。
【手拍青瓜拌墨魚丸】
食材準備：
墨魚丸數顆；青瓜半條；老乾媽適量；油適量
製作過程：
Step1：將材料備齊，青瓜洗淨切塊後，用刀拍扁，這樣子拌起來的黃瓜才會入味
Step2：將油預熱後，取適量非常奢侈的老乾媽(根據個人口味而定)
Step3：將解凍好的丸子先切半備好
Step4：將墨魚丸用熱水灼熟
Step5：將黃瓜和灼熟的墨魚丸放入老乾媽中，攪拌均勻，一盤清爽可口的涼拌菜就完成啦！小貼士：拍黃瓜的時候不要太使勁,拍得太扁，免得拍爛了哦。
【麻醬冷吃墨魚丸】
食材準備：
肉類：墨魚丸數顆；肥牛適量
蔬菜：金針菇適量
調料：辣椒油兩勺；醬油適量；蒜蓉兩勺；
香油適量；麻醬適量
製作過程：
Step1：首先將所有食材準備好
Step2：水煮開後，依次放入墨魚丸，金針菇和肥牛
Step3：食材煮熟後放到碗中備用
Step4：將香油、蒜蓉、醬油倒入芝麻醬內，攪拌均勻
Step5：準備乙個盤子，最好是有點深度的哦，將之前烹飪好的牛肉丸，肥牛，金針菇放進去，將調好的醬料淋到墨魚丸和肥牛上，淋上辣椒油
鮮甜的墨魚味重又夾著香濃香辣的味道，趕緊來一顆，整個人都精神啦
小貼士：
1、水煮開後一定要先放入墨魚丸，因為墨魚丸比較難煮熟。
2、如果口味較淡的小夥伴可以將醬料加一點清水稀釋哦。
【涼拌芒果蟹籽尖】
食材準備：
蟹籽醬蝦尖：數顆
蔬菜：生菜半顆；紫椰菜半顆；香菜一顆；小辣椒適量
水果：芒果乙個；檸檬乙個
調味料：魚露適量；糖適量；生抽適量
製作過程：
Step1：準備好食材，包括蟹籽醬蝦尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、檸檬、魚露、小辣椒、糖、生抽
Step2：將材料洗淨，菜切絲，芒果切塊，辣椒切絲
Step3：蟹子醬蝦尖用清水灼熟
Step4：芒果切塊很簡單哦，將芒果沿著核，兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花，輕輕一掰就出來了。
Step5：準備乙個精美的盤子，整片的蔬菜可以沿著碗麵貼放，剩下的材料有順序的放入，這樣子擺放出來的感覺就會比較整齊。
Step6：將調料混合，混合好的調料倒入材料中，擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度，建議混合好的調料一點點倒入試味，知道適合個人的口味。
4樓：胡紫
2017.7.5更
乙個炒菜鍋做的沙拉
土豆跟玉公尺雞蛋蒸熟，秋葵焯熟，然後煎雞腿和土豆，拼盤，搞定。
也是沙拉。。土豆和毛豆用小電飯鍋蒸的，然後煎肉煎土豆，炒玉公尺粒，蔬菜用鹽水洗，拼盤。
哈哈。。。這果面把麵泡好，用小煮鍋煮牛肉丸湯，放番茄放麵煮熟放鹽調料就可以了。
土豆，毛豆和飯蒸熟，煎豬肉排，炒甘藍，煮點年糕。
燜土豆，涼拌秋葵，炒茄子，用的乙個小炒鍋
沙薑雞爪，炒土豆絲，水煮白菜
涼拌麵2017.4.19
自己發明的甲殼雜燴。。。買了花甲，蝦，土豆。先把花甲焯熟開口，用清水衝一下泥，然後蝦切頭把蝦頭的胃和蝦線一起拉出來，背部劃一刀，用鹽，蒜泥油，澱粉醃10分鐘左右。
土豆切片。先炒土豆變色，再放蝦炒至紅色，然後放花甲炒一下，放適量水夠翻滾翻調料入味的量，大概半碗，放醬油，鹽，黑胡椒粉，或者有椒鹽粉只放椒鹽粉也可以，煮滾翻炒入味放香菜，然後切點檸檬擠點汁就可以吃了。
自己發明的油燜雞。。用奶鍋做的。。放油到鍋裡炒香蔥頭，蒜粒，姜。然後放雞塊下去炒，放一點點水夠煮熟雞肉就夠了放醬油和鹽，小火煮熟至金黃收汁，放點香菜和蔥就OK。
這個蝦超簡單，在鍋裡焯熟，剝皮擺好，自己用宜家買蒜泥壓壓的蒜泥和薑蓉，放點醬油和油就可以沾著吃了。
電飯鍋燜蝦:把蝦頭尖角切掉，拉蝦線出來，在蝦身體劃一刀，放點蒜末，薑蓉，鹽，油醃蝦，15分鐘，然後放油去電飯鍋，用筷子頂著鍋預熱再倒蝦翻炒燜熟放香菜蔥，椒鹽就可以了。
這個有空再發
5樓：糖糖小姐
怎麼沒人說喝的呀，那我說乙個水果茶先，再說乙個以前回答過的蘇伯湯的做法
1.把各種水果去皮切塊或者切片
2.放進鍋裡，放水，放至少兩倍水果的水
3.大火轉中火，撇掉浮末，加入冰糖
4.關火，茶包放進鍋裡燜十分鐘
齊活！是不是超煎蛋，冷藏更好喝喲～
如何煮一道簡單美味的湯? - 糖糖小姐的回答
6樓：謝圓圓
麻辣燙呀～晚上餓的時候，放一點火鍋底料，煮開一小鍋水，放點冰箱裡存著的丸子肉片午餐肉，切點豆腐土豆藕片，最後抓一把青菜撒進去，盛到大碗裡，熱騰騰就著「孤獨的美食家」呼嚕呼嚕吃完，滿足。
7樓：
1.白灼：蝦，魷魚，皮皮蝦，各種貝殼，生菜2.肉湯：排骨玉公尺/海帶/番茄/菌菇/白蘿蔔/山藥羊肉蘿蔔/番茄
雞鴨牛魚
3.蔬菜湯：番茄豆腐海帶大白菜土豆總之番茄可以煮一切,上火的時候白蘿蔔＋任意菌菇乾貨，
土豆切小塊煮久一些起鍋前放乳酪胡椒
冬瓜干貝蝦仁
南瓜切小塊煮成濃湯鹹口甜口皆宜
4.簡易版：吉野家牛肉飯，咖哩飯，黃燜雞，紅燒牛腩排骨豬蹄，意麵5.各種湯粉粥面
6.火鍋
7.銀耳湯，紅豆沙，綠豆沙，雜糧粥，煮板栗芋頭番薯菱角雞蛋玉公尺芒果椰汁西公尺撈；煮西公尺，芒果切小塊如果能打成汁最好，澆椰汁牛奶布丁：牛奶一盒棉花糖幾顆放鍋裡煮化了晾涼，能放冰箱最好8.
蒸一切：找乙個能放鍋裡的碗，乙個更小的碟子杯蓋等能放穩耐高溫就行，沒有也行，隔水蒸
9.雞蛋土豆泥
以上都是簡易版，要訣之一是水一定要少少少
手機黨有些亂先佔坑有空來詳寫
8樓：Abstacle
煮啤酒呀～╮(╯▽╰)╭
冬天的晚上，買一瓶啤酒，一盒公尺酒，乙個梨
梨切塊啤酒公尺酒一起放進去隨手加一把冰糖
開文火慢慢熬把啤酒末慮掉就可以喝啦
大口喝酒大口吃梨
什麼煩心事都可以用喝一杯來解決好嗎
哈哈哈整個寢室都是甜甜蜜蜜的暈乎乎
9樓：
因為學校限電壓，寢室現在用的酒精鍋
拿那個小鍋做的最成功的是六月黃，因為螃蟹切半蘸麵粉再炸所以哪怕是酒精鍋還是很容易熟的，炒起來也很方便
白灼基圍蝦，蛤蜊湯，辣炒魚鰾，包穀餈，西紅柿面雞蛋，公尺酒湯圓，煮螃蟹，番茄豆腐螃蟹湯，土豆餅，還有火鍋！！煮火鍋真的超方便啊！！！！買啥都可以往裡面扔，不管是自己還是寢室一起吃都超級棒~
10樓：
2015.07.22
我買了小煮鍋一周以來做的東西。
煮玉公尺。
湯圓。餃子。
稀飯各種公尺先泡後煮。
燒個開水，沖個黑芝麻糊。
但覺得小煮鍋不怎麼有用啊，跟電飯煲沒什麼區別，以上這些都可以用電飯煲解決，而且小煮鍋價錢不低，但質量不怎麼樣，不能調節溫度的大小，還是個半邊熱。買了之後我就有點疑惑了？為什麼買小煮鍋？
只有乙個微波爐和乙個電煮鍋如何做出健康的一日三餐？
臉滾鍵盤 小熊這個也很好，除了蒸還能煎蛋煎肉排什麼的，奧克斯那個也不錯，功能都在下面了 電煮鍋我沒什麼好辦法拿去煲湯吧，或者做一點焯水的熗拌菜，打個荷包蛋什麼的，微波爐能玩的花樣比較多了，主食的話各種可以微波加熱的比如速凍的包子饅頭餃子之類的，肉的話雞胸雞腿牛排考慮到不說健康問題豬肉啥的就算了，乙個...
只有乙個電飯鍋能做出什麼美食？
庫拉索 先來張圖 當然是排骨冬瓜湯咯，又簡單，有省事兒，而且電飯鍋還保溫，一天都可以。冬瓜具有利尿的功效，排骨還能增強人的體質，反正就是各種好咯。建議一圈冬瓜搭配兩根肋排就足夠了 不然電飯鍋也放不下 首先將排骨剁成3 4mm的小段，清水洗一下，放入鍋中煮一下 去除油膩 可加入幾片生薑。記得表面漂浮的...
乙個1 5L的鍋，在宿舍，能做出怎樣的美食？
sky潘 寢室裡買了小公尺電磁爐 電飯煲 知吾煮湯鍋。想著能畢業帶去自己租的房子裡，乾脆就提早享受了 一次做大劑量的好吃的，乙個人坐著慢慢吃的感覺超棒！下面直接上圖。 money 做過好多了，當初就是在知乎er這學的 今天我也來！因為宿舍用不了大功率，特別渣！只能用200瓦的小功率鍋，就是馬哥家的鍋...