1樓：阿釋
德國那邊也有很多熱紅酒的，弄些水果香料冰糖煮熱就好、不過不要煮開，我之前試過、一些口感不太喜歡的、變成熱紅酒後反而覺得好喝一些
2樓：
一是加熱不能過分，最高加熱到舒適室溫，20°左右。
二是不要像熱黃酒一樣熱水去燙，個人建議離空調一定距離吹吹，暖氣小太陽什麼的就算了。
三是看題主喝酒的價位，常喝1k以上的估計也不在乎買個酒櫃，常喝200以下的把酒放鍋裡加香料加蜂蜜煮著喝都OK，居中的話看題主心情吧。
3樓：優飲UEwine
熱紅酒（mulled wined）是起源於歐洲一種傳統熱飲，因聖誕節而發揚光大，在熱鬧的聖誕集市中，幾乎人手一杯熱紅酒。
同時，很多歐洲人也會在家自製熱紅酒。冬天的時候，家裡滿溢飄著煮熱紅酒的味道，絕對是一件另人無比滿足的事兒。
在歐洲，10個國家的熱紅酒就有10個不同的叫法,在德國叫Glühwein，在英國叫Mulled wine，在瑞典叫Glgg，在義大利叫vin brulé，在法國叫Vin chaud，在俄羅斯叫做
而熱紅酒的製作方法和底料，也會因不同主題、不同國家、不同飲食習慣，而有所調整
原料
橙子2個、蘋果1個、山楂3個、糖200g、丁香6個、肉桂1根、肉蔻1個、八角茴香2個、紅酒一瓶。
可以根據自己的口味適量增減調料，還可以加點各種水果、果乾，如檸檬、山楂、紅棗、桂圓等。
步驟
① 檸檬對半切開或切片，如果怕苦，可以將白色的果皮去掉。
② 蘋果切片，山楂對半切開。
④ 紅酒下鍋後，小火熬煮20分鐘即可，大火會導致劇烈沸騰，香味散失過多過快。
Tips：不必用高檔的紅酒，平時買了覺得味道不理想的葡萄酒，或家裡用不完的便宜紅酒作為基酒就好。
為什麼越來越多的人喜歡在冬天喝熱紅酒？
葡萄酒加熱喝，在歐洲冬季有喝熱紅酒的傳統，紅酒加熱後會把酒精揮發掉，加入橙子 丁香 八角 肉桂和糖等調料，小火慢煮，就會在冬季得到一杯暖暖的熱紅酒。熱紅酒 GluehWein 是德國冬天一種傳統的紅酒喝法。人們往往紅酒中加入丁香 豆蔻 肉桂等香料，以及檸檬和橙皮一起煮開，高溫促使紅酒的酒精揮發，再加...
冬天在家，如何自製一杯好喝的熱紅酒？
熱紅酒 Mulled Wine 可以說資料聖誕節的保留飲品，基本組合就是紅酒 水果 香料，但是在家作妖的野生老baby，趁著聖誕用虹吸壺煮了一杯熱紅酒。相比於熬製的熱紅酒，溫度平穩也更容易儲存紅酒中的原始風味。熱紅酒其實豐儉由人，不過紅酒最好是新世界的，花果氣味濃一些，最後祝大家快樂不止聖誕這一天 ...
都是哪類人在喝紅酒（葡萄酒）？
大鬍子 我身邊就有很多朋友在喝，下班結束，偶爾節日開一瓶祭下口。還有一類就是自由職業者，他們扛過了生活的壓力，紅酒適當的調劑下生活。再有就是商務聚會，紅酒不可避免。如果你也想找到一款好喝不貴的葡萄酒，那麼這篇文章可以幫助你大鬍子 入門級紅酒推薦 含詳細清單攻略 飯飯娃娃兒 我，不是特定人群的人，各個...