醬香的白酒可以儲藏嗎?推薦一些牌子?

時間 2021-05-30 23:01:03

1樓:遊說醬酒

儲存白酒是乙個技術活,對於一些沒有儲存經驗的,可能在儲存過程中操作過程不會太順溜,也可能會因為某些不恰當的操作,導致白酒跑味,揮發、變味。所以儲存白酒一定要有一些技巧,在儲存白酒的過程中只要不觸碰這些,還是可以存出好酒的。

第一:不要埋在土裡

可能大家都聽說過土埋酒,浙江紹興的女兒紅的故事可謂是家喻戶曉,於是有些酒友就開始效仿,將買來的好酒,埋在土裡。但是用過這個方法的酒友應該明白,土埋酒並不能達到預想的效果,在喝的時候你會發現,這個酒口感已經沒有之前好了,而且已經跑味了,摻雜了一股泥腥味,非常的難喝,所以好酒不要埋在土裡,要不然就是浪費。

第二:不要埋在酒糟裡

不知道大家在買酒的時候,有沒有聽一些商家宣傳是酒糟埋酒,一些不良商家大肆宣傳酒糟埋酒,其實這只是一種誤導,像一些正規的大酒廠,根本不會賣這些酒,也不會用這種方法儲存白酒,因為廢棄的酒糟,有很多細菌,像黃麴黴菌,是一種致癌的有害物質,如果在存酒的過程中,酒體沾染了這些菌,那麼對身體也會帶來不好的影響,所以儲存的白酒的時候,不要特意找個酒糟埋起來。

第三:不要放在地下室

將酒放在地下室,很多酒友都中過招,大多數的人囤酒的時候,都會找乙個隱蔽空間敞亮的地方,而地下室就成為了第一是選擇。只是白酒的儲存對於環境的要求是很高的,要恆溫恆濕,而地下室的環境悶熱不通風,而且還潮濕,白酒如果在這樣的環境儲存的時間久了,那麼可能就會霉爛、汙染,所以地下室並不是乙個好的選擇。

第四:不要放在有Sunny的屋裡

醬香型是白酒香型中最值得珍藏的,經過漫長的歲月,醬香型的口味會越來越好。可以試試緣得醬香酒。

2樓:家鄉的sakura真美

可以儲藏不過個人建議如果儲藏是為了自己喝的話還是買基酒自己儲藏好一些基酒較大部分品牌酒價效比更高如果需要的話可以私聊我可以先發樣品嚐!

3樓:上智

醬香白酒當然可以儲藏了,最佳儲藏期是8年,儲藏環境乾燥通風陰涼避光直射!推薦品牌:茅台習酒珍酒國台釣魚台都不錯!

宜賓敘府酒業

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