什麼牌子的冰粉粉好吃？

1樓：沉默的小蛙

你要想學做冰粉可以o我，我做的冰粉夏季買的人超多，至於品牌，關鍵在醬料上面不一樣，我沒有加盟其他品牌，你學會了也可以自創品牌

2樓：Ha小智

冰粉粉牌子再好，也吃不出手工冰粉的味道...

很多人還在問什麼冰粉粉牌子好，冰粉粉牌子口感更好這樣的問題。

福特說，如果你問你的顧客需要什麼，他們會說需要一輛更快的馬車... 就像在十幾年前，很多人會想問，什麼牌子的奶茶粉口感更好。再退一步說，如果奶茶粉還是用植脂末和茶粉製成的，至少還算是有茶。

冰粉粉裡根本就沒有冰粉。

這是兩種從原材料開始，就完全不同的物質。可以說除了長得像一點，基本沒有半毛錢關係。100%的李逵和李鬼。

冰粉粉，一種工業半成品，主要成分卡拉膠或其他膠體粉末。加水溶解後凝結成所謂的冰粉。這種冰粉因為製備簡單，成本低，所以在火鍋店，川菜館作為冰粉贈送較為常見，卡拉膠的最常見應用，其實是低端果凍產品，高階果凍會用吉利丁，一種更貴的動物膠原成分。

手工冰粉，取材於茄科植物假酸漿的種子，用水泡發後揉搓出種子中的天然多醣成分，用少量石灰水加速凝固，製成冰粉。

冰粉粉（卡拉膠）與手工冰粉，從原材料，成分，製作過程和工藝上完全不同，口感也有區別，僅外觀相似。

3樓：牛橋

你怕是在逗我，當然是買冰粉的果子回來自己做，然後買各種水果，自己有做好各種果醬的話更好，還要有各種乾果切碎，熬點紅糖，糯公尺酒，加碎冰，還要有山楂最好。能去買人家做好的，何必自己做，這麼多原材料買回來一頓吃不完又費時間。如果人多還可以。

做起來還是麻煩。所以，最後，沒有什麼牌子的冰粉好吃，缺少靈魂。