哪乙個牌子的螺螄粉最好吃？

1樓：時傾

推薦一下好歡螺家的螺螄粉吧，我以前也是對這個螺螄粉不敢嘗試，但是偶然一次去閨蜜家吃了一次就愛上了好歡螺螺螄粉。

螺螄粉一向都有「吃三次就會上癮」的傳說，但是我覺得好歡螺只要吃一次就會讓人愛上它，之後就會上癮無法自拔了。它的湯料調製的很鮮美，用料實在，都是用好的食材來制鮮。它家的螺螄粉粉很光滑並且很有彈性，QQ彈彈的很有感覺，而且辣味十足，吃不了辣的小夥伴別放完紅油。

酸筍真的是螺螄粉的靈魂，剛開始都不敢放，那個味道真的酸爽，一瞬間有點恍惚，攪拌均勻之後味道會淡很多，也能夠適應它的味道，夾一口公尺粉再來一口腐竹和酸筍，大大的滿足，你會感覺螺螄粉竟然這麼好吃。也別忘了喝湯，以湯汁濃郁為特點，改良了螺螄粉衝人的口味，非常適合初食者。

2樓：WV AOL

一群帶貨的，開啟一看柳州人都不是就說誰誰誰最好吃。小孩恰爛錢想瘋了吧。柳州人都知道螺霸王排面懂嗎？

最開始興起的時候大家送外地親戚禮盒都是螺霸王，你們推薦這的那的是想說柳州人舌頭出問題了？不排除現在一些螺螄粉崛起，好歡螺確實還行，但是螺霸王地位根本沒法撼動。那些柳江人家，李子柒就不要拿出來丟人現眼了。

就那種網紅吹得猛的，還沒我乙個柳州仔自己做的好吃，我在北海條件受限，做出來的一些把網紅按著打，同事吃了都說好

3樓：席冷

好歡螺，yyds！

吃過世面上大部分的螺螄粉（螺霸王、李子柒、來伊份、柳州人家、只投螺碗、周記……），10元以下湯頭的工業味會比較重，10元以上的最能打的還是好歡螺，因為湯頭夠鮮，這是保證好吃的關鍵！

好歡螺的網評是偏鹹，但我只想說，螺螄粉就是重口味！一碗正宗柳州螺螄粉，就是「辣、爽、鮮、酸、燙」，五味相交融！

豬大骨、螺螄、八角、肉桂、丁香等各種香料熬製而成的螺螄湯；特殊工藝發酵出「臭」味的酸筍；脆脆爽爽的酸豆角、蘿蔔乾；鮮嫩而非脫水的木耳、黃花菜……花生必須是脆的，腐竹在熱湯裡舒展開，吸飽湯汁，咬一口真絕了！

最後也最重要的是，好歡螺的出品很穩定，不會出現多次購買，口味逐漸發生變化的情況（此處不代入任何品牌，懂的都懂），在北上廣深，店裡一碗螺螄粉是28元+，而且還有機率踩雷，趁著618多囤幾包，在家裡想加啥加啥！

4樓：九月蒸汽

每個人的口味都不一樣吧。我吃過十里香的，還有李子柒的，推薦李子柒的螺螄粉。

一般我都是按銷量選擇的，李子柒螺螄粉確實不錯，它包含了公尺粉，湯料包(螺絲粉的專屬臭味)，辣油包，醋包，乾筍包，腐竹包，酸豆角包和花生包。記得這個是要煮的，熱水公尺粉下鍋先煮8分鐘左右，再撈出，後公尺粉涼水下鍋，加入各種包，煮沸即可食用。味道挺辣的，如果把那包辣油包全部倒入的話，適合愛吃辣的人。

相比於其他牌子的螺螄粉，李子柒的螺螄粉用料還是比較厚道的，我記得那個十里香的螺螄粉煮不爛，用料貧乏，嗯。。。難吃，哈哈。

說到粉少不了一碗鮮辣酸爽的螺螄粉。

5樓：楚華容

螺螄粉真心是人類的偉大發明，有一位作家曾經感慨，當所有河鮮都漲價的時候，唯有螺螄還沒有拋棄我們。在家裡煮螺絲，那香味可以吸引一棟樓的人。

從小我就有一種幻想，幻想把五香辣炒螺螄的滷喝掉，因為實在是太鮮了。遺憾的是始終沒有成功，因為家裡人覺得螺螄殼有沙子，都沉降在滷裡。

螺螄粉終於滿足了我小時候的幻想。在我的心目當中，好的螺螄粉一定要夠鮮，夠味，最好湯裡有螺螄肉。

1、好歡螺

這個品牌很有名，最大的特點是湯料中有螺肉，大部分螺螄粉湯料包裡是沒有螺肉的。

花生公尺質量也不錯，有的螺螄粉最大的敗筆是花生有氧化味，這點好歡螺質量不錯。

2、馬中才

這款螺螄粉最大的特點是豆腐皮特別多。眾所周知，吃螺螄粉的一大樂趣是吃吸飽了汁水的豆腐皮，豆腐皮絕對是影響體驗的一大要素。

這個品牌的酸筍比較臭，如果實在是不習慣可以不放。

這個品牌的滷水裡偶然有小螺肉，不過沒有好歡螺的螺肉多。