氣泡水和蘇打水是一樣的嗎?有什麼區別?

時間 2021-05-30 02:33:29

1樓:小訝

天然氣泡水:天然形成的碳酸水缺點:雜質多人工氣泡水

氣泡水機充氣的碳酸水缺點:需要自購氣泡水機蘇打水:加入小蘇打等調製而成的碳酸水缺點:

經常喝調製的蘇打水對健康不是那麼好

小訝:2023年蘇打水機器推薦、氣泡水機器推薦選購指南,治好你的選擇困難症

2樓:二狗子李

不一樣的吧

具體沒研究過,不過蘇打水口感上太滑然後有點甜味道不喜歡比較喜歡氣泡水的口感,一開始是為了替代雪碧,因為雪碧喝了不好所以轉戰氣泡水,而且氣泡水喝下去有種很爽的感覺,氣沒了就和平常的水一樣,而蘇打始終甜膩膩的感覺我不喜歡。

然後氣泡水的話氣足的深的我的喜愛,冷藏巴黎水的味道很好,還有就是中國東北的五大連池的冷火山氣泡水味道我還很喜歡,經常一箱一箱得買,之前看有人說聖培露,聖培露我個人感覺不好喝,氣感覺有點少而且有點嗆,說不出來的怪。

3樓:橋至家

蘇打水(Club Soda)

原料:淡水和礦物質類原料調和而成,比如小蘇打,檸檬酸鈉,硫酸鉀和磷酸二鈉等

碳酸化作用:衝入二氧化碳

有一股礦物質的味道,但是依舊接近於純淨水的口味

用途:日常飲料,雞尾酒

氣泡水(Sparkling Water)

原料:天然泉水或井水,有些瓶裝是直接從水源地直接灌區的,其中難免會含有一些礦物質,比如說鹽和硫化物

碳酸化作用:天然形成的碳酸化過程,在自然環境下就已經通過氣體完成二氧化碳碳酸作用過程

口味:由於其中含有礦物質和鈉元素,氣泡水會有更刺激性的氣泡感,水的口感可以直接判斷出氣泡水的水源地

用途:日常飲料,基於它強烈刺激的口感和昂貴的生產成本,一般不用於雞尾酒調製

4樓:WKing

蘇打水=水+碳酸氫鈉+二氧化碳

天然氣泡水=天然含汽礦泉水

人工氣泡水=礦泉水+二氧化碳

氣泡水機造氣泡水=水+二氧化碳

不理解有人既然喝蘇打水了或者氣泡水了為什麼還要喝含有新增劑的青檸西柚檸檬味,難道不應該喝無新增的原味嗎?

5樓:Catherine

我是個氣泡水愛好者,這個問題我之前就想過,也找了相關的資料,氣泡水的概念長期以來與蘇打水混為一談,但其實他們還是有細微區別的。從大類上區分主要有幾種:天然氣泡礦泉水(Seltzer Water),蘇打水和氣泡礦物質水(Sparking water).

Seltzer Water

原料:淡水

碳酸化作用:衝入二氧化碳

口味純淨和無氣泡水的口味很接近,多用於與其他化學香精等進行調和做出帶味道的蘇打水,比如柑橘、檸檬等。

用途:日常飲料,雞尾酒,也可與蘇打水進行互換使用

蘇打水(Club Soda)

原料:淡水和礦物質類原料調和而成,比如小蘇打,檸檬酸鈉,硫酸鉀和磷酸二鈉等

碳酸化作用:衝入二氧化碳

與Seltzer Water比起來更有一股礦物質的味道,但是依舊接近於純淨水的口味

用途:日常飲料,雞尾酒,也可與Seltzer Water互換

氣泡水(Sparkling Water)

原料:天然泉水或井水,有些瓶裝是直接從水源地直接灌區的,其中難免會含有一些礦物質,比如說鹽和硫化物

碳酸化作用:天然形成的碳酸化過程,在自然環境下就已經通過氣體完成二氧化碳碳酸作用過程

口味:由於其中含有礦物質和鈉元素,氣泡水會有更刺激性的氣泡感,水的口感可以直接判斷出氣泡水的水源地

用途:日常飲料,基於它強烈刺激的口感和昂貴的生產成本,一般不用於雞尾酒調製

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