1樓：幽蘭
在開頭先問個問題？你們是什麼大學，居然可以做飯，不怕處理不當引發事故嗎？
蔬菜的話胡蘿蔔，土豆，洋蔥，還有地瓜這些可以長久存放，不過要注意土豆發芽就不能吃了。
豆角，番茄，青瓜買的時候可以挑硬的，這樣能放兩三天，還有青椒紅椒，豆子類也能存放好幾天。
你還可以買一些幹木耳和幹海帶，用的時候用水泡開就行。
2樓：一加一等於幾
根據宿舍生活經驗想答一下：
座標廣州季節：春季天氣特點：潮濕
1) 紫甘藍：5天，（物美價廉，可生吃）
2) 娃娃菜：4-5天（超愛吃、又方便）
3) 小白菜：2-3天（這個經常是上面蔬菜蔫掉，下面的還挺新鮮的）4) 菜椒：2-3天
5) 西藍花：2天（注意發霉）
6) 番茄：3-4天（義大利面必備）
7) 洋蔥：切開後3天，未切開，可以放很久8) 黃瓜：2天
1) 土豆：4-5天（注意乾燥，防止發芽）2) 紫薯：7天（沒土豆那麼容易發芽）
3) 玉公尺：3天
4) 地瓜：4-5天
5) 胡蘿蔔：3天
1) 雞蛋：7-10天
2) 臘腸：開封後乙個月（真實體驗）
3) 雞胸：醃製過夜（不建議）
1) 速食麵
2) 螺螄粉
1) 香菇
2) 木耳
3) 紫菜
4) 花生
5) 皮蛋（皮蛋粥做起來）
6) 麥片
3樓：寡欲抗辯
我給大家推薦乙個極其方便的
皮蛋也叫松花蛋，即開即食，儲存條件避光乾燥即可 ，下飯做粥及其方便 ，保質期超級長，就是不能多吃會鉛中毒，我一般兩天乙個吃完這盒隔一兩個月再吃，還是新鮮雞蛋吃的多。
紫菜海公尺有人說了
常備點黃瓜和西紅柿補充營養
偶爾吃頓白菜、西蘭花、豆腐燉菜。
4樓：雷小圓
寫到哪算哪，心情好時來更新
下列食物在我心中不分排名先後
酒釀餅3天可以放置，因為我第四天開始長霉點了，我就乾燥著放著
年糕真空包裝的別開啟可以當很久吧大列巴紫薯紅薯白薯蘋果，其實蘋果真的也滿能放的，特別打汁加乙個完美
胡蘿蔔三天的樣子
木瓜，會放乙個星期吧，因為寄過來基本都是生的那種，所以能放著西芹，好好包著真的有一星期好放，因為我是重度西芹愛好者
盒裝豆腐，可以放三天
雞蛋，我買一板，一寢室吃，買著還方便，放20天最多，基本在這之前會被吃完
東西這樣好好用保鮮膜包著，乾燥的用密封罐，容易壞的先吃這樣，可以吃一星期，這個是我一星期的儲糧
海藻王，木耳，香菇，銀耳，海帶，蝦皮，開洋，臘腸應該是可以放很久很久的
5樓：茶卡麼
1.雞蛋，早上可以蒸雞蛋，糖心蛋，或者煎蛋，，我是買了紫菜，紫菜蛋湯。（找不到自己做的圖了。）
2.年糕，（冬天買，然後用冷水泡著）想吃的時候煮著吃或者炒著吃都可以。
3.麵粉，加水活成麵糰，然後可以做疙瘩湯。
4.青菜，黃瓜……這些蔬菜放不了幾天，兩天左右就要吃掉，不然就蔫了。
5.南瓜，冬瓜，一次吃不掉也沒有關係，切完用袋子蒙上，間隔幾天的話可以只把表面的扔掉。南瓜蒸著吃，炒著吃都很好吃，糯糯的，不過得買到甜的。冬瓜做湯。
6.幹海帶，想吃的時候提前泡上，洗乾淨，可以辣椒炒海帶或者做湯。
等我想到再補充吧。
6樓：
1. 蔬菜幹
蔬菜乾用水泡發一下就很好吃啊
可以儲存很久啊
泡發好了張這樣
2.各種豆子蓮藕乾貨
黑豆吃起來比較脆如果覺得豆子都很糯的話
3.各類真空食品啊
4.醬啊罐頭什麼的
7樓：Salai
最好儲存的食材當然是老乾媽跟速食麵啦~~~這麼好吃，但是又不受環境影響的食材當初必不可少！
還有乙個就是麵包乾，跟壓縮餅乾，雖然說兩者都不怎麼好吃，但是平時磨磨牙還是挺好的，懶貨必備！
最後就是奢侈的牛肉乾，風乾牛肉，但是如果是那種手撕牛肉乾卻不行，沒幾天就長毛，只能是那種真空的。所以我在想當初成吉思汗也沒有真空技術是怎麼行軍帶風乾手撕牛肉的呢？那肯定會長毛的啊~
8樓：周卷卷
沒錢買冰箱的路過= =
【罐頭】最近愛上了金槍魚三明治，買了100g裝的小盒沙拉味罐頭，一次吃一盒剛剛好~
【小包裝醬】花生醬、沙拉醬、巧克力醬之類會去買單條裝，就沒有儲存問題了~
【雞蛋】感覺是神器啊，白煮蛋、煎蛋、煮麵加進去怎麼都好吃，避光防潮能放乙個星期吧~
另外現在天氣冷，有時候會把需要冷藏的東西密封一下避光放在陽台上，我在南方也能撐過一晚上~不過新鮮的食材還是好吃啊~
有哪些花可以吃，可以做食材？
裴墨 提名珍珠花，學名叫省沽油，中國稀有的可食用灌木，花清雅，聞起來是沁人心脾的清香。花還沒開的時候，帶著嫩芽摘下來，焯水晾乾，做菜吃，好吃到哭出來！我家種了兩棵，開花前好心疼不想摘，聞起來好香捨不得摘，看起來可愛捨不得摘，誰知道摘完一籮筐，樹上還掛的滿滿都是，太幸福了吧。圖源自網路，侵刪 這張是剛...
有什麼可以在宿舍吃的食材（可長期儲存的）？
何和合 看到其他答主寫的都是泡麵 餅乾之類，感覺自己腦迴路清奇。本人腦海裡蹦出來的竟然是土豆 番茄 大白菜，emmm.冬天雞蛋也能放挺久的。 下文村人 在房間泡麵都會有味道，很難散去！麵包 泡麵就不推了 速食湯類 味增湯 海帶嫩芽湯，這些都是 即衝即食的，儲存容易，又可以填飽肚子當宵夜！餅乾 旺旺仙...
烹飪中加入哪些食材可以起到提鮮的作用？
百戊維寅 糖和蒜。放糖的菜會非常鮮，比如炒青菜出鍋時加糖，紅燒肉加糖的，徽菜直接有加糖提鮮的秘訣。速食麵佐料包單吃感覺很鮮美，一部分原因就是因為糖。燒湯的時候，加蒜就能提鮮，尤其是豬肝湯，蛋湯。別吃味精了，多吃這些，廚房的經驗。 檯燈 貢獻乙個最近的心得，皮蛋 起初只是搭配娃娃菜，後來發現用油煸一下...