1樓：平行芝士世界
之前因為胃不好，很久不能吃辣，覺得每天好痛苦哦，一點點辣都不能碰，我那段時間真的食不下嚥，覺得什麼都沒味道，每頓吃的都不多，好像還瘦了幾斤。後來胃好了，吃東西的時候下意識的給吃的加很多辣，然後第一口就嗆到，一邊吃一邊擦鼻涕流眼淚，真的好辣可是真的好好吃55555555。結果，吃完胃辣的疼，特別不舒服，想上廁所也上不出來..
第二天瘋狂拉肚子...
我好像跑題了。反正結論就是對於嗜辣的人來說，不能吃辣真的很痛苦。禁辣禁久了再吃辣也很痛苦。。
2樓：公尺砂莫醒醒
湖南瀏陽人，家裡人都是比較嗜辣的，正常的飯菜，越辣越停不下來。
突然不能吃辣了，也就是我去年吧。去年我患了肛周膿腫。住院二十天，忌口兩三個月。
就說在醫院住院的二十天，沒有一點點辣，早上是公尺粉加一點點木耳，還有一點點肉沫。中午和晚餐也都是食堂特意給患者定製的餐。
飯菜的鹽味是足夠的，但是真的覺得好淡而無味。就住院的二十天，我瘦了十斤。
我想，乙個真正嗜辣的人，倘若一天桌上沒有了一點辣，他一定不知道筷子該往哪兒夾菜。食慾瞬間降到冰點。
不能吃辣是缺點嗎？
他們西方人有個詞叫做 Supertaster 就是舌頭上味蕾特別多的人，這可能是目前智人身上目前最接近超能力的基因，我的智商100，愛因斯坦智商250，只不過是量的差別，我18cm跟詹姆斯的58cm，那也是量的差距，但是我舌頭上能嚐到的味道，很多人是完全沒有機會感受到的，是1跟0的區別，Supert...
為什麼有的人很能吃辣，喝酒卻受不了？
觀照 這是兩種不同成分引起的辣。我們知道，辣是痛感，不是味覺。辣椒帶給我們的 辣感 主要是因為辣椒素 反式 8 甲基 N 香草基 6 壬烯醯胺 辣椒素有刺激性並讓口腔有灼燒感，它是作用於舌頭痛覺纖維上的受體而產生的，這條通路其實是痛覺的傳導通路，而非味覺的傳導通路。類似物質還有生薑中的薑酮，薑醇等等...
能吃辣到底是習慣吃辣了還是對辣的抵抗能力提公升了？
乙個芝麻糕 我作為乙個湖南人 從小家裡吃飯基本不辣 去熱帶念大學，那邊基本不吃辣，我就顯得很能吃辣然後現在回到湖南了 吃辣水平在中等 前段時間在一盞燈吃乙個剁辣椒炒藕條 直接把我幹懵了，耳朵都聽不見聲 綜上所述 我的吃辣能力沒有因為不吃，就退化 也沒有因為吃的多就增加你品品 靜寧之夏 先了解自己的身...