1樓：姜濤
其實提神也好，放鬆也好，都是人在疲勞時期的一種生理和心理需求，而衝咖啡、泡茶的過程其實是很好的情緒舒緩過程。有了身心的放鬆，自然會有神清氣爽的功效。
2樓：潤朵
咖啡和茶都具有提神的功效，但是還是大有區別的。
不同的茶葉咖啡因含量不同。一杯（240ml左右）普通紅茶中，咖啡因含量平均為40-50mg左右，而綠茶則更多。而茶葉要經過沖泡，葉片中的咖啡因才會慢慢浸出，因此，喝茶後雖然不能立即感到頭腦清醒，但是一旦發揮作用，可以持續較長的時間。
一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg，有的甚至高達150mg左右，因此提神效果比很多茶都強。而咖啡沖泡時需要先將咖啡豆磨成粉末，然後再用熱水沖泡，因此咖啡中的咖啡因快速析出，因神效果發揮更快也更明顯，但持續時間較短。另有實驗表明，茶香可起持續的提神效果，而咖啡香在一開始起提神效果，後續則不明顯；
因此，在提神面，茶和咖啡其實各有所長，怎麼選擇，主要看個人喜好，想要溫和一點的可以選擇茶葉；想要達到快速而強烈的提神，可以選擇咖啡。
但是，無論是咖啡還是茶，喝久了就會產生「依耐性」，長此以往，談對大腦的興奮效果都將大打折扣。因此，可以考慮二者交替飲用，茶喝久了換咖啡，咖啡喝久了換茶。
此外，醫生建議，熬夜人群喝茶對健康更好。一方面，不含糖、無能量是茶葉的乙個巨大優點（咖啡不放糖也行，如果不嫌苦的話）；另一方面，茶葉中含有防輻射物質，除了清腸提神，還能減少電子裝置輻射的危害，保護視力。
3樓：藝福堂茗茶
茶和咖啡都是我們很熟悉的提神飲品，長時間工作或者吃過午飯後，會感覺特別的困，經常會聽到身邊的小夥伴說「喝杯茶提提神」或者「喝杯咖啡提提神」。既然咖啡和茶都能提神，那麼它們關於提神的區別是什麼呢？
首先我們來看下茶和咖啡提神的原理，茶和咖啡都含有咖啡因，咖啡因可以使人的精神比較興奮，處於亢奮的狀態，減輕疲勞的感覺；茶中除了含有提神的咖啡因外還含有茶鹼，茶鹼是咖啡因的類似物，起效上比咖啡因慢一些。
從提神效果來看，相對來說咖啡的提神效果比較短促，但是也會比較快，因為咖啡中所含的咖啡因會比茶中所含的咖啡因要濃，咖啡因釋放和作用的時間較茶短很多;而茶是因為含有茶多酚，會使得茶裡的咖啡因比較均勻的釋放和作用，延續的時間比較長，沒有咖啡那麼刺激。
從對身體健康的刺激來看，咖啡因的提神作用會因為長期的食用而導致大腦的「抗藥性」。長期食用的人，到最後會對咖啡因產生依賴。但是茶葉中還含有茶氨酸，具有安神的功效。
因此喝茶提神比喝咖啡更為柔和，也更加健康。
綜合以上幾點，茶和咖啡提神的區別主要是咖啡的提神效果比較快，但同時刺激性也比較強，因此建議題主如果是偶爾一次用來提神，可以選擇喝咖啡，但如果是在日常工作學習中用來提神，還是喝茶比較好，因為茶葉更健康，對人體的刺激性更小，並且喝茶還具有抗氧化、提高免疫力等其他好處。
希望以上回答能幫助到題主，以及對茶和咖啡提神效果困惑的小夥伴們～～
4樓：暖意茶話
咖啡和茶刺激中樞神經的成分都為咖啡鹼。雖然茶葉中還含有茶鹼，但是佔比非常的低。咖啡和茶中咖啡鹼的含量不同以及每個人對咖啡鹼耐受度的不同，使得個體對這兩種飲品提神效果不一樣。
5樓：啦啦啦啦啦
高一的時候，買了一大罐咖啡，時間久了，就不會提神了，剛好家裡有茶葉，發現喝了之後我會變的像喝咖啡一樣精神，但那段時間喝咖啡是沒用的。過了一段時間，茶不會提神了，但咖啡卻可以了，我當時一直覺得，咖啡和茶葉在提神方面是有區別的，但現在看來，都是咖啡因，難道僅僅就是因為差了乙個甲基麼？
6樓：茶香莊
1、茶和咖啡，誰的咖啡因含量更高？一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg，有的甚至高達150mg左右。茶的品種很多，不同的茶葉，其中咖啡因含量不同。
一杯（240ml左右）普通紅茶中，咖啡因含量平均為40-50mg左右。這麼一對比，明顯看出，咖啡中的咖啡因含量遠高於茶葉。
2、茶和咖啡中的咖啡因，哪個吸收更快？茶葉經過沖泡，葉片中的咖啡因才會慢慢浸出，因此，喝茶後雖然不能立即感到頭腦清醒，但是一旦發揮作用，可以持續較長的時間。相較而言，咖啡的提公升效果很快也很明顯，這是因為咖啡沖泡時需要先將咖啡豆磨成粉末，然後再用熱水沖泡。
這樣的做法可以使咖啡中的咖啡因快速析出，因而效果發揮的很快，不過持續時間短。
3、喝茶還是咖啡，應該如何來挑選？在提神醒腦方面，茶和咖啡其實各有所長，我們只需要根據自身的喜好選擇就好。如果你喜歡用溫和的方式提神，茶葉是不二選擇；如果你希望達到快速而強烈的提神刺激，你的咖啡只要不斷續杯就好
7樓：
茶葉喝咖啡中都含有咖啡因，茶葉中還額外含有茶鹼（也叫茶多酚，一種咖啡因類似物，人體吸收後影響等同咖啡因）。10g祁門紅茶水溶液含有咖啡因98毫克，茶鹼11毫克。星巴克大杯含有咖啡因330毫克。
8樓：陳小壺
茶葉與咖啡提神的作用機制是相同的，主要興奮物質都是咖啡因。咖啡因能與腦內的強效催眠物質腺苷受體A2結合，產生與腺苷相反的促覺醒作用，也就是提神醒腦的作用。
差別在於咖啡與茶葉中的咖啡鹼含量的差異，茶葉中咖啡鹼的含量為2%-4%，咖啡中咖啡鹼的含量是1.3%左右，因此茶葉的提神醒腦作用比咖啡的強。
9樓：
不是很清楚藥理上的情況。但很顯然有區別。從別的答案看化學結構上差得不大，但是效果上不一樣。
我個人的話咖啡一天只能喝一杯，因為長期每天一杯所以喝了和不喝差別不大，喝完也能睡覺，但是第二杯如果喝下去那就是一天的心率紊亂和坐立不安，大約飲後四小時可以入睡。
茶的話半杯就有可能心率紊亂了，胃也受刺激，所以沒有長期喝茶習慣，身體狀況好的時候偶爾來一泡。下午五點之後喝一杯的話晚上會失眠，晚上九點來一杯的話可以醒到第二天早上五點，但是非常難受。
10樓：乙個人在途上
說到提神的功效，我覺得普洱的生茶絕對比咖啡來得快。個人還是喜歡喝茶，以前喝綠茶多，可是現在的綠茶喝多了對胃的刺激比較大，現在喝普洱多一些。
11樓：張巨集圖
其實，從我自身體驗來講，紅茶的提神效果確實不錯。之前，午睡是必需品，中午不睡，下午崩潰。自從別人推薦喝了紅茶之後呢，中午即使不睡，晚上11點前的精力也是比較旺盛的，頭腦比較清醒。
至於為什麼是11點錢，因為過了11點就睡覺了
12樓：shao mark
茶鹼在茶葉中含量很少，可以忽略其作用。主要是咖啡鹼，但茶中還有乙個特別的東西，就是茶氨酸，這不僅對咖啡鹼有拮抗作用，而且茶氨酸本身可提公升人的阿爾法腦波，起到清醒而鎮定的作用。另有實驗表明茶香可起持續的提神效果，而咖啡香在一開始起提神效果，後續則不明顯
13樓：史蒂夫
準確的說，讓茶葉和咖啡有提神醒腦作用的都是咖啡因。不可否認茶鹼也有類似作用，但是茶鹼的含量在茶裡面可以忽略不計，大概1 mg/L（Theophylline）（ 4 Stimulants in Tea）。（比較有意思的是，茶鹼最早發現是從可可豆提取的）至於二者同體積咖啡因的準確含量，這個跟沖泡方式，茶葉，咖啡豆種類有很大關係。
不過一般一杯滴漏式咖啡6oz,180ml,含有咖啡因100mg左右。同體積茶只有一半咖啡因。所以你就理解為什麼茶鹼的作用可以忽略不計。
另：其他飲料的咖啡因含量可以參見此文 How Much Caffeine is in Coffee, Tea, Cola & Other Drinks，http://
jandan.net/2016/04/03/d
aily-caffeine.html
14樓：
如果只為了提神，那麼任何一樣喝久了就會產生「耐藥性」。學藥理學的時候有一種方法可以減少耐藥性，就是交替用藥。就是說茶喝久了換咖啡，咖啡喝久了換茶。
比如說這個月只喝咖啡不喝茶。決不能混合用藥，不然時間久了都打不到效果。
15樓：胡靚園
另外有一篇採訪幫助理解咖啡的成癮性，和抗疲勞作用的原理。長期飲用咖啡的人在Jack James看來是比不飲用咖啡的人更容易產生疲勞和負面感覺的：
Interview with Prof Jack James
16樓：孟章
提問者的意思是，在咖啡和茶都有「提神效果」的情況下，提神的效果差異是什麼？說什麼「起效上比咖啡因慢一些」、「喝多了，都沒什麼提神效果」、」喝多無益「之類的話，屬於答非所問。
作為乙個20年的老茶客，10年的咖啡控，我的體驗如下：
1、喝茶的提神，大多是自我安慰性質的。茶葉的品質差異太大，烏龍和綠茶的感覺完全不同。且從科學角度說，茶多酚能夠引起的生理反應不至於誇張到一夜無需入睡。
泡茶提神這件事情，更多的是心理暗示：」我要精神抖擻，泡杯茶。。。。。」
3、總的來說，個體有差異，喝茶提神的朋友，自我暗示的作用顯效為多。喝咖啡提神的朋友，體質敏感成分佔多。
4、我不想睡覺，無需茶葉和咖啡提神。喝了茶水和咖啡，照睡不誤。
個人感受，供參考。
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17樓：hhplgsl
我喝白咖啡，自己的感受：咖啡提神來的快，持續時間長。茶，來的慢，持續時間比咖啡短，但是長期喝就很多好處，解毒之類的。咖啡猶如西藥，茶猶如中藥！
18樓：
咖啡有諸多弊端：
1.每天喝咖啡的人，罹患心臟病的機率是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了將導致心臟疾病的發生。
2.咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。
就我自身經驗來說，咖啡一天喝太多，容易上火，就是長潰瘍神馬的，晚上喝容易失眠。思維跟不上。
相比起來，茶的效果也許果差點，來得慢點，但是卻要健康得多，所以舉薦清茶、綠茶。
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