1樓：蝦是沒有腦子的
幾百塊的話…比較靠譜的是直接上法壓壺，會用了以後，法壓的出品和口感都不會有啥問題。如果確實喜歡意式，又不想花費太多，對出品沒有嚴格要求推薦雙閥摩卡壺。如果對出品有要求，追求價效比，而且不怕麻煩推薦Flair Neo拉桿機 。
2樓：煙籠寒水
剛剛入了個東菱的，400多。我覺得普通人，非專業人士，家庭用，一天也就一兩杯咖啡，這個價位完全可以，別動不動說這是玩具機，咱普通人，就是喜歡喝咖啡，在家蠻有儀式感的做一杯咖啡，自己覺得合胃口就行，不需要去對標專業資料。
我不是打廣告。
第一次做，水多了點，後續調整了水和粉的比例，只做一杯，再用水牛奶打個奶泡，就非常香濃了。清洗也很簡單，做完洗乾淨整個過程最多20分鐘，上班族也來得及。
送的磨豆機，用送的豆子試了一下，還是打的比較細的。
3樓：行舟無漿
網上裝逼的人太多，拿著幾萬塊的機器碰瓷幾百塊的家用機，整的人均咖啡師一樣。
確實幾百塊的機器和高階機器差別很大，做起來麻煩很多，做出來的咖啡的口感也比不上高階機。
但是茶葉還有幾萬一盒的雀舌，幾十一包的高沫呢，有人喝龍井其他人還不能喝冰紅茶了。
說到底咖啡就是個飲料，咱們大多數人喝咖啡就是提個神或者喜歡這個味道，對咖啡品質沒什麼要求，別說咖啡機了，困的時候給我一杯速溶的都成。
幾百塊的機器用起來確實很麻煩，清洗，研磨，拉花都要自己來，做出來質量也不穩定。
但平時我們就做著咖啡自己圖個樂子，又不是要開店，買個幾百塊的機子練練手，自己試試拉花打奶泡，給生活加點調味料。玩著也很開心啊。
現在一千塊錢以內，除了全自動意式咖啡機買不了，其他可選的太多了，中國產機器價效比都不錯，只要是自己家用什麼滴漏壺、半自動、膠囊機買不到。
買咖啡機其實還是看自己個人需求，沒必要跟風買貴的。
4樓：L.jw影視會員
我就是不到兩百收了個ACA的咖啡機，給生活增加了不少儀式感，我品不出好壞但是對於我來說夠用，這種東西因人而異，自己用著舒服就值得。
5樓：aCHAOS
作為興趣入門，500左右的玩具機再配個差不多價位的錐磨磨豆機，1000的預算完全能得到全功能的咖啡體驗。
先說下優點：
真是省錢，這樣入門超便宜
缺點呢：
萃取是真不行，油脂萃取不太出來，口感和風味肯定受影響，所以不要買貴的豆子，不過衝成拿鐵後我是品嚐不太出來
質量的話用上一兩年後密封不太行，不過如果能入門的話再換好機器完全來得及。
至於說打發牛奶的話，感覺沒什麼差別，無論是拿鐵卡布打起來都ok的。
6樓：紫暗
低端機優勢是省了磨和布粉器的錢錢，雙倍量粗粉做25-30cc的single，大力出奇蹟，味道差距新手根本喝不出來。很多鄙視低端機都是營銷，低端機又不貴，閒魚買個玩玩，高階商用機去咖啡廳喝，就知道真相了。
低端機問題主要是蒸汽弱，而且不穩定，做拿鐵不像商用機那麼無腦，多試幾次還得能打好奶泡的。1000內的70-100cc鋁合金鍋爐是有存水的，需要提前放水和多次預熱，然後就算你不用蒸汽也需要放一點蒸汽才能取下粉碗。不然不能正常洩壓。
惠家的熱塊包鋁合金管會好一些，但是無底粉碗壓力又不太穩。還是得上加壓粉碗。
7樓：克里斯周
你知乎隨便一搜，都能搜到乙個言論：
幾百元的意式咖啡機就是玩具機
幾千元的半自動根本做不出好咖啡
……說的好像每乙個買咖啡機的人都要開咖啡店一樣
（發不了圖，假裝這裡有表情包）
幾百元的半自動意式咖啡機確實質量不夠好，也承認做出來的咖啡很考驗技術，咖啡出品肯定也不咋地。但是…… 我都沒追求到要去買幾百元的意式咖啡機了，你還要我怎樣…
所以要清楚買幾百元意式咖啡機的是什麼人，大都是像我一樣玩票兒的人。對咖啡的質量沒有那麼太高的追求，或者說是咖啡上癮者，只要有咖啡就行。有 SOE 就喝 SOE，還要挑產地，但一旦落到了條件不允許的環境，就算有包速溶，都算救了我的命。
我也一直覺得樓下全家十塊錢一杯的冰美式還是不錯的。
所以我覺得買咖啡機，還是要看自己的需求和心理預算。
幾百元的意式半自動機器，基本都是加熱塊無鍋爐，使用壽命有限，萃取濃度不足、機器故障率高、清洗困難、奶泡蒸汽不穩定等等問題，你要有這個心理準備。可能用個兩年就退役的，當做玩具來玩就可以了，不要太大預期。有這個心理準備，你買來就會特別有安全感。
另外我覺得除了專業咖啡師，家用的半自動機器，一年其實是用不了幾次的，一年總共也才 48 個週末，總不能每個週末都在家裡做咖啡吧。
預算一千元以下，幾百元的半自動機器簡直一大堆，要顏值有顏值，要逼格有逼格，隨便選了~
東菱（Donlim） DL-KF6001
北美電器（ACA）AC-E15D
克魯伯（KRUPS） XP320880
德龍（Delonghi） ECP33.21.R 紅色
我個人覺得喝咖啡也好，喝茶也行，都是特別私人的事情。咖啡質量肯定有個不夠好的標準，但這個標準對於每個人來說都不一樣。所以買咖啡機的出發點要先想好，是買來提公升儀式感、還是只是為了好咖啡。
克里斯周：咖啡機掃盲筆記 | 家用咖啡機品牌推薦和選購指南（2020.8更新）
8樓：陳墨雨
首先我們要知道的是「一千個喝咖啡的人，就可能會有一千種喜歡的口味」，不同的人對於風味、酸度、苦度的定義是不同的，比如說我們常吃的苦瓜， 有的人吃了會嘔吐，有的人隔三差五炒菜吃，這就是每個人對於味覺的不同定義和反饋。
至於咖啡機這種提公升生活品質的物件來說，自然逃不出一分價錢一分貨的宿命，兩種檔次的咖啡機，除了操作程度上的不同，還會有配置帶來的咖啡濃度、口味的區別，而且不同型別的咖啡機，隨著操作技術的精進也會帶來品質的提公升。
看到題主說到網上的咖啡機銷量高的成千上萬，這是自然的。在一些商業機構或者是辦公大樓咖啡機是很常見的東西，這並不是說幾千幾百塊錢的咖啡機就沒有好東西了， 而是根據自己的需求來找到滿足需求的那一款。
樓主在選購一款意式咖啡機的時候，首先要了解的是有哪些型別，有了解的朋友會知道分為全自動、半自動和膠囊咖啡機。機如其名，半自動咖啡機需要人工操作，在過濾裝備下往往會有乙個搖把子，因此又被稱為「把子機」，因其操作性較強，又被業內人士評為「最專業的咖啡機」，走在義大利的街前，不難發現大大小小的咖啡廳中咖啡師熟練地操作者半自動咖啡機。
而全自動咖啡機顧名思義，極大地解放了雙手，還提高了效率，對於「動手困難症」人士是乙個「福音」，配有預約定時功能的全自動咖啡機還滿足了次日凌晨就能捧到一杯溫度適中的醇香咖啡的福利；而膠囊咖啡機，很多是縮小版的全自動咖啡機，因其小巧精緻、時尚潮流的外觀設計得名，深受少男少女的青睞。
當我們明白了這個型別劃分，100-500、500-1000、1000-3000、以及更高檔位都有找到高價效比的咖啡機。
而樓主說到的摩卡壺，首先是容量小了許多，適合個人使用，其次就是過濾系統沒有咖啡機那麼專業，容易有殘渣，當然了也沒有全自動咖啡機更為操作方便，如果樓主既想有逼格，還能享受到物美價廉，可以看：
家用咖啡機求推薦？
家用意式咖啡機（日均3杯）怎麼選擇？
學生沒收入可以買咖啡機嗎?
9樓：迷路貓
剛剛的拉花
東菱400多的機子出品，買的時候小白乙個，練了半個月的成果。油脂和拉花都沒問題，口感我覺得也行吧。別的不比，我覺得比各種便利店出品的拿鐵，口感和味道要好太多了。
10樓：家用咖啡機指南
幾百塊的確沒必要買，不如買個摩卡壺，簡單直接。
另，幾百塊預算想喝奶咖，方便簡單，就直接上膠囊吧，門檻低，並且穩定，500出頭可以買個en80，千元內的半自動萃取還不如它
11樓：新手老金
3年前閒魚上花1600元買的二手，邁拓EM18二代加強版，配意式電動磨，到今天基本保持在每天早上2杯拿鐵的頻率。
咖啡從業者追求的是滿分的出品，所以對咖啡機要求嚴格是對的；我和老婆覺得60分就可以了，所以一直比較滿足。
當然，主要還是因為窮。就像我經常眼饞別人的賓士寶馬卻依然開FIT一樣。
12樓：斑駁
喝了一年多自己做的拿鐵，出品過一千來杯，前後換過兩個玩具機，現在公司用的也只是個 1099 的小玩具，口感不敢說多好，不過秒星巴克和瑞幸還是綽綽有餘 =v=
當然，如果你預算只有兩百，還可以嘗試各類手動增壓的裝置，不過這款有設計缺陷，會漏水 =，=
13樓：簡蘇福克斯
我用的就是幾百的意式咖啡機。
有油脂，味道正常，用了一年多沒出現任何問題。
另外不管是摩卡壺還滴濾，您要是想裝逼都可以，都沒有問題。
買一根電動奶泡棒，熱牛奶打成奶泡倒上去用巧克力醬畫兩筆就行。
真的很想裝逼，玩點刺激的，建議用虹吸壺。
14樓：蹄髈
總比沒有好，起碼可以解決有無問題，如果預算吃緊，不妨逛逛鹹魚。
按乙個頭算5k以內的機器差別還是很明顯的，再貴的一般非商業應用區別不大。
15樓：
高階咖啡機就幾把智商稅。
除非你當個工藝品擺著玩，否則就別買那玩意。各種手動玩的過來嗎？
幾百塊足夠了，
一樣的豆子，衝出來的有個毛的區別。
反正我是喝不出來，我喝了好一陣子也就能喝出來速溶跟咖啡豆的區別。
我相信絕大部分人一樣喝不出來，甚至都喝不出來速溶。
只聽過炫豆的，沒見過炫咖啡機的。
照我看，
你還不如買個膠囊咖啡機。
16樓：caacw
人家問幾百塊，說明預算就這麼多，我也不曉得為啥咖啡大拿們經常言辭堅決的唾棄幾百塊的咖啡機，問幾百塊的人動不動推薦幾千上萬的機器，人家接受起來總歸有壓力，我買過248乙個的，都忘了牌子了，在公司也用著上萬的自動機，滿世界的咖啡豆，每天都喝。248的比摩卡壺感覺濃厚一些，但是同樣的豆子價效比還是比上萬的機器高。
咖啡確實就是個飲料，沒必要貶低20塊的茶葉，哪怕真的2000塊一兩的龍井更加清潤香氣撲鼻。
17樓：海濤
我就是花了三百多買了個東菱玩具機，玩了乙個多月，現在出品的拿鐵打平星巴克沒問題。
不知道一大群說這個不好的啥心態，你用一下再回覆好不好？拉低咖啡機門檻耽誤你們賺錢了是嗎？
無圖無真相
18樓：宅狼
其實可以的，我就是用著一台100多的美式入門的，後來換了手動意式那個時候也就不到300吧，然後慢慢的增加其他裝置。不過後來被嫌棄零零散散東西太多了，加上自己也懶了就換成了自動了。
如何看待意式咖啡機的變壓萃取？
這個問題的答案，其實就像1 1 2那麼簡單。以至於單純用邏輯分析就能得出結論。首先，變壓會不會影響萃取？如果會影響，那變壓就有意義。因為 如先大後小變壓萃取不如恆壓好喝，那就試試先小後大。如還不如恆壓，就全部調小壓力。以此類推，總有一款適合你。簡單點說，這種高階的變壓機，需要咖啡師相應的理論基礎和實...
讀大學喜歡喝意式咖啡有什麼推薦的咖啡機嗎 最好是低功率（學校有功率限制）？
影子 學拉花的話對於蒸汽要求打奶需求就上來了呦，最好是買一台半自動的咖啡機，這就涉及到題主的資金儲備啦 三四千的機器二手的還好，全新的打奶效果總有一天你會放棄他，不如買一台稍微貴一點點的 家庭用小型首推惠家310，半手動，我們外出做活動都帶它，機器大小合適，出杯率要求不高的足夠，也可以打奶泡。水箱需...
意式半自動咖啡機對咖啡師的健康影響？
辣條小仙女 呃 如果說意式機會傷害咖啡師手腕的話，我感覺手沖咖啡其實傷害更大吧。因為你拎著手沖壺本來就挺沉的了，裡面還全是水，還要通過手腕來控制水流。像我這種迷戀手搖磨豆機的，連豆子都要自己磨。其實哪一種都比意式機更傷手腕呀。但是哪個咖啡師也沒有職業病呀。所以這種傷害其實可以忽略不計的。 喝咖啡的顧...