1樓：石草獸
煮麵確實是需要放一些拌麵醬，這樣味道更好，能吃的更多更爽。適合拌麵的醬有不少，但要看你喜歡哪種口味的。像下面這些拌麵醬都是適合拌麵的，看看有沒你喜歡的那種口味吧。
佐餐下飯神器，超新鮮的食材，川式風味，看得見的品質，肉質緊密，鮮香麻辣，一勺下去滿口生香，多種口味可選，有料才夠味，大塊牛肉，鮮辣下飯，香辣有嚼勁，口感豐富，辣而不燥，公尺飯好搭，開胃必搶！！
《舌尖上的中國》顧問大師推薦蔥油醬汁！220g罐裝，小火慢熬，蔥香滿溢，選取優質原料熬製而成，好評如潮，色香味美，擊潰吃貨味蕾。拌麵的搭檔，趕緊一起來體驗舌尖上的味中味吧！
採用自研自產的英潮鮮椒、紫皮大蒜、非轉基因大豆油為主料，經低溫小鍋熬醬，頁面標稱辣度約2000shu，口感豐富，可開蓋即食或用於拌麵、炒飯、涼拌菜、味碟等烹飪選擇。
六必居出品，純芝麻經石磨工藝製作（配料表只有芝麻），火鍋、涼拌等皆可使用，中華老字型大小，傳統石磨，純正宗無新增，香味四溢，回味良久，老北京拌麵醬。讓美味更美味。
料足醬才好，醬香醇厚大粒牛肉鮮香爽口，精挑細選的鮮香香菇搭配洋蔥和牛肉鹹香爽口分量足更美味，優選顆粒飽滿均勻黃豆製成美味黃豆原醬醬香濃郁，色澤自然。
香辣入味，豆鼓辣椒醬：當做配料，可口美味，促進食慾，適合於烹調各種食材、如海鮮、禽肉、蔬菜、麵條等適合爆炒、隨醬和拌食，在熬製過程中新增了數種香料，具有獨特的純正香味，油製是有菜籽油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易儲存。
牛肉辣醬中辣鮮香，精心研磨，讓牛肉與辣椒香味融合，開胃下飯，魚乾辣醬香辣微甜，精選皮薄肉厚新鮮辣椒，入口柔和無渣。
2樓：田熙
醬牛八方牛肉醬，口味很多，辣的不辣的都有的選。比如香菇牛肉多，野山椒牛肉多，脆筍牛肉多，還是適合小孩別的兒童牛肉多，吃法也有很多。除了拌麵條，拌青菜，還可以拌土豆泥。
3樓：運吉
1、李錦記拌麵醬
2、蠔油加黑椒醬，因為只下黑椒醬有點不鹹，鹽我又掌控得不好，所以加蠔油，同時還可以加點芝麻油。
3、沙茶醬
4、沙茶醬加芝麻醬，用熱水調勻就可以拌，沙茶醬多一點更好吃。
4樓：leo
只要廚房裡放上一瓶XO醬，無論早晚閒忙，都能對自己好一點。
對，就是這款：『貳爺家作XO醬』，手工製作。
由一位擁有兩個孩子的深圳媽媽常豔娟耗時半年潛心打磨而成。
看看它的配料表就讓人垂涎，「北海道超大仙貝、雲南宣威火腿、本港產大蝦幹、本地朝天椒、獨蒜、香港刀嘜芥花籽油、紹興陳年花雕。」至於製作花的功夫，比起市面上的普通貨色，『貳爺家作XO醬』更是高出數倍。
與別家相比，這款醬做的更用心。就拿干貝來說，一般的廠家最多泡3個小時，蒸半小時，它要泡12個小時，蒸至少3個小時。這樣可以讓干貝的鮮味完全的釋放出來。
蒸完之後還要拆絲，一般廠家都是切出來的，它是手工拆絲，這樣的纖維的口感更完整，味道保留更好。為了讓陳年花雕和食材繼續反應，做好之後還要放置2天。這款的XO醬一天只能做50瓶，和工業化生產的完全不同。
5樓：無名亦可
和室友一起買過，味道比較鹹，麵條拌起來以後顏色很濃感覺很有食慾，而且很香很好吃，便宜方便，我覺得和壽桃的麵拌在一起很好吃。
6樓：
沙茶王 + 花生醬/芝麻醬比例可以試試 1:1（以後可以根據自己口味算比例），
再混入熱開水（一般我用煮面的那些水），攪拌，大概到你覺得可以的稀度就可以了。
這就是醬。
然後，和煮好濾掉水的面攪拌就完成了。
最後可以再滴幾滴香油，水燙幾頁香菜搭配。
很好吃的。
7樓：海登
意麵醬這貨就是為了拌麵而生的
我也不知道哪個味道適合題主所以可以多買幾瓶反正也不貴是吧嘿嘿嘿(逃
其實我也沒吃過好吃嗎
有哪些可以直接用來拌麵的好吃的醬？
蘋果臉甜甜圈 舌尖上的中國 裡有一句話 用最簡單的處理，激發出食材最佳的滋味 用在拌麵醬很是恰當了，簡簡單單看似平平無奇的掛麵，配上畫龍點睛的醬，瞬間光碟，摸著鼓鼓的小肚子，心滿意足的打乙個飽嗝兒。推薦幾個親測好吃的 日食記開陽蔥油醬 蔥油拌麵，是上海的傳統麵食，鼎鼎大名，可以說是拌麵中的戰鬥機了。...
有什麼量大 好吃 不貴的拌飯拌麵醬？
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其名為鯤 辣椒醬作為餐桌上重要的調味品之一，看似普通，卻具有明顯的地域特色，選擇一款適合你口味的辣椒醬，能給你帶來刺激的味覺體驗。十種好吃又下飯國內外都有 猴子 有什麼辣醬比好吃又下飯 民工在上海 很辣很辣的辣醬醬，英潮魔鬼辣了解一下？英潮魔鬼辣採用印度魔鬼椒，辣到普通人拉肚子，了解一下？民工在上海...