1樓:接頭暗號白了個白
鯡魚罐頭是非常鹹的一種瑞典傳統食物,氣味兒嘛,也不是一般人能接受的,通常都是配薄脆麵包片,做三明治吃,會出現在傳統節日的餐桌上,比如聖誕節,復活節,仲夏節之類的時候。
現在一般年輕人也不吃,覺得味道太重,吃了會影響口氣中年人老年人吃的多一些,但是也不是傳統晚餐就一定吃,我家那位就不吃,我們每次家庭聚會,也從未見過瑞典的家人吃鯡魚罐頭。
說到吃法的話,一般是配薄脆麵包,瑞典人很喜歡這種像三夾板一樣的麵包,又幹又硬,還經常戳傷我的嘴巴,我不是很喜歡
搭配麵包的(一定)有:黃油,洋蔥,芝士片,煮土豆,酸奶油grddfil,(不一定)有:甜椒,蔥(撒酸忌廉上),時蘿(dill)等等個人口味兒的東西。
這個fil是一種用稀奶油發酵的酸奶,比國內吃的普通酸奶更酸,更濃稠。通常鯡魚罐頭都是吃冷的三明治吃法,這個是最普遍的吃法,高讚那個是很少見的加熱吃法,瑞典人反而很少這麼做的。估計那個是某個地區的某種特有傳統菜式,不是常見的。
2樓:哪吒
小森林冬春篇裡凍蘿蔔那裡提到過
用凍蘿蔔煮鯡魚
是的,奇怪女主沒有蓋鍋蓋...可怕
確定是盼望著春天...而不是死亡嗎
不過看起來還不錯的樣子
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