1樓：尼尼克斯
題主是看了槓崗香料理包爆料所以覺得外賣很髒嗎？
我一年不叫幾次外賣，不太清楚你說的快餐品牌，但是如果題主覺得槓崗香那個生產環境叫髒，那麼大部分快餐後廚只會更髒。因為一般情況下工業化生產已經比個體小炒規範乾淨很多了。工業化生產是明確的規範化生產，個體後廚則說不清楚。
就連我自己家裡做飯，也偶爾會吃拉肚子的。。。但工業生產出品必高溫滅菌，一時疏忽出了不合格產品吃出問題會是很大數量級的，跟餐館一時疏忽出問題幾個人吃壞肚子不可同日而語。
但我也不是建議你吃使用料理包的餐廳，因為料理包普遍不新鮮，不新鮮即使不吃出問題，也沒有什麼營養，而且因為大部分都重口味，鈉攝取量一定超標，對健康很不好。
至於現炒的快餐，如今也還存在，但已經越來越少了，除了出品質量不穩定的問題，原料把控也十分可疑，我親眼見過某一線城市品牌連鎖快餐員工在撈地溝油（當然，不一定用了，看見在撈而已）。
我很明白題主可能是可憐的小白領，天天加班沒有時間做飯，不得不點外賣，畢竟我也曾經是這樣的。但料理包沒營養，現炒不規範，那怎麼辦呢，有沒有又有營養又規範的呢？目前為止據我所知做得最好的可能是麥當勞了，出品穩定，品質相對安全，而且能夠提供每乙份單品的營養熱量資訊。
為健康計，你可以叫乙個漢堡，不要薯條不要可樂，自己搭配水果或可以生吃的蔬菜（比熟的更有營養）比如蘋果，香蕉，西芹，胡蘿蔔都是極好的。賽百味也是健康之選，但我聽說賽百味的加盟制管理混亂，不清楚題主當地如何，就不亂說了。
上面這種吃法身體一定很健康，就是難吃了一點，但是健康多半不好吃，好吃多半不健康。另外題主謹記現在物價不低，搵食艱難，租金更貴，乙份健康的快餐一定不便宜，不便宜的未必就好，便宜的一定不好，千萬不要貪便宜，用價格來選擇快餐。另外，忙到沒時間做簡單飯菜的工作不是長久之計，房子車子孩子都沒有身子要緊，沒了身子還談什麼前途。
祝題主身體健康。
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