1樓：風行
首先，要說說問題本身的問題。
首先是熱與冷的問題。在人類還沒有出現牛頓物理學和熱力學體系之前，冷和熱首先是人類的一種本能經驗的感覺能力。並沒有人能夠給冷和熱乙個明確的說法和定義，人們也不知道冷和熱產生的理論性原因。
只是知道太陽曬水會熱，點燃木頭或者燃料去火會讓水變熱，同時人自己的身體也會是熱的。而冷也同樣是一般的自然生活的經驗所得。等到了有牛頓物理學之後，人們才知道熱的本質跟力的做功以及物質微觀粒子的運動有關，才知道熱是能量的一種自然現象。
所以說，牛頓物理學定義了做功，就是用一牛頓的力，作用物體一公尺的距離，就會說做了乙個焦耳的功。同時，也會定義，一克液態水，如果加熱令其公升高一攝氏度的溫度，就定義他吸收了一卡路里的熱量。同時，在乙個焦耳和一卡熱量之間，通過實驗得知，他們的等價關係是，1卡熱量等於4.
18焦耳。
所以首先要知道，人類對於熱的知識的認識過程，才能更好的理解冷和熱的問題。
然後說人類的科學，人類的科學從有人開始，應該說就有人類的科學，因為人類有認識自我和認識自然的能力，但是人類最初的科學僅僅只是一種原始的科學認識能力。而等到人類有了牛頓物理學之後，人類開始逐步建立了現代科學體系，這種科學體系本身是建立在人類以康德哲學基本的先驗範疇作為前提，為自然在類與量兩個方面進行立法。並由此建立了以物理學作為基礎的現代科學體系。
至於你說的人類科學能讓水變熱，客觀上說，水能變熱並不是科學能讓水變熱，而是水被加熱就能變熱。因為人類掌握了能夠讓水變熱的道理，所以用正確的方法就能讓水變熱。而科學人人們很清楚，什麼是熱，為什麼水會熱，同時科學不但能讓人們把把水加熱並且還能從量上精確的控制水的溫度在一定的精度範圍內。
然後我們說火。那也同樣要說明，火是什麼東西。
首先火會發光，然後火會產生熱量，從物理學的角度看，火是熱達到一定溫度之後產生發光的物理學現象，並且發光的強度和發光波長常常跟溫度之間有某種特定的關係。
而從化學的角度看，火常常是化學物質相互之間發生反應之後釋放化學能之後產生熱量並發光的過程。比如可燃性的有機物在氧氣中燃燒，比如磷在空氣中氧化的發光現象等等，都是化學發光產生的所謂火。
由於火常常都是伴隨著熱量釋放，而使得物質的原子外圍的電子躍遷之後又回到基態，從而釋放光子的過程，所以讓那些釋放熱量的火變冷是乙個很含混的問題。其實火有不同的溫度，不同的物質有不同燃點，就是讓化學反應或者物理發熱的過程持續延續的最低點。所以只要不低於某個溫度，火的物理化學過程就能夠延續，所以給火降溫不是個什麼問題。
但是如果給火降溫到了某個極限之下，比如燃點一下，火就必然會熄滅。所以能不能讓火變冷，這個問題很含混。
同時，物質就發光而言，有各種各樣的發光現象，熱致發光，化學發光，場致發光，生物發光，受激發光，螢光發光等等，種類很多。並且各種發光還有很多發光的特殊規律，主要是一些光譜的特徵。除此之外，這些發光還會被分成所謂熱光源和冷光源。
比如螢光就是所謂冷光源，現在應用非常廣泛的LED照明和顯示器，就是用稀土類元素的製造的冷光源技術，可以大大提高發光效率，節省電能。但是，又不能說LED這一類發光是所謂火，所以說，自然科學中，很多基本的現象在科學中都會有嚴格定義，如果要去學習研究科學，就必須首先遵從於科學界各個學科對於各種不同事物和現象產生的嚴格意義上的那些定義，只有這樣，很多問題才會有共同的認識。
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