1樓：職業冰激凌
酒店管理這個專業，在入學的時候就有學長告訴這是個坑，行業不好，學了也遲早要轉行。然而，我今天想要表達的卻是另外一種觀點，把我的親身經歷講給大家聽，希望可以給學弟學妹以信心和啟發。
首先，我想亮明我的觀點：三百六十行，行行出狀元，何況現在的社會中，服務業還處在紅利期，酒店/公寓/社群租賃/共享服務等風口剛剛出現，酒店管理的人才又極為缺乏。關鍵在於，我們要把自己的特長和職業所掛鉤，要把自己的技能練精，讓自己真正在這個行業裡如魚得水，來去自如。
我分享一下自己的經歷，我本科專業旅遊管理，大學的我不是很愛學習的孩子，但是交際能力還不錯，於是也很快找到了自己感興趣的地方———學生會。學生會工作期間，組織大小活動對於自己的組織以及協調能力有了很大程度的鍛鍊，我自己的感覺還是這段日子讓我綜合能力有了很大程度提高，令我走向社會的時候充滿勇氣。所以我也推薦各位大學時光還是有機會的話在學生會好好鍛鍊一下。
大三的時候，我們面臨要選擇實習單位，我們有兩條路，一條是旅行社實習，另外一條是到酒店行業。當時的我沒有迷茫，毅然決然選擇酒店。因為我大二的時候就考取了導遊證，兼職做過兩年導遊，導遊是來錢快，但是每天都不著家，要麼是在接團的路上，要麼就是在帶團的路上，我作為乙個男孩子，還是想要為將來的另一半多考慮一下，得顧家一點，所以，我選擇了去酒店實習。
當時，學校幫我們聯絡了上海的幾家五星級酒店，我選擇了其中一家。我的實習部門是禮賓部，學生會工作的經驗讓我很快和同事們打成一片，工作也很順心。實習的成功也讓我對將來的職業規劃有了更明確的方向，走向酒店行業。
大四第一學期，某酒店集團的校園招聘會在我們學校召開，我如願面試成功，進入酒店行業。酒店的最開始肯定是基礎崗位，因為只有做過基礎崗位的管理者才最能懂如何管理。我最開始做前台接待，我很上進，每天加班加點學習前台的接待系統，一周就試著上手操作，在師傅的監督下check in/out，在下班的時候，我還自願幫助客房的大姐鋪床搞衛生，學習做房。
老員工很喜歡這樣的新員工，因為他們會搶著幹活，自然我們相處很融洽，同時我也學到了很多，進步很快。我的態度以及融洽的同事關係圈，讓我很快遇到了機遇。部門準備提拔主管，我在工作了僅僅半年時間的時候做了部門主管。
成為主管以後，我給了自己新的定義，我的工作不僅僅是要保證接待不出錯誤，而且要想辦法讓我們整個前廳的服務水平上乙個檔次。於是，我自己寫服務守則，帶著大家一起去把好的服務落實下去，正是這樣的努力，我們酒店的攜程評分也從4.7分提公升到了4.
8分，這些成果我自己很自豪，領導同樣也知道，就在不久，原前廳經理離職，我就被提拔為前廳經理。這時，我才走進社會10個月，於是，我去學習如何把團隊帶領更好，邊學習邊實踐，也遇到過挫折，但走過來了就發現自己確實成長了很多，懂得了很多。
緊接著，銷售部缺人，我又被安排到銷售部做了半年的銷售經理，學到了很多銷售的技巧。集團有新的酒店要籌備開業，領導極力推薦我過去開籌，於是我又做了半年多的酒店籌備，對於酒店最初工程、採購等各方面又進行了一番學習。畢業兩年後，我被集團總部召回總部任職，做了運營管理崗位，至今，三年過去了。
我很感謝我在基礎崗位的工作，因為正是那時的工作，讓我掌握了酒店管理的核心內容，那是很累，是最累的一段時光，但同樣也是學到東西最多的時候。
所以，我想說的是，酒店管理不是專業很坑，而是這個行業很特殊，需要從基層做起，而且，基層時期往往工作量大，年限要長，而工資卻很低。但是一旦堅持下來，學會了本領，抓住機遇做了領導層，你的收入回報還是很不錯的。酒店行業對服務很重視，而服務又是這個社會很重要的一項技能，真正沉住氣做好服務，練好本領，自己的職業生涯也會很棒。
當然，如果你就業後，在基礎崗位工作年限大約3-4年還不見公升職起色的話，我也會建議你換行業工作，可能不太適合這個行業。這是個大家都知道的秘密吧。
總之，我還是想給予酒店管理旅遊管理的學弟學妹們信心，相信自己的選擇，不要對未來很迷茫。沒有不好的專業，只是各個專業每個階段不同罷了。
加油！一起努力酒店人！
2樓：小蘇達
去了國外花了好幾十萬辛辛苦苦好不容易酒店管理畢業，畢業回國服務員4k 主管6k 副經理都不到一萬。
隔壁普通一本的程式設計師本科畢業工資8000，研究生1w2+。你覺得你在酒店幹多久才到他們畢業工資的水平呢。
3樓：
抱怨的大部分是在一線崗位實習的本科生，從事的工作遠遠達不到他們的預期，抱怨自然是難免的。一大學生給人家當廉價勞動力端盤子換誰誰爽？
酒店這行吃資歷勝於學歷，本科生的優勢是有更大的概率考取管培生，晉公升空間也更大，但關鍵還要看你對專業技能的吸收能力。我之前實習的某奢華酒店的總經理就是從底層熬上去的，工作後讀了PhD。
另外眼光也別侷限於酒店行業，房地產、旅行社、會展、網際網路、金融、傳媒都能成為你擇業的方向。
想在這個行業發展請學好英語，利用好每次一實習機會爭取找二線，不行進前廳，別在我上述那幾個崗位揮霍青春，實習經歷能決定你的未來。讀研也行，最好能作為跳板在海外工作一段時間，海外的工作經歷在國內酒店行業非常吃香。回國的話「身價」也比本科、專科高不少。
4樓：楊央
酒店吃經歷，我知道有做了10年，現在工資2萬，但這都是很好的水平了。我也知道從瑞士最好的酒店管理學校回來的，工資7.8千左右。
我也認識工作20.30年，年薪幾十萬到1百萬的。怎麼說了，首先，你看自己是個什麼樣的學歷，是否能吃苦，是否對人生有清楚的規劃，不然酒店對於很多人來說真的坑，我遇到的很多人，都是酒店工作了幾年都跑了，首先工資太低，其次，與人打交道很累。
還有，前台到夜班，很痛苦，最後，社會地位低，還有酒店管理無法考公考研
5樓：小岳法師
大二實習後發現自己差的太遠了不想一輩子混這圈了雖然大學生吧但那時候又感覺自己真的算是沒文化大三沒去實習鼓起勇氣跨專業考研成功了研究生畢業後目標就是涉外律師方向，真的是人生最好的決定徹底改變了我的命運吧感謝那段時光自習室一人通宵學習過的時光
6樓：La nuit
結合我自己的經歷說說我個人關於這個問題的看法吧。
另外再說一下關於酒店行業發展的問題，在國際品牌的酒店內整體來說晉公升體系都是非常透明的，再加上完善的培訓制度，沉下心來在酒店裡面認真做都能獲得公升職加薪的機會。整體來說薪酬待遇橫向對比金融或科技等行業肯定是沒法比，但是整體來說也算是中等收入水平，能讓人踏踏實實過日子的。
最重要的是要戒驕戒躁靜下心來多學多看，有機會多和同事或者同行交流學習。其實任何乙個行業都一樣，努力專注做好工作，不斷提公升自己專業能力，躋公升到行業的top都是大有可為的。
最後希望題主不要因為別人說兩句好或者不好就改變對某個事物的看法，留幾分清醒理智，多去看多去了解，深入了解之後再去做判斷也不遲～
7樓：落殤孤影
前途並不是一片黑暗，但是也絕對不是一片光明。
酒店行業專業，內容超快空洞，這點毋庸置疑。國內對於這方面，他們花的餅大，但真正的有能力的人，學這些東西沒多大意義。
為什麼是負面資訊多呢？其實非常非常簡單，大學生對時間安排，百分之九十都是沒安排。
上課打遊戲，回寢室打遊戲。加上酒店本身沒什麼可以學的玩意，乙個大學出來，知識量不如高中畢業。
他們這種人能有前途都有鬼，說白了，他們不是競爭對手，也沒有競爭能力，也不配說酒店行業。
中國酒店業，確實發展不怎麼樣，我自己也去考察過，行業模式停留在乙個非常落後的水平，哪怕我們學的是西方二十年前的服務理念，在中國還是沒普及。
加上酒店行業前期辛苦，看不到希望，壓力巨大壓榨新人，上級目光也差什麼，因為真正懂的人，很少。
這種情況下，一大堆一大堆的人，選擇放棄，真正從業者少之又少。
看見一塊餅掛在那，沒人能咬到。
說實話，酒店行業自己去考察，結合實際情況，分析自己到底合不合適，前途還是有，而且很寬敞，只不過入口很窄。
如果你學了這個，那麼加油吧少年
8樓：acceba
主要是因為，你看到的大部分答案都是實習生，或者還在學校去實習的，認為自己畢業就是經理的結果現實打臉的訴苦等等等。換句話，就算讓這些人老老實實工作他也不一定能做好，因為心態都沒有擺正，還喜歡以偏概全，
首先樓主，你對自己這個專業了解多少？我估計很多人都忽視了乙個問題那就是，大學的專業之間是有不同偏向的，有些專業是很偏向實踐的，工作的回報遠大於去額外的讀研究生，比如旅遊專業的就是個很好的例子。結果有些可能研究生畢業了，發現身邊的人學歷不如自己，結果是自己的領導，或者工資比自己多的多，然後心裡不平衡來知乎訴苦吐槽，滿滿的帶著偏見，我就想問你有啥資格說人家，人家也是努力工作的三年，憑什麼不如你剛畢業。
二吧，很多人吐槽，職位都不說，那個部門也不講，就開始說哎呀工資低，一天長時間站著走著啊，工作累啊。酒店裡面，第一累是餐飲，其他的都好說，而且餐飲學不了啥東西，這是真的實話。同樣是基層崗位，前台，禮賓，銷售哪個不比這個好，前台有提成，禮賓有小費還有回扣，哪個不比同級別餐廳賺的多？
這些個部門對個人的鍛鍊個提公升也都是餐飲比不了的。如果認為幹酒店只是幹餐飲那我覺得還不如轉專業算了。
最後吧，樓主，你應該看的帖子是那些工作了5年左右，或者5年以上，走到管理層的那些人的老大，因為這些帖子很少，你看不到這些在行業裡面沉澱幾年的人的看法，看到的全是抱怨，當然覺得沒前景。我以上說的東西，是基於五星酒店情況，沒有你想的各種關係啥的，好好幹，酒店流失員工太多了，能帶下去公升職真的美你想的那麼難。
9樓：小丸子 Olivia
其實任何事情都有負面，來說說我的小小心路歷程好了。
一開始要去實習的時候我內心非常抗拒，那是我第一次感受到了什麼叫上班的心情比上墳還沉重，哈哈哈～從家裡到酒店見到帶隊老師集合再到入職，每個毛孔都在抗拒一點沒有誇張。直到同一批實習的乙個女生對我笑了一下，那時候我才稍稍緩和了一丟丟（因為我以前比較內向）。三天入職培訓之後正式上班開始，突然一點都不抗拒了，因為我的主管和經理都非常好，會照顧到我的每乙個情緒，讓我很快去適應工作。
當然，我也是非常聽話和要強的女生，主管對我的要求我會做到，我還會盡力做到最好，做好份內的事情，我會要求去學其他的事情。從實習生開始，每天的部門例會我都會看我的主管和經理會講些什麼，他們的關注點是什麼，慢慢地我會看他們日常做什麼，或者遇到一些突發事件怎麼處理。如果遇到自己不會的事情，我會第一時間去問。
或許一些人會說做好自己的工作不就得了，何必去做份外的。因為我想公升職啊，哈哈哈～是不是有點官迷？但是那就是我那時候的內心想法。
或許是因為這些吧，他們會格外去培養我，公升職加薪也都很順利。也沒有外界傳言的什麼潛規則，自己走得正就好了。只有讓自己變得優秀出眾，別人才會關注。
不要搞什麼爾虞我詐，什麼後宮傳的，花裡胡哨費心費神的到最後自己給折了，變成了過街老鼠。最後是自己的建議，不要和同事交朋友，很多時候同事就是同事，關係再好也不會是好朋友。在酒店工作了6年，同事變成好朋友的，乙隻手數綽綽有餘。
當然和各個部門同事搞好關係也不矛盾，除了日常工作暢通之外，也為日後自己的人脈圈奠定基礎。
如何看待現在酒店管理專業的前景？
野蠻人 就我看到的而言，不太明朗，老師說高階人才極度缺乏，事實上並沒有，最佳東方搜一搜，高階職位招聘相當少，如果你覺得最佳東方太low，那麼領英搜一搜，站在整個大中華的角度來看，我只覺得底層服務人員極度缺乏 以後的以後 1.任何行業都有任何行業的價值取向！2.酒店管理行業運營核心點是管理服務，把服務...
酒店管理專業的發展前景怎麼樣？
Jason Doung 不怎麼樣。哈哈哈本人學酒店管理的。學之前很喜歡，在回國後第乙份工作在上海金茂君悅，簡直就是感覺是想逃離每一天。後來離開酒店行業感覺解脫 菲菲小寶貝 作為這個行業的老人來回答下吧 從行業角度來說希望你能加入，因為現在真正喜歡酒店，願意做酒店的新人真的太少了 從個人角度說，怎麼說...
請問酒店管理專業的發展前景怎麼樣？
一品匠心 其實你在乙個成功的團隊看到的成功的管理經驗，就相當於你自己的管理經驗，多動腦子，勤跑腿，會用嘴，酒店管理的前景是光明大道， 酒店人老鄧 個人認為還是不錯的，本專業對口方向的工作還是比較好找，而且還有實習經驗，又增加了一部分優勢，不過服務行業還是要自己從內心願意從事這樣的工作才會有好的發展前...