1樓：風帆港留學
覺得好像只有英語需要好好學，其他的課沒什麼用，還不如趁早打打工，掙點經驗賺賺錢
有這個想法可能就真的得賺一輩子辛苦錢
英語固然很重要，其他課程也還是需要學的。酒店管理本質上還是管理類專業，酒店本身也是乙個企業，如果只有英語需要學的話幹嘛不去讀英語系
不過話說回來，國內的酒店管理專業的確普遍比較水，很多學校的老師本身其實也沒有什麼從業經驗，停留在紙上談兵，加上課程設定陳舊，教材也萬年不變，所以還是跟發達國家的酒店管理教育還是有很大差距的，所以很多同學會覺得在國內讀了酒店管理感覺白讀了
如果條件允許的話還是建議去國外讀這個專業比較好
2樓：Pauline
不請自來，看了半天題目，終於弄明白了。
題主其實想知道，酒店管理專業的課程，學了都有什麼用？英語莫名其妙地躺槍。你看，不好好讀書，連自己要表達什麼都說不清楚。話說回來，放棄學業去打工，真的值得麼？
酒店管理工作非常不簡單。2023年中國有15家酒店集團躋身全球50強。錦江集團位居全球第二，在世界各地擁有超過90萬間客房。
假如題主的職業理想是錦江集團的總經理，面對如此龐大體量的資產，如何進行科學地管理和運營？
酒店管理專業和酒店行業實踐，有著很高的關聯性。因而，酒店管理專業的課程，是按照行業對管理人才的培養需求定製化設定。課程核心是學習管理酒店的人，財，物。
課程模式包含運營理論課和實踐實習。看起來似乎無用，是幫助你建立乙個結構性的認知，系統地了解酒店各業務部門的職能。通過實習獲得直觀的感受，理解酒店運營的基礎商業邏輯，從中發現自己的職業興趣和方向，有可能，他們恰好是你能力上的一塊短板，需要彌補和改善。
酒店管理專業不僅學英語，有的學校要求學習第二外語。語言能力強，是酒店行業的基本入職要求，也是在這個行業立足的優勢之一。假如，題主的英語水平，能夠做到愉快地用英文和外賓以及酒店總經理談笑風聲。
題主做好學習外語這件事的同時，也要抓住大學四年有限時光學好一門酒店管理專業課，要學到精，這是你的核心能力。
3樓：戴維演化論
本人也是旅遊管理專業畢業，就看你未來是不是要進入旅遊企業工作了。
其實經管類的大學學的工作用的都不多。
這個行業理論小於實踐，能力小於服務意識和堅持。
但是基本營銷，管理基本理論還是很重要的，更重要的想辦法做個班幹部或者社團，多鍛鍊一下管理和服務意識，這對在這個行業發展很有幫助。
4樓：TBM特別萌
酒店管理學的是理論上的知識，為你日後管理做鋪墊。理論知識學習完過後將會有了管理的思想，過後才配合著實際的底層工作經驗後才可以正式的成為一名合格的管理型人才。
5樓：澳洲留學酒店管理
同學你好，這樣的想法是有失偏頗的，因為無論是酒店管理還是其他專業，沒有理論知識支撐，任何專業都是鑽研不深的。當然實踐也很重要，特別是酒店管理專業，可以選擇用課餘時間或是假期實習或是打工。 換個角度想，如果大學只有英語有用為何還會那麼多人擠破頭不去打工去讀「沒有用的理論知識」呢??
同學你尚且年輕，可能很多事情看的不夠遠，經歷的不夠多。建議你可以找教師長輩去多了解，增長自己的見識和知識能力才是上策。
6樓：南北
本人本科專業是旅遊與酒店管理專業，除了酒店方面的內容吧還是有旅遊方面的內容，印象中關於酒店方面的知識包括前廳管理、客房管理、餐飲管理、飯店管理、旅遊法規、市場營銷、旅遊英語、消費心理等等。看上去很雜吧，其實是挺多的，每個人的職業方向不一樣，瑞士的酒店管理最成熟，因此瑞士的酒店管理都分出了細支方向像奢侈品管理、餐飲管理等等。大學裡面主要學習的是理論知識，無論你學多少，都需要在之後的行業實習裡去驗證。
其實說實話，國內的酒店管理專業並不成熟，當然專業技術學校除外。本科的酒
店管理主要是關於理論的，這些東西如果你以後從事相關酒店工作肯定會慢慢接觸到，大學學到的知識只能說讓你有乙個大致的框架，加速你的工作熟練程度，在工作中驗證自己所學到的東西從而提公升自己的業務水平。目前我在澳洲讀國際酒店管理碩士，這個階段主要培養管理眼光和戰略規劃，從乙個更高的層面去看乙個酒店的發展經營之道，值得強調的是，即使在碩士階段，我們仍然有基礎實操課，這就說明了對於酒店的manager 來說各個部門的基礎工作技能都必須熟悉，乙個從來沒做過基礎工作的人永遠不會是乙個好的manager.
po一下我碩士階段的課程。
7樓：Ocean Li
學酒店管理也不一定要做酒店，首先酒店管理真的是很好的乙個專業，因為它所學習的涉及到方方面面，基礎的什麼餐飲服務管理，客房服務管理等課程可以讓你更好地去了解乙個酒店人需要的能力，另外也會有像調酒，茶藝這樣的專業性課程，另外做酒店行業很多人堅持不下去，覺得就是給人家端茶倒水，但是乙個合格的酒店人需要了解的東西很多，各國的人文文化，宗教禁忌等等，總之還是要看自己有沒有興趣，有興趣的人會覺得很有意思，可以接觸到不同國家，不同地域，不同文化的人，也可以接觸到一些比如紅酒品鑑，咖啡品鑑製作這樣有意思的東西，而沒興趣的人就會覺得就是端茶倒水，伺候別人，還是看自己意願吧，我不會說對於這個專業推不推薦，但是我想說學了絕不後悔。
8樓：貝貝
大一上：管理學旅遊英語視聽說
大一下：飯店管理概論旅遊市場營銷巨集觀經濟學微觀經濟學會計學酒店英語大二上：酒店財務管理統計學旅遊經濟學旅遊心理學大二下：經濟法
大三上：實習現代飯店禮儀
9樓：方維
大學教學畢竟是偏理論性的，更多的是教會你基本的專業知識以及解決問題的思路。要想學真正的實操本領，還是要真正到了工作崗位磨練，暑假可以去一些酒店申請實習，或者你可以找一些酒店相關的內容來學，比如檢視酒店內部運作流程和檔案（http://
hoteldisk.com
這個網挺多資料的），看看酒店到底如何運作和做好服務的。
10樓：
酒店有前廳部、餐飲部、市場部、房務部、人事部、維修部、保安部。不過所學的也就是前5個部門的知識而已。
以「房務部」為例：
一、購買
FF&E（家具、設施及個件）的購置；
Linin（布草）的品牌；
Amenities（客房用品）的品牌；
每乙個星級的酒店大概會對應哪些品牌的購置品？各種酒店（度假型、會議型、經濟型，etc）應該選購何種購置品？
二、存貨
各種消耗性用品所適宜的安全存量為幾何？
為何Amenities只須兩倍於消耗量，而布草須三倍？
同一客房的三份布草，在一天當中會分別處於怎樣的處理步驟中？
三、清潔
1. 洗衣房
大酒店中洗衣房的新員培訓，人員分配，輪值安排，etc。
不同布草的材質、區別，及清洗細項。用水的溫度控制；機洗or手洗的材質；弱or強鹼清洗的材質，特別的洗劑，etc。
如果想做一位合格的Executive Housekeeper，對於每乙個細節，即便平日可能無需用到，也都要了然於心。
2. 酒店所有地塊的清潔（房務部的職責）
清洗步驟：先作哪些關鍵地方的檢查，以核對受損情況；在不同的功能性地域，分別須先關閉哪些裝置，搬移哪些物件，注意哪些細節。
材質：不同地板（各種石料，木材），打蠟、清洗、拋光的過程幾何，須分別用何種清洗劑。
時段控制：日常清潔、定期的維護性清洗。
3. 失物認領的程式與細則（房務部的職責）
4. 與前廳部的協作（傳統酒店的核心）
如何運用軟體系統，協助客人的Check-in Check-out。
太多，不想寫下去了。
即便是對於畢業無須涉及房務的我們，光是客房部的運營細則也要熟記於心，何況核心部門的管理細節，和講師（部分為業界翹楚）傳授的經驗。
如果說酒店管理有什麼可學，未免將酒店管理看得太簡單。
酒店管理專業到底如何？
陳浮生 先說結論 如果是本科，不是海歸還真不建議學，如果是大專，有選擇的情況下也盡量不要考慮這個專業。就我自身來看，這個行業均薪低，各種加班導致的工作時長長 開業3個月酒店財務 HR 銷售都每天在加班 糟心事兒多，壓力大 髮際線一天一天變高 如果你真的想從事這個行業，倒是可以考慮用這個行業做踏板，因...
旅遊管理專業到底學什麼 ？
好好讀書 我是學歷史的，學院裡也有旅遊管理專業，不曉得學校怎麼想的歸到歷院 實在想不明白旅遊管理專業和歷史專業有什麼關係。因為是乙個學院的，所以對旅遊管理專業有一點點了解。旅遊管理專業是乙個大類，下面有許多具體門類。旅遊管理專業 Major of Tourism Management 是我們院應用型...
酒店管理專業哪個大學最好？
小紳士 要看樓主想去什麼國家。如瑞士，比較好的酒店管理學校有EHL，洛桑酒店管理學院 CR 愷撒里茲酒店管理大學 Les Roches 理諾士酒店管理學院等等 澳洲，有格里菲斯大學 昆士蘭大學 藍山國際酒店管理學院英國，有薩里大學 伯明罕大學學院，牛津布魯克斯大學 謝菲爾德哈勒姆大學 紐西蘭的奧克蘭...