有哪些給學酒店管理專業的人的建議?

時間 2021-05-30 07:10:51

1樓:蕭然

首先你要明白自己為什麼想出國讀酒店管理。是因為想出國留學?還是因為想讀酒店管理?還是兩者皆有?

說白了就是要明確出國留學對你的職業規劃有沒有匹配之處,或者對你的個人成長和興趣愛好人生經歷方面有沒有幫助,又或者是為了增長見識增長閱歷,這些都可以成為出國留學的動力。每個人都不一樣,明白自己想要的是什麼就好

英語專業本科出國讀酒店管理碩士的人其實還挺多的,乙個是因為酒店管理碩士一般對申請人的本科專業沒太多限制(個別program除外);另乙個是因為通常英專畢業的學生溝通能力是沒問題的,這也是酒店管理專業所需要的,所以碩士讀酒店管理不失為乙個比較匹配的選擇

英語就是乙個「工具」,很難成為乙個人的核心競爭力,所以碩士選擇乙個商科專業是乙個比較有用且比較可行的選擇

最後的建議是,比較建議選擇瑞士的酒店管理大學,瑞士的酒店管理教育是被公認最好的,也比較重視實踐教育對就業很有幫助,而且瑞士可以選擇的學校不少

2樓:風帆港留學

出國讀酒店管理建議多對比學校

瑞士和美國是這個領域名校最多的,考慮到疫情,最近兩年都不建議去美國留學。所以如果讀酒店管理首推瑞士,瑞士可以選擇的學校很多,包括格里昂,EHL,理諾士,BHMS,SHMS,愷撒里茲等等

除了瑞士以外,英國和澳洲也有不錯的學校,加上這兩個是熱門留學國,所以去讀酒店管理的同學也不少

3樓:嗯哦

本科酒店管理專業

由於小時候出去玩住過許許多多的酒店,外加當時去馬爾地夫住希爾頓酒店的體驗非常好。可能國外酒店不同於國內酒店,當時在馬爾地夫,每天酒店的工作人員看到你都會給你打招呼,所以每天一大早出去玩的時候聽到小黑給你說Good morning心情都非常好。(不過國內就沒這好事了)

所以對酒店行業比較感興趣選擇了酒店管理專業。其實,一開始家裡人都不建議我去選擇這個專業,一點就是酒店屬於服務業,服務業從基層做起就是服務員社會地位低。二點就是學不到什麼東西,學的東西又多又雜。

教我們的老師大多來自於酒店業界吧多多少少都給我們提出過一些建議

1.酒店這個行業貴在堅持,做服務固然痛苦但是能堅持下來公升職就是比較快的

2.酒店工資具體還得看酒店所在地點,酒店等級。前面我看網上說酒店工資特別低。

其實,這是分酒店的,奢華酒店工資高普通酒店工資低。我問過我們一些老師,在北京的奢華酒店工作前廳工資大概5000-6000。

3.現在酒店都在壓縮人力成本,而且酒店很多的大型專案都在外包給外包公司來做。所以酒店的正式員工減少了,這就需要正式員工掌握多項技能

4.要是想公升職最好選擇一線

5.餐飲和客房很累

6.現在酒店是全員推銷,所以交際能力很重要

7.在酒店工作會遇到許許多多的奇葩事,心理承受能力得提高。

4樓:翊先生

瑞士某知名酒管學校在讀

這就是乙個表面光鮮的工作

西裝革履風度翩翩

但就專業來說,沒有競爭力,你能做的事情別人都能做付出和回報不成正比是肯定的

一入此門深似海

5樓:pluto陰天

1、國內大部分學校把酒店管理劃分到旅遊管理專業,單獨開設酒店管理課程的學校很少,而且遠遠不如美國、瑞士等國家成熟。真心熱愛酒店管理行業的如果有條件最好去國外深造。

2、一定要擺正心態。很多人剛去酒店實習的時候心裡有很大落差,因為發現周圍的同事是一些學歷相對不如自己的人,感到與環境格格不入。其實作為學生剛進入社會,無論去什麼地方實習,多年在學校形成的價值觀肯定會受到很大衝擊的。

畢竟你要相處的是在社會上摸爬滾打的同事,不是單純的同學和朋友。尤其是在工作遇到不順心或者與同事產生分歧的時候,很多人容易產生「他的學歷還不如我」、「反正我只是在這裡實習幾個月,以後也不用在酒店裡工作了」的想法,然後等到實習結束再用自己的經歷告訴別人千萬不要在酒店工作。這樣做百害而無一益,也許乙個hospitality young talent 會因為聽完你在酒店糟糕的經歷而放棄這個行業,對於我們自身來說,擁有乙個良好的心態,客觀地看待且評價自己所在的行業,也是無論從事什麼工作都很重要的一點。

3、不要輕易相信說學歷一點也不重要的鬼話。國內大部分國際連鎖五星級酒店的高層都是外中國人,這個是事實;一線部門對員工的要求低,也是事實。然而學歷決定了你職位的上限,不管在什麼行業都是這樣。

就拿實習生來說,我現在是在北京三環內一家五星級酒店的二線部門實習,因為我們酒店定期去瑞士招生,所以HR、Sales & Marketing這些部門有很多都是在瑞士念書的本科生。他們大多英語很好,有的還會說法語。其中也有去AYS部門的,但是像Bar、F&B、Banquet 這些部門,實習生只有同一所大專院校過來的在校學生。

其中的不同應該不用我多說大家也可以體會到。(沒有貶低大專學歷的意思,只是覺得有時候學歷真的決定了你的平台和眼界。當然,每個人的資源不同,去瑞士念書不是每個家庭能負擔得起的,也不必自怨自艾。

學會利用有限的資源,在盡可能的範圍內最大程度地提公升自己才是最重要的)連實習生都如此,更何況正式員工呢?就我所知,二線部門能做到director以上的,要麼就是有海外留學背景,要麼就是有多年的酒店工作經驗。所以千萬不要覺得酒店行業學歷沒有太大的用處,當你走上一定高度的平台就會發現完全不是這樣。

而且人生那麼長,誰能保證以後一直在酒店行業工作呢?不管是知識學歷還是專業技能,努力學習總是有益的。要相信這些是長期投資,它們一定會在未來的某一天帶給你回報。

4、一定要注重人脈資源的積累。很多人應該知道在美國找工作很大程度取決於你的social networking。很多情況下,員工會首先把公司空缺的職位推薦給自己認識的熟人。

如果推薦人的個人能力符合職位要求,面試以後基本上就沒問題了。大部分不錯的職位空出來以後在內部推薦下很快就會被填上,外人連招人的訊息都無從得知,更不用說獲得面試機會了。酒店行業也是這樣,所以在學校的時候一定要注重人脈積累,因為你不知道未來你的哪一位學長學姐會是五星級酒店的管培生或者大公司的正式員工,也許將來他們推薦的就是你心儀已久的工作。

工作中也要注意人脈積累,畢竟周圍大部分人比你有著更豐富的工作經驗和社會資源,和他們交往能學到的東西一定是很多的。

6樓:貓姐談留學

出國。

如果想要從事酒店管理,出國深造是價效比最高的選擇。而且,首選瑞士,最好是SEG。題主本科是英語,那麼通過雅思托福等標化考試,比其他人更容易。

所以你的門檻相對低了很多。

SEG,即

7樓:紅糖芥末牛奶

有關實習的個人心得感悟,更是職業生涯角度看人生階段與行業內部。拿出來跟大家分享~

Elaine:學姐手把手帶你看|國內酒店管理實習那些事兒(上)

8樓:焦太郎

看個人吧,在校學習是一方面,出來實習實戰又是另一回事了。畢竟理論和實踐還是有區別的。實習後若喜歡這一行就堅持做,若覺得自己不適合這行,就趁早轉行。——已打算轉行的前酒店人。

9樓:Pauline

這個問題,讓我想到我的好朋友Lin。

Lin大學本科是酒店管理專業。她上學那會兒,母校還不是211,卻是國內比較早開設旅遊管理專業的本科院校,省內和市裡的酒店業界非常有名氣。

大學畢業前夕,Lin乙個人跑到某一線城市,經過多輪面試,進入一家準四星級合資酒店前廳部實習。

Lin英文很好,成績優秀,住店客人多次表揚。作為前廳部唯一的旅遊管理專業本科畢業生,Lin很受酒店總經理信任。總經理值班,特意到前台來觀察Lin的表現。

當然,Lin比較受老員工的排擠和刁難。說起來老員工,實際上不過是二十歲剛出頭的姑娘,中專大專畢業,出來工作早,社會經驗老道,身份證上的年齡都比Lin小。為了實習證明,Lin忍了。

實習結束,人力資源經理找Lin談話,一致認為Lin表現不錯,提出轉正繼續在前廳部從一線員工做起,提供住宿和三餐。Lin很喜歡這份工作,接受offer,簽了一年的勞動合同。

工作一年多,快至年底,領班安排Lin連著上了兩個月的長夜。白天黑夜顛倒的生活,使得身高170cm的她,迅速消瘦到80多斤,頭髮嚴重脫落,一陣風吹來,人都站不住。

Lin實在熬不住,春節過後向前廳部經理提出離職。臨走前,前廳部經理找Lin談話,說正在考慮提拔她做大堂經理。Lin當時已經找到乙份辦公室行政人員的工作,執意要離開。

後來,和Lin聊起這件事。

Lins說同專業的同學中,有一些當年學習成績不如她的,已經在酒店行業裡做到風生水起。Lin還說,依然要感謝在酒店工作的這段經歷,使她接觸到不同型別的商旅客人,在待人接物和處理問題方面才能夠游刃有餘。工作三年不到,Lin很快從辦公室行政人員公升職到行政人事總監,管理總公司和下屬三個分公司的綜合行政事務。

關於建議,題主看過樓上各位知友的回答,想來心中有數。

初入酒店行業,是很辛苦的,我的建議是調整好心態,堅持堅持!有時候,付出與回報,機會和機遇,真的就差「再堅持一下」。

和有些專業相比,學習酒店管理專業,畢業後在短時間內不一定會得到很高的回報,它需要時間和閱歷的沉澱。但是,乙個成熟的酒店職業經理人,收入和待遇是相當可觀的。

酒店管理專業的最大優勢之一,是就業面十分廣泛。

以格里昂酒店管理大學的校友為例說明。有從事與本專業相關的工作,比如在高階酒店從事管理或銷售工作,也有從事航空,活動策劃、公關公司、旅遊教育、更有進入與旅遊酒店行業非相關的專業領域,如,管理諮詢公司,投行,網際網路,高階醫療、奢侈品等行業。

酒店管理專業的同學,之所以可以進入如此之多的行業和領域,是因為企業和組織管理存在共性。企業經營活動的本身,都是通過有效地組織人力,財力和物力,為現有及潛在客戶生產產品和提供服務,從而實現經濟效益最大化。在這個基礎上,無論企業所處的行業性質和規模,管理的理念及其目標是一致的。

此外,旅遊業,酒店業、管理諮詢業,金融業,都是服務性行業。一言蔽之,That』s relationship-based business,客戶和消費者的體驗是服務性行業賴以生存的決定因素。

作為客戶服務體驗的直接提供者,酒店和酒店管理工作的從業人員,需要具備較高的情商和軟實力,以及幽默感。

在日常學習過程中,建議多參加社團活動,學會與不同性格的人打交道,培養個人的社交和解決問題的能力。細緻敏銳的觀察力,溝通和表達的技巧。這些軟實力,既是企業非常需要的,也將成為初入職場新人的競爭優勢。

上述的回答,希望對題主有幫助。

對即將要學酒店管理專業的大一新生有什麼建議?

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