1樓：送菜哥
電商這個概念，只是社會發展或者說網際網路發展特定階段的產物，按照當前的趨勢，純電商肯定不會存在的，電商作為品牌，落地實體，前端至少是本地倉庫或者實體店鋪，並且單純的生鮮電商可能不會很多，可能更多的會像傳統的超市或者便利店，作為附屬業務存在
2樓：塗畫
食品生鮮電商肯定是乙個爆發點，而且其爆發的程度將會超過現在所有的電商規模，它是農業問題，理解了什麼是農業，理解了什麼是「功夫在詩外」，就離生鮮電商的爆發就不遠了！關鍵不在冷鏈、配送等等具體商業操作層面上。
3樓：我很有智慧型
高附加值的單品會爆發，就像三隻松鼠就靠松子起家一樣，會有人就靠牛排，就靠熱乾麵起家，不要想著做大做全，能做好乙個單品就是成功
4樓：京雍府
現在順豐優選在做，天貓超市在做，天天果園在做，這怎麼做有很多的問題在裡面，如果做跨城的話難度大，成本高，物流很難解決。如果同城的話，在一線大城市，可能還會有機會，如遇滴滴優步合作，或者與美團餓了麼合作共用人力資源，這也不失為一條出路，不過還是覺得生鮮電商現在是缺少爆發點的
5樓：
農產品和工業品不是一樣的，尤其是生鮮，產品周期長，標準化程度低，這也注定了農業是乙個長期過程，不會像工業品那樣很快爆發，賺快錢也許不適合農業。這也是很多資本不願意進入農業的原因之一。農業比較傳統一點，需要做很多改變，比如流通環節，包裝，消費者認知等等。
有些改變不是一般的小團隊能完成的，有的需要大的公司去做，有的需要社會集體的力量去做。目前做農業電商的很多都是單腿走路，有的懂電商不懂農業，有的懂農業，不懂電商。很多東西需要深入去學習
6樓：李泉家
提前訂貨是關鍵。
一直在想這個，從採購到渠道，為什麼生鮮一定要被動地等客戶來買，而不是讓有需求的客戶主動上門訂購？
因為一直沒人做！ 至今，都是菜場超市形式等著消費者來買，剩下的扔扔扔，浪費而且不穩定。但是商人不可能虧本，所以這部分爛掉扔掉的其實還是消費者買單了。
電商物流來做，可能會是一次改革。爆發時間估摸著暫時還沒到，爆發距離接受，還有很長的路要走啊。
7樓：
這種業務估計短期內只能在大城市試點性的存在，目標受眾也比較窄。現在購物渠道太多，除非你賣的東西有壟斷性，或者你的服務在某些方便確實比比人好一大截，不然很難有什麼作為
8樓：派坤沙
生鮮是用來做吃的。
網購是用來解決「時間緊張的年輕人」的購物需求。
問題是「時間緊張的年輕人」會選擇外出就餐而不是自己做。
所以生鮮搞網購意義不大。我連買東西的時間都沒有，哪會有時間自己做吃的？
9樓：
我家附近的水果店，兩個檸檬花了11塊錢。如果晚上有比較便宜，價效比高的生鮮，一定會網購。逢年過節送禮的高階水果也可以買。
座標西安。只是做為乙個普通的消費者對問題的想法……網購水果是有需求的。
10樓：fan yf
個人認為生鮮電商在橫向對比配送，成本，保鮮上沒有優勢的情況下，應該考慮縱向延伸鏈條，比如做成多樣化的半成品，開袋放油直接炒，或好吃的成品，微波爐熱下即食。小南國這類加工流程標準化的飯店天然的就是市場準參與者，就是不知道他們是否看得上這部分市場，有沒有朋友有興趣找小南國合作下？
11樓：卡特
生鮮電商最終一定是巨頭間合作的結果。誰也別想單幹，和目前的智慧型家居一樣。目前很多方向錯了…估計會有一幫水貨來扯o2o和物聯網的事，外加生鮮電商，可以忽悠一些級別比較低的投資人
12樓：
不單單是電商企業已經鋪開了，地球最大的物業管理公司也開始慢慢布局了。
無他，巨量、高購買力的社群使用者在這裡，需求就在這裡。
13樓：商旅管家
當生鮮電商可以為使用者提供廉價大白菜和土豆的時候，才是生鮮電商的爆發期。現在的所謂生鮮電商為了所謂的客單價，放棄了使用者最常消費的低價菜品，對使用者的購物體驗沒有一點提公升，買不到最想買的
14樓：冷鏈
1）相比藥品冷鏈運輸，生鮮的冷鏈配送真的算不上什麼技術難題，沒有SOP，GSP要求，PQ，DQ，RQ，ReQ等等繁瑣的驗證要求。唯一重要的是如何控制成本！！！
2）根據電商要求，我司Cooler-Tainer 托盤式無源冷藏箱（1600mm*900mm*750mm---1100公升的內徑空間），足以放置25-30件生鮮。（例如：300mm*300mm*400mm/每件生鮮外包裝尺寸）
3) 夏季可保持24小時箱體內部溫度2-8度，其實48小時都能做到。零下18度（冷凍食品）的方案操作實踐中。。。。。。
4）無源式冷藏方式，可長期保持內部水分，投入小，產出高。對於快遞公司來說，可做到每件6元以內（已實際操作過），相比現在市場每件12元的情況，快遞公司已經有很大的利潤空間。
5）各位可以可與我當面對質，論證並實際操作www.pharmapack.com.cn。
6）現在是市場推廣階段。
15樓：River Liao
生鮮電商的前景取決於各個因素是否推進到同乙個點，這個點就是盈虧平衡點：
1.冷鏈物流的成本：生鮮的物流成本是其他電商的兩倍，如果經過規模化後降低這個成本到乙個合理值，是一大挑戰
2.使用者粘度/市場成本：使用者粘度是生鮮的優勢，如何最大化這個優勢，使得分攤的市場成本降低到乙個低點
3.客單價：如果通過增加品類，提高品類附加值增加客單價，保證一定的毛利
以上三點，第一點是生鮮的弱點，第二點是生鮮的優點，第三點應該能保持和其他品類相當。
16樓：韓永彪
生鮮絕不會成為電商的爆發點，制約因素太多，最致命就是乙個「鮮」字。
傳統商品中，有大把需要更好地往電商發展的，更需要垂直化的，樂器，寵物及相關產品……
17樓：溫建強
爆發點？指的是在短期內形成龐大市場？
這個市場，有得做，不要太小看國內的有錢人的消費能力，也不要忽略天氣問題
1、做普及，是不可能的，這個市場真正適合的，也只能是高階，當然高階貨也分層次。運輸松茸和運輸荔枝能比嗎。相對易於儲存和廉價的東西，比如多水分型別水果，其實是可以被更多人接受的，運送條件也不是特別苛刻。
需要稍微改造一下中轉裝置，需要當做乙個專案來跟普通貨件區別操作，畢竟利潤不一樣。所以，做不了包羅萬有，但確實是乙個新的利潤增長點。
2、不可能實現？你是不知道別人的奢華而已，以前可以有一騎紅塵妃子笑，現在比皇帝有錢的人大把的是。有一哥們也說到，禮品市場了，這個在中國還真行得通。
你要搞關係的時候，投資是可以接受的。有一小部分人，不缺吃喝，缺新鮮，缺面子，要命的是這一小部分人有很多的人在惦記著。同時，有點小錢的人啊，嚐口各地新鮮也不是什麼驚天動地的事，只是以前機會少點而已，現在不過時引爆這個機會而已
3、不要老是盯著天氣太熱，裝置要換成冷鏈的。北方大冬天吃南方綠色食物，這個難道就很了不得？無法完全避免改造倉儲和轉運裝置，起碼可以降低改造條件了。
4、多一條產品線，就是多乙份生機，多乙個利潤點，多乙個機會。關鍵在於平衡支出成本和利潤。有需求就有市場，但是人都是有腦子的，非要做成天貓、京東現在的模式麼
5、既然易變質，提前推廣和提前訂貨的方式其實可以考慮的。不要總是想著一口吃完整個市場，取捨是必要的
18樓：epeeper
作為日常消費的話，正如上文答案所述，短期內不會有啥亮點。
不過中國擁有著無以倫比的禮品市場，生鮮產品作為禮品市場的高階貨，這個市場還是可以預期的。。
大家認為電商的下乙個風口是什麼？
小陳跨境之路 國內電商已經飽和，微商也是已經被淘汰，如今電商下乙個風口，將會是跨境電商。加上出口政策國內大力扶持，跨境電商也成為了最新的電商趨勢，而其中的 無貨源跨境電商 則一躍成為新的電商界中黑馬。無貨源跨境簡單直接，不需要貨源就能運作的跨境電商，這也是無貨源模式的乙個巨大優勢，前期的大批量上產品...
TES會是下乙個RNG嗎？
吳博文 RNG再撈也不是TES能比的吧 起碼人家歷史久，老牌隊伍，粉絲基本盤穩 S6S7人家還有能拿出來說的比賽 你TES才起飛半年啊 如果有S10冠軍還能吹，結果你4強就倒了 能拿出來的東西太少了 會飛的簡自豪 你很勇嘛 你怎麼敢的啊，RNG哪怕現在再拉，起碼族上真的闊，你tes？msc？起碼強隊...
錘子會是下乙個小公尺嗎？
dcsdcwdcsv 錘子的 美化 從嚴格意義上跟小公尺做的是同一件事。但是從硬體入手做成乙個生態系統，又是另外一件事了，這樣的布局應該不是有審美優越感的羅老師首要考慮的問題。小公尺抓住了智慧型手機普及化的戰略機遇視窗，是那頭已經從風口飛起來的豬。而錘子意圖在視窗關閉之前用鯰魚的身段擠進視窗，很顯然...