說最後一遍 咖啡不等於阿拉比卡!

時間 2021-06-02 14:46:38

1樓:秦檜

要一杯熱的然後喝一半等剩下的一半完全涼了再喝,因為熱是一種風味涼了之後又是另一種風味,這樣喝能喝到咖啡豆所帶來更豐富的味道

2樓:混水摸個魚

給冷熱兩杯是因為,咖啡在不同溫度下能喝到不同的風味,味蕾對味道的感知,是很受溫度影響的。

給奶和糖,因為曼特寧質地厚重,可以單喝,配奶也另有一番風味。如果是肯亞、埃塞等非洲豆,口味偏酸,質感輕快,加其他東西就會把本味蓋掉。

所以說沒有什麼特定的冷熱順序,但是應該先嚐嚐它原來的味道,再加奶或糖去試試。

以上是針對樓主問的曼特寧的情境。

至於「咖啡怎麼喝」這個大問題,涉及很多知識,與其先啃資料,不如去一家靠譜的咖啡店,把手衝單品都喝上一遍,要是有興趣就去了解下,要是喝完了感覺還是更喜歡卡布、拿鐵,就繼續回去喝這些好了。畢竟喝咖啡也沒什麼對不對的,自己喜歡最重要。

3樓:z060401009

手沖咖啡是最能體現咖啡豆原始風味的一種萃取方法。如果說手沖咖啡加糖加奶還要拉花,我覺得完全就是暴遣天物。

手沖咖啡與其說怎麼喝應該說如何品味比較恰當。這裡需要自己補充和咖啡相關的知識如產地、後處理、烘培、研磨、水溫、萃取、風味輪等

當一杯咖啡你喝下去除了苦味和酸味還有其他風味如果香、巧克力、太妃糖等隱藏在背後的味道,那才算是真真的品位咖啡

4樓:

趁熱,是在喝起來舒服的溫度。

先喝一口,好的手沖咖啡不用加任何東西。店家預備的糖和奶,基本是給新手準備的。

怎樣喝都好,沒有什麼硬性規定。你願意像喝紅酒一樣喝一小口慢慢品也好,還是喝橙汁那樣都沒關係。但一般是沒人像喝啤酒那樣喝紅酒。

5樓:笑慕南

喝之前沐浴焚香。虔誠的感謝上蒼。

將手沖取來,加入味精,鹽,待溫度降下至溫熱後敲入雞蛋。

等手沖完全涼至,加入冰糖。

喝完後回想人生,對主進行懺悔。

仁慈的父我已墜入看不見罪的國度

——1.關於手沖怎麼喝。

趁熱喝哈哈哈

2.放什麼。

我啥都不放啦喝豆子的味道(會有大觸教你如何品嚐豆子,具體請看大觸的高讚回答)

3.拉花。

拉花是不可能的拉花是需要細密的奶沫和咖啡油脂才可以。涼奶或者直接加熱的牛奶是不能拉花的哦。。

6樓:Hao Liu

題主不是在逗笑吧?

1.手沖是沒辦法拉花的。拉花至少要有油脂豐富的意式濃縮和打法的牛奶。這兩樣你都沒有。

2.估計這個咖啡店不怎麼樣。手沖咖啡本來就是突出豆子本身香味,搞一堆糖、奶精,好好的咖啡要調出速溶的味道麼。

憤怒地說 你再說一遍! ,別人又說了一遍,之後該說什麼才不會讓氣勢弱下去?

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