1樓：萱小狐
在校大學生，沒有經驗，就是有個想法說與你：如果有情侶包間，特別座等會超級好，以這個打品牌，爭取每個女生都以男朋友請她來這喝咖啡為榮，樓主的咖啡館一定會火的。哈哈哈~
2樓：
不推薦在學校裡開。
通常來的都是自習的學生，點一杯最便宜的飲品，坐一天。
剛開始的時候生意還好，時間長了，這種情況會越來越嚴重。
到時候即便有客人來消費，你的桌子也早已被佔滿了。
在咖啡廳活動的社團很少，偶爾有開會，但也不會消費太多。
談戀愛來的，更少了。
趕上過節什麼的，簡直冷清，大家都出去玩了。
我在北京，還是藝術類的，就說說我們店的情況吧，牛奶，柚子茶等是10塊一杯，卡布拿鐵20，摩卡25，美式15。點的最多的是10塊一杯的柚子茶，基本都是從一早開門就坐到晚飯時間了，四五個人，只點一杯茶。甚至中午會把東西放著佔位置然後去吃飯…如果你想用好的口味來吸引顧客，他們也確實會覺得好喝，但這不會成為他們來消費的理由，至少對絕大部分人是。
所以真心不推薦，學生的錢其實挺好賺的，但是很少會有人把錢花在這。
3樓：張二丹
在校學生自營嗎？自營穩賺（真實經驗）
不用水電不用場地人工便宜（好可以聯絡學院給德育分少給錢）營業時間短（上課時間可以不營業主要就是課間早上中午營業）學院來客人可以買很多報銷（也不用發票你自己報數子就好）
4樓：HugoQQ
首先調查學校周圍的市場狀況，有多少間，運營得怎麼樣，有哪些產品等等；
咖啡店要有自己的特色，如裝修，特色活動，產品，服務等等；
其他如：開張大酬賓----發傳單宣傳--------各種優惠
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