1樓：王大舒
介紹一下我今年23了，我鍾愛美食，肯定喜歡做菜，我高二的時候下學了，我就投身到飲食行業了。從學徒到現在的廚師，都在成長。更何況你那麼愛廚師這個行業，需要的就是興趣培養，你對它感興趣就行，週期偏長。
但是每一道菜每乙個你能想到的東西都會，深深的刻在你的腦海裡，有生之年能做自己喜歡的事情！和不快哉！支援你！
加油恆心！
2樓：鄒小強
廚房這個行業，心態第一，毅力第二。一開始不會的時候會虛心去學，就怕後面半桶水就開始心疼不正。本人也是廚師長一枚，這行業最怕自己覺得自己手藝天下第一的人，這樣自己根本不會有長進的，還有廚師很耗時間，不建議去學校學，要真想學可以跟個師傅
3樓：噠噠
實際上，廚房很多地方，磨鍊的都是你的耐煩心。
廚房能學到技術不錯，但是重要的是心態。廚房大多數人在忙的時候脾氣都很暴躁，畢竟廚房熱嘛，這個時候乙個良好的心態就很重要了。
想成為大廚，主要就多看，多練，多學，以及一定的機遇。
平常沒事的時候承包一下員工餐什麼的，沒什麼客源的時候直接上鍋練習都是可以的。只要你虛心肯學能幹，多數都不會罵你的。
另外，成為大廚是個漫長的過程，如果是抱著三分鐘熱度的話就算了。
另祝:夢想成真
4樓：秋食愛吃飯
首先呢，你可以先試著去找任意乙個餐飲企業，做零工試一試，感受一下餐飲行業背後的事情，大概2-3個月？
如果你看到、做到且感受到以後，再去選擇乙個方向，西餐還是中餐？學習什麼樣的菜式？菜餚還是烘焙？
選擇乙個目標以後，找乙個學習班，去學習；順便看看自己是不是能堅持下來，建議即是不願意學了還是可以堅持一下。
然後，學成以後，就開始漫長的實習和試驗過程，跟著乙個師傅，感受一下大師傅的脾氣和性格，慢慢形成自己的脾氣，如果運氣好，還能學到一些東西；運氣不好，只能學到脾氣了，畢竟現在有些大師傅也不願意把技術傳給外人了。
希望可以幫助你~
PS：夢想、愛好、事業、工作，不一定是乙個東西，有時候，可以區分對待。
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