1樓：兒童營養師點犀
不能喝！！！
胃炎～胃粘膜受損，發生炎症。
酒精可以直接損害粘膜層。 酒精對胃粘膜損傷是最大的，看見過洗豬肚不？豬肚的胃粘膜黏黏的很難洗，然後用酒精洗洗，立刻全部OVER。
胃黏膜表面有「黏液-碳酸氫鹽屏障」，酒精把這層粘膜腺體破壞了，這就是為何喜歡喝酒的大多有胃病的原因。
胃的粘液是由胃表面上皮細胞、泌酸腺的粘液頸細胞、賁門腺和幽門腺共同分泌，其主要成分為醣蛋白。粘液覆蓋在胃粘膜表面，形成一厚約半公釐的凝膠層。粘液與胃粘膜分泌的HCO3- 一起形成粘液-碳酸氫鹽屏障。
粘液在胃粘膜表面易形成凝膠層，具有保護潤滑胃粘膜的作用，其中HCO3- 鹽可以中和部分胃酸，具有胃粘液屏障作用。
由於酒精把這層粘膜腺體破壞不再能分泌粘液了，也就不能再生成粘液-碳酸氫鹽凝膠層了，然後胃酸直接腐蝕胃，所以老感覺火燒火燒的。
粘液-HCO3-屏障的削弱是胃病發生的根本機制除了酒精傷胃引起胃粘膜損傷造成胃炎，然後胃潰瘍---！
所以胃炎覺對不能碰酒。
2樓：Catsayer
山楂可以吃，酒就別喝了。而且也別吃太多，胃病的人不宜吃太多酸性的食物。我之前減重節食，晚上吃蘋果，吃多了後來胃酸多難受了兩天，趕緊找奧美拉唑服用，很快就恢復了
外國人慢性胃炎，醫生會說不能喝冷水嗎？
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