1樓：白夜
大部分花茶或者茶和牛奶配都不太好，會一定程度上影響牛奶的營養成分，但是牛奶和玫瑰好像挺配的，我只是從口感上說，忘了哪天從哪個地方看到乙個牛奶玫瑰茶的做法，記了下來，分享給大家。
材料:紅茶(茶包) ，玫瑰花茶 ，牛奶 ，蜂蜜1. 將紅茶包和玫瑰花一起放在杯中;
2. 倒入半杯開水沖泡;
3. 取出紅茶包，倒入溫熱的牛奶;
4. 加入適量的蜂蜜，攪拌均勻(溫度高於60℃會破壞蜂蜜活性，大家自己掂量，當然了首先是原蜜才可以談活性，好像說的有點多了…-_-||)
其實我想說，蜂蜜和花茶才是天生一對 (^o^)
2樓：
不知道題主是否是在外面奶茶店喝了號稱用花茶牛奶為原料的奶茶意猶未盡來問的問題？
稍微答非所問下，那種奶茶我喝過不少，排除直接用奶精勾兌的，有家的確是紅茶淡奶煮出來的玫瑰奶茶口感非常之好，奶茶裡還飄著幾片略帶韌勁的玫瑰花瓣，因為有過餐飲原料方面的經驗，稍微觀察了下，果然看到了後面玻璃瓶裡琥珀色的半透明原料——一般來說，就是各種口味的果露，其香味之濃，滴一滴進去趕上你泡十杯花茶。
下面是自己親自動手的經驗，在家自己有時候胡整，試過玫瑰、桂花兌牛奶，玫瑰幾乎泡不出啥香氣，因為衝牛奶的水不會太熱，泡久還發酸，而且買來的花茶是幹的，泡出來根本不是奶茶店喝到那種有韌勁的口感，恩、完全就不能提什麼口感；桂花麼本來就是進鼻子比進嘴巴香，倒是沒異味，多了一絲淡淡的香氣，跟奶香融合的還行——如果你不介意泡在牛奶裡的桂花梗像雜質，順滑的口感也不免被破壞的話，可以嘗試。
總的來說花茶要不停加熱水慢慢醞釀芬芳，跟牛奶的」節奏「不怎麼搭調。或許有些用鮮花作為裝飾，但美好的味道真別指望是」奶中花「的功勞。
3樓：
從營養學角度講，肯定不建議，但是可以做個嘗試偶爾喝喝。
1、《茉莉花茶酸奶的研製》——揚州大學食品科學與工程學院，張小平，卞海榕，2023年
牛奶中茶葉新增量為0.5%、糖7%、菌種接種量4%、發酵時間4小時,茶葉先用水煮1分鐘,再用牛奶浸煮10分鐘,獲得的茉莉花茶酸奶茶味濃且不澀,與牛奶有較好的相溶性,與普通酸奶相比,有一種愉快的味道。
2、《普洱茶酸奶的研製》——昆明醫學院營養與食品研究所，吳少雄等，2023年
提取條件是茶水比為1∶10,沖泡溫度為90℃,沖泡20min時所提取得普洱茶汁最佳.牛奶中新增茶汁量為3%,糖6%,菌種接種量2%,穩定劑新增量為0.05%,40℃條件下發酵4 h獲得的普洱茶酸奶茶香濃郁,與奶味融和較好.
與普通酸奶比較有獨特香味。
牛奶和果汁可以一起喝嗎？
杜丹 每天早上一杯牛奶，2 3樣品種不同的水果，混合榨汁，全家人一人一杯。在喝完晨水後飲一杯果汁牛奶，味道好，營養豐富，吸收順暢，蛋白 維生素 果肉纖維 再配合健康早餐，哎呀，好處真的很多！ bella 勤勞的我翻出了去年寫的一篇文章 牛奶 果汁不能混著喝？闢謠篇牛奶和果汁，乙個口感醇香，富含維生素...
牛奶和維生素D3可以一起喝嗎？
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紅茶和花茶可以一起泡嗎？
茶味一茗 可以的，但是摻加在一起的話，會影響口感，畢竟紅茶百搭性很強，能跟好多品類混加，但是你要是追求茶葉專一的鮮爽度，不建議摻加。 楊嵋尋茶 第一，紅茶是紅茶，花茶是花茶，不建議放在一起沖泡著喝。第二，花茶，一般大多是用綠茶來製作的，紅茶也可以製作成花茶 不僅紅茶，白茶 黃茶也都可以製作成花茶。 ...