1樓：Kjrlighet
啤酒嘌呤不高，好像有說法是因為酒精會阻塞尿酸排洩的通道導致尿酸的量飆公升，從而導致痛風。
然後我自己試了一下，吃了一碗素面然後去喝酒，第二天果然沒有手痛...
2樓：[已重置]
首先說一下，啤酒為啥高嘌呤：
市面上的啤酒大多數都是工業啤酒，啤酒本身嘌呤含量雖然不高，約2～5mg/100ml，但它進入體內後，經過肝臟的代謝，會轉變成嘌呤物質，如鳥苷酸等，所以痛風的人是不能喝啤酒的。
那有沒有低嘌呤和零嘌呤啤酒呢？
答案是有的，畢竟解決辦法總比問題多，商家是不會放過任何乙個市場的！比如現在市場上出現的很多精釀啤酒，只是由水，酵母，啤酒花和麥芽釀造，這類應該算是低嘌呤啤酒或者零嘌呤啤酒了，當然，為了口感是會加入如蜂蜜、水果提取物、中藥提取物等，比如「十壺啤酒」，就加入了野生石斛萃取的石斛多醣，口感純正也養生，痛風者也能喝。
3樓：雨女無瓜
其實啤酒引起痛風不是因為它嘌呤高，而是因為它酸度高，啤酒的酸會消耗體內大量的鹼，會減少中和尿酸的數量，尿酸就會公升高，不易排出體外，從而導致痛風發作。也沒有低嘌呤或零嘌呤的啤酒
4樓：beerbox酒匣子
痛風患者是不可以喝啤酒的——當然，我這裡所說的啤酒是指傳統的工業啤酒。然而，痛風人群卻可以品飲精釀啤酒，你知道是為什麼嗎？
為什麼痛風患者不能喝工業啤酒？
因為嘌呤在體內會轉化成尿酸，所以痛風患者在飲食上應注意限制嘌呤的攝入量。
對於愛好啤酒的痛風患者來說，最不幸的是，工業啤酒是所有酒類中與痛風相關性最強的！
首先，工業啤酒本身含有大量嘌呤，而且多為鳥苷酸，是最容易被人體吸收的；
其次，工業啤酒在機體內不僅會使血液中尿酸的濃度增加，導致血中的尿酸進入組織中形成結晶，還會抑制腎臟對尿酸的排洩。
所以，工業啤酒中含有很多會導致人體尿酸公升高的物質，是痛風病人最不該招惹的飲料！
下面為各位愛酒的痛風人群介紹一下每種酒類的嘌呤含量：
日式燒酒：幾乎零毫克/100毫公升
威士忌：0.1毫克/100毫公升
葡萄酒：0.4毫克/100毫公升
白蘭地：0.4毫克/100毫公升
日式清酒：1.2毫克/100毫公升
工業啤酒：5-6毫克/100毫公升
（別太擔心，不能喝工業啤酒，咱就喝精釀！）
紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫公升
神奇！痛風人群居然可以品飲精釀！
很多人有這樣的經歷，在國內一喝啤酒就痛風，但到國外喝精釀啤酒，居然不會引起痛風。這到底是為什麼？
實際上，精釀啤酒的嘌呤含量（0.4毫克/100毫公升）與葡萄酒、白蘭地的含量相當，遠低於普通的工業啤酒。
精釀啤酒完全由水、酵母、麥芽、啤酒花四大天然原料釀製而成，有的精釀啤酒為了豐富其口感，也會新增蜂蜜、水果等天然健康的食材。整個釀製過程完全不新增任何人工產品。
科技在發展，時代在進步。而在擁有美好生活的今天，人們更加注重生活的品質，更加在意食品、用品的安全可靠。
資料來自成都商報！
5樓：嵐玖兒
啤酒本身嘌呤含量雖然不高，約2～5mg/100ml，但它進入體內後，經過肝臟的代謝，會轉變成嘌呤物質，如鳥苷酸等，這時候，啤酒的高嘌呤屬性就顯露出來了。在尿酸值正常的情況下每天可以喝點紅酒，但不能超過200ml。0嘌呤的啤酒沒有，25°的白酒是0.
0mg/100ml，威士忌0.1-0.3mg/100ml，但是痛風和白酒、威士忌還是有一定關係的。
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