1樓：扶風觀
大家吃藥的時候一定聽家人或者朋友說過，吃藥一定不能喝茶，因為「茶能解藥」。
很多人之後一直也都「奉行」這一原則，不光是吃藥期間不喝茶，就連咖啡，牛奶，含糖飲料，啤酒也紛紛「躺槍」。但是好像沒有人對茶到底能不能影響藥效刨根問底，情況真的如此？
我們仔細檢視，多數藥品說明書上並未如是寫，只有部分中成藥會寫明避免辛辣、油膩或生冷，也未明確說不可飲茶。所以這一說法一直都在親朋好友之間進行流傳，未得到正式的醫學界專業佐證。但部分醫生在網路上的意見也是避免飲茶服藥，所以似乎又增加了一絲說服力。
在解答這個問題之前，我們先簡單了解一下茶。
茶，是一種神奇的保健飲料，裡面含有400餘種化學物質，主要有多種氨基酸、維生素、醣類、無機元素及咖啡鹼、茶鹼等生物鹼類。
這些化學物質並非茶所獨有，而是廣泛存在於自然界當中，我們生活當中的許多食品都含有這些物質，只不過是含量的高低有別。
因此在吃藥時即便不喝茶，也很有可能接觸到這些化學成分，所以茶對藥物的影響並沒有想象中的那樣嚴重。
在醫學界的研究中，茶中含有的某些物質的的確確會和一些藥物產生相互作用，造成不良結果，如下所示：
一、鎮靜安神類藥物
咖啡因可興奮神經中樞，與催眠、抗精神病藥同服會降低藥物療效；與抗抑鬱藥同服則可能導致心律失常或高血壓危象；
茶鹼則會影響抗震顫麻痺藥在胃腸道中的吸收，降低療效。
二、抗生素
紅黴素、氯黴素等可能與濃茶中的多酚類物質在腸道絡合，故用藥期間不宜喝茶；
茶鹼會與喹諾酮類藥物競爭代謝通路，使血藥濃度公升高，藥物的半衰期延長，會有不適反應。
三、口服鐵劑
茶中的多酚類物質會同鐵劑中的Fe2+絡合形成沉澱物，難以吸收和溶解，故補充鐵劑應嚴格禁茶。
四、強心類藥物
洋地黃、洋地黃素甙及地高辛含有強心苷，是一種從植物中提取出的生物鹼，與茶葉中的多酚類物質結合會生成不溶沉澱物而妨礙吸收，致療效減弱，故忌同服。
以上幾類藥物雖然已被研究確認，但是需要注意的是，藥物效用的減低往往與大量飲茶有關。
2023年4月發表於德國《藥用植物》電子雜誌的一篇綜述稱適量喝茶並不會對藥物在人體內的吸收和發揮藥效有十分明顯的影響。
而這也只是單單從茶葉提取物和生物酶的角度來研究得出的結論，對於這種複雜的生物效應還需要進一步的研究證實。
另外，中藥或者中成藥是綜合病人當前疾病的特點所開出的
因此飲茶或者忌茶通常也要看病人的體質以及處方中中藥的性味特點來綜合判斷的，不可一概而論。
建議您以後吃藥的時候詳讀一下說明書，注意飲食禁忌是不是有「禁止本藥品與茶水同服」這樣的要求；如果是服用湯藥，沒有具體說明，也可以諮詢開處方的醫生。
喝茶其實和大家平時吃的各種各樣的食物沒有什麼差別。
建議您把飲茶的時間和吃藥的時間分開1個小時以上，既能藥到病除，又能享受茶葉所帶來的陣陣飄香。
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