1樓：誡紙嗔
醫學生。可是，為什麼不吃……？
烤肉火鍋小龍蝦，爆炒油炸加麻辣。
怎麼捨棄？！！！！
當年解剖牛蛙都覺得肚子餓，平時怎麼可能不吃！
2樓：
現在在重慶實習，不能吃火鍋一吃就拉肚子。沒錯，昨天又跑去吃了，今天拉了一天肚子。每次吃完必定壞兩天肚子，
好像跑題了，自助餐什麼的，烤肉啊，經常吃，因為可以吃好多，往死裡撐，又不會生蠔作死拿，後面那個小哥不讓我拿了，我有點慌。
3樓：王晨星
正因為連線所以才百無禁忌吧！吃燒烤吃多了會死，吃香蕉吃多會死吃兔子吃多了會死吃鹽吃多了會死。反正吃啥有要死，不如隨便吃。
4樓：半人馬
自助餐，當然要吃了。做為醫生，我有自己的獨門秘笈，分享給你
1、記住永遠不要吃帶餡的。好肉不會做餡，這基本是千古不變的道理。當然不除外高階別的飯店會有良心之作，但是甄別的成本太高，也沒什麼途徑，所以避開就好了。
2、若要吃餡就吃素餡，相對安全。但是怕洗不乾淨怎麼辦，更衛生和健康的吃法是吃素瓜餡，譬如西葫蘆雞蛋、南瓜雞蛋餡的餃子之類的。
3、紅肉少吃，豬肉、牛肉、羊肉啥的，自助餐做的偏油，會產生飽腹感，而且也不健康。
4、多吃白肉，尤其是魚類。最好是生鮮類，如生魚片！ 反正我愛吃，維生素含量高，口感好，脂肪含量低。
盡量吃海浬的，不要吃河裡的。河裡的魚蝦寄生蟲會在人身體繁殖，人是宿主的一部分。海浬的則不會，海浬的則不會，海浬的則不會！
5、海產品通過生物富集作用會使汞含量超標，這個說法有，但是並未證實。如果你相信這個，那你什麼都不用吃了。植物會沾農藥，例如敵敵畏之類的禁用藥其實農民還在用，分解很難。
然後通過生物富集作用，豬牛羊啥的肯定都超標，你說你還有什麼能吃的？所以，這個梗聽聽就算了。還是海產品相對靠譜些
6、海產品貴啊！雖然是衛生、健康，但是吃自助，哪有不考慮效益的？三文魚、北極貝、白蝦等，那真是不的不吃啊。
7、水果、蔬菜，必不可少，還是用來補充膳食纖維和維生素。
8、水！別被忘了。
9、全麥乾糧要來一些，熱量低，纖維含量高，b族維生素也多
10、除水以外的飲料還沒有什麼是衛生和健康的，所以都pass
11、大概就這些，若是關心的人多了，我還能有些體會，要不你先猜猜？
5樓：不吐槽的虛
吃自助餐一定要做好充分準備。
首先，要確定好時間和地點。自助餐的店鋪也要衛生，食物不會有問題，一般選擇常去的店。時間最好是提前一星期準備，至少也要提前3天。
最好是提前一星期準備，至少也要提前3天。在這段時間注意清淡飲食，最好能按時吃飯，適當運動，日常輔以歸脾丸強化食慾。
然後，在出發當天保持空腹，僅在出發前4-6小時食用一小碗公尺湯(稀飯多加水，熬成白色濃稠的食品)。出發前15-30分鐘口服多潘立酮片一片。
到場後就是狂吃海吃，喜歡吃什麼就吃什麼，注意不要飲用含氣的飲料和過甜的飲料，肉和菜的比例從8:2到7:3到6:
4最後5:5，吃不下了就休息下，掏出健胃消食片吃上4片，休息好後就繼續開吃！直到時間到了（當然，量力而為，不然吃到吐就不好了）。
事後，一段時間內只能清淡飲食（長短視個人承受能力而定，比如我一整天都不想再看到肉了）飯前服用多潘立酮。
PS：其實不用管那麼多的，衛生就好，至於健康，事後不會上吐下瀉就吃他個天昏地暗，日月無光！我師兄最自豪的一點就是把某家自助餐店吃到怕！（雖然現在關門了，嗯，不關我師兄的事的）
6樓：謝小萌
醫生也是人啊，我不光吃自助餐，我還吃小龍蝦，我還吃雞翅，還吃燒烤，還吃酸辣粉，多了去了，只是看不慣很髒的東西，比較愛乾淨，當然了，如果按照健康得角度來看的話，exm？！！我覺得和尚吃的最健康
對於醫生來說，穿上白大褂是醫生，要給患者講健康的飲食以及習慣，平時脫了白大褂，哈哈哈哈，隨意。
7樓：行走的花兒
醫生吃自助餐媽？ 吃吃吃！
怎麼吃？ 往死裡吃。
具體步驟：一刺身海膽二生蠔海鮮三淡水四烤肉五中點六甜品七水果最後來點魚翅酒水～～不行我去吐會兒
至於從衛生和健康角度。不要和這群只拿健康要求別人的蛇精病談健康。
有的醫生還抽菸喝酒吃飯麻辣多油高脂高鹽高糖。有的醫生不光是通宵手術，連泡吧唱K一夜三tua地玩也是不遺餘力，凌晨四五點去吃個宵夜，擁抱完晨光才結束。
畢竟年輕。再過幾年，你且看他。
比如我，我現在聽見自助餐就想吐。不行我再去吐會
8樓：學啥不好學營養
不請自來……醫學營養專業，實習於國內最大的醫院的營養科。那裡的營養師可以說是國內頂尖的。可是她們天天約飯！！
越是學營養越是吃貨吧……把各個大街小巷好吃的都摸透了。每天告訴病人怎麼吃，自己卻隨便吃，完了還罪惡的計算一下啥啥吃超了，啥啥啥沒夠。自助餐也是經常約好麼……不過，有一些我們是絕對不會吃的，比如小商小販拉著小車躲著城管賣的那些油炸食品！
我個人不吃的是:辣條（吃過，很少），我每當想吃冰淇淋我都會去買酸奶（當然有時候也吃），我不喝碳酸飲料只喝水，燒烤也是少吃，臘肉也是不吃外面黑的……
9樓：
醫學生（可以答吧）
四個女生，吃自助魚火鍋
第一盆大概是4斤魚，以後每輪下三斤，這樣吃了四輪（ò ó）( p_q)吃飽沒，再來一輪
老闆你混蛋，這次上的白鰱，寶寶明明吃的花鰱自助，伐開心，不吃了！
出來之後一人喝了杯奶茶，逛街走了半個小時，又餓了……老闆，你說，憑什麼把寶寶的花鰱換成了白鰱，我恨你！
10樓：egyptcotton
當然吃，而且由於對細菌病毒寄生蟲什麼的恐懼低於常人所以食譜可以更廣。腹瀉了？那就當清清腸吧；魚生有寄生蟲？
我們有打蟲藥嘛；不消化來一粒莫沙必利；喝高了水化一下；吃多了胖？這個真沒轍了哈哈哈
11樓：劉彬
見慣了那麼多不抽菸得肺癌不喝酒得肝癌合理膳食得糖尿病高血壓動脈硬化的人後，去他媽的，想幹啥就趁早幹點啥吧。
個人體驗，不供參考。
12樓：可可
當然會吃自助餐，而且從健康的角度講，自助餐更健康啊！因為我可以什麼都吃，又什麼都吃一點，保障各種營養都有，只需控制住總熱量就可以了，如果不小心吃多了一點呢，可以運動消耗掉。
利益相關：腺體內科。
13樓：薛辭
絕大部分他敢放到自助餐桌子上的我都敢吃╮（╯＿╰）╭，我還認識乙個有會必去的吃貨（大部分會議都是自助餐）。好吧應該是飯桶，長的好看的才叫吃貨。
14樓：traum lu
講道理，很多科室的醫生有機會就要吃，因為萬一連台手術，或者來了急診手術，想吃也沒得吃了。比如麻醉科，一天到晚呆手術室裡的，中飯經常不能準時吃，很正常，早飯不吃的話，萬一忙起來的話……所以，慢慢的，很多醫生都是講究，有的吃就吃，碰到自助餐，自然就往死裡吃。
15樓：
建議把題目修改成根據個人經驗如何在保證健康的前提下更合理的吃回本
是個人都知道胡吃海喝對身體不好，醫生這群人可是最不講究的，我反正大學五年叼著麻花提著豆漿蹲繫解實驗室角落裡狼吞虎嚥，自助餐燒烤麻辣燙公尺線沒斷過，附屬醫院對面剛開了一家
16樓：littlemoon要幸福
我以前也以為醫生都會很注意保養身體的。
直到有一天我去乙個腹腔鏡會議當志願者，看到全國普外的大牛們紛紛趁會議中間去拍合影的幾分鐘三五成群吞雲吐霧切磋技藝……
我才明白自己真是圖樣_ ...
17樓：帷幕
我們走出醫院，脫了這身白大衣之後和普通人沒什麼區別。我們吃飯前洗手有的時候還沒有小女生們洗的仔細（也就是隨便衝衝），我們吃飯也不會特意挑營養配伍（半夜醫院旁邊的大排檔都是醫生），相反我們說不定抽完菸轉身就告訴患者戒菸戒酒多鍛鍊
18樓：Gold RIch Money
自助餐肯定吃，一般開會什麼的都是自助餐。
我吃自助餐要看什麼情況
如果是去好倫哥這種地方，一般是和摯友一起去打比賽
七個字暴飲暴食，玩命吃
左一，肉王，雞腿雞翅亂吃。
中間，逼王，不認真吃自助餐，每次都是吃完自助下樓吃抄手。。。
右一，我，是不是虎背熊腰的啊，肚子都吃鼓了。我吃東西素質全面，啥子都吃。。。不挑食。。。
還有乙個新加坡麵王沒有回來，面是一斤起，現在新加坡乙個拉麵館還保留有他的吃麵記錄，就是可以幫忙辦新加坡簽證那個。
這個還是服務員收了幾次桌子後留下的，而且是中場休息。留下了多少雞大腿骨和雞翅骨頭啊。左下角的藥片不用懷疑，是健胃消食片。
如果去酒店這些吃自助餐，一般就正常飲食，牛排三四個，再吃點其他東西。或者是有主題，比如有時候去之前會給自己定乙個目標，什麼蝦200個，布丁20個之類，哈哈哈。不過這是我的正常食量，真的只是去吃飯的。。。。
在酒店還是不太好意思太誇張。。。
有人不相信蝦200個，牛排四五個是正常食量。
我只能截圖讓大家看看了。
200個還是有帶比賽性質
我們雅安復仇者聯盟中的女武神的家居飲食，而且是早餐哦。
雅安復仇者聯盟的實力
還是女生吃蝦哦！我200只是挑戰我們雅安復仇者聯盟蝦女的食量！顫抖吧！
太喜歡吃甜品了，甜品長的好可愛。
衛生的話一般大酒店都可以啊，健康，那就是正常飲食咯。
（但是強烈建議不要暴飲暴食）
自助餐剩下的怎麼處理？
怒踩Aj 曾有過在自助海鮮燒烤後廚做過兼職，之前回答搞笑一些的文章也有提到過 你在吃自助時最討厭什麼？據我在後廚觀察，要麼是直接倒掉，要麼是員工偷偷吃掉 我也是其中一員hhh 倒是沒有見過重複拿回上桌的情況，一般看著不新鮮的沒人再碰的那些菜會考慮直接拿走，裝新的上去。此處指油炸食品多一些 裝新的，就...
怎樣吃自助餐才能吃回本吃出利潤
小周周zz 知乎首答 作為乙個吃貨胖子，在我短短的17年裡，吃過不少次各種價位的自助餐 以烤肉為主 也有一些人生經驗要告訴你們，你們說吼不吼啊！1.餐廳的飲料千萬不要喝，不管是熱飲或者是冷飲，全是高糖的，會快速增加飽腹感。建議自己帶一瓶白水，但不要帶多，口渴時小抿一口。2.在烤肉區，盡量不要拿醃製品...
海鮮自助餐是怎麼盈利的？
三顆痣 本地都是貝類，前乙個月是縣，現在是區。我主要去兩家，一家老闆去我們海鮮市場時間是別人都收攤了他才來 撿便宜唄 買的貨都比較小！花蛤2.3 蝴蝶貝1.6 毛蛤2.5 小的舌鰨魚1 2塊！其他凍貨便宜了！一人56，平時打折的話46。怎麼算都吃不過！高階的三文魚，鱈魚，帝王蟹，鮑魚都沒有 估計找錯...